• 清香嫩滑荷叶蒸鸡(高考生的周末营养餐)做法 步骤 图解02-28

    荷叶微有清香气,味淡微涩,清热祛火。荷叶蒸鸡,传统名菜,鸡肉鲜嫩适口,融有荷叶的甘美清香,既可作滋补食品,又可充当廉价药膳。用料鸡半只干松葺适量荷叶1张姜2片洋葱半只盐半勺木薯粉(生粉)半勺蚝油1勺清香嫩滑荷叶蒸鸡(高考生...

  • 青菜蒸鸡食谱做法大全,超简单的青菜蒸鸡做法步骤03-20

    用料鸡翅一个青菜鱼豉油两勺面粉盐少许青菜蒸鸡的做法鸡翅洗干净在鱼豉油里腌一小时把青菜铺在碗底,鸡翅用盐和面粉抹一下,都沾到就行不用很多。鸡翅放在菜上。浇上刚刚腌过的鱼豉油蒸半小时可以开吃了小贴士我觉得面粉...

  • 这道菜我愿称之为粤菜“平民天花板”|豆豉蒸鸡做法 步骤 图解02-15

    广泛出现在广东大家庭的一道菜,豆豉蒸鸡,里面的汁绝对是拌饭灵魂,豆豉直接点亮整道菜。用料鸡半只蒜3瓣豆豉1大勺姜5片花生油1勺盐半勺生抽1勺蚝油2勺胡椒粉适量葱花根据自己量放这道菜我愿称之为粤菜“平民天花板”|豆豉...

  • 美味的红葱头红枣蒸鸡做法,大厨教你技巧12-16

    家常粤菜好吃哈哈用料鸡红葱头红枣酱油麻油姜丝红葱头红枣蒸鸡的做法鸡洗净用淀粉腌制半小时红枣去核(红枣的核很燥热,煲汤和糖水时最好也吧核去掉)将鸡红葱头红枣姜丝放在一起按照自己口味将酱油麻油盐调味大火蒸15至20...

  • 香焖花生橄榄菜蒸鸡做法 步骤 图解04-12

    用料鸡半只或大鸡腿姜丝1小块(切丝)红辣椒1条橄榄菜3大匙卤汁花生1罐调味料A:生抽1/2大匙蚝油1/2大匙麻油适量胡椒粉适量绍兴酒1大匙调味料B:粟粉1大匙油适量香焖花生橄榄菜蒸鸡的做法1)将鸡块加入调味料A腌制几个小时或...

  • 砂仁蒸鸡食谱做法大全,超简单的砂仁蒸鸡做法步骤01-16

    用料鸡肉500克砂仁15克枸杞10粒葱姜盐绍酒砂仁蒸鸡的做法鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞最后均匀地洒上磨好的砂仁然后放在蒸锅里蒸半...

  • 美味的麻油蚝油蒸鸡做法,大厨教你技巧08-27

    简单又下饭的一道肉用料鸡肉1/4只香菇4-5朵姜适量蒜适量调味料和腌料蚝油适量麻油适量生抽适量玉米淀粉稍许花雕酒适量红糖少许麻油蚝油蒸鸡的做法姜切丝,蒜剁碎鸡肉切块用姜丝,蒜调味料和腌料腌制30分钟以上乾香菇用热...

  • 蒜蓉双耳蒸鸡-银耳入菜更好吃!做法 步骤 图解03-01

    秋冬这菜少不了,健脾养胃,滑嫩无比!用料鸡腿2个银耳1朵木耳8朵料酒10ml生抽10ml老抽10ml白糖适量盐适量鸡精适量葱花适量蒜适量红椒粒适量蒜蓉双耳蒸鸡-银耳入菜更好吃!的做法银耳、木耳提前用水泡发,切成小片,(银耳用30度...

  • 金针香菇蒸鸡(电饭锅版)做法 步骤 图解12-08

    哈哈,最近的菜都是懒人版的简单易做菜。这款金针香菇蒸鸡也是,所有材料准备好后上电饭锅蒸,下面米饭熟了上面菜也熟了,一举两得。味道好,香菇、黄花菜、红枣搭配鸡肉也具有一定的滋补作用,最重要的是没油烟的烦恼哦!用料鸡中...

  • 美味的香菇笋片蒸鸡做法,大厨教你技巧01-19

    用料笋片适量童子鸡1只香菇7、8朵姜片3、4片料酒1大匙盐少许香菇笋片蒸鸡的做法童子鸡一只,清洗干净后切成小块香菇多准备一些,随意放吧,去蒂洗净,用手掰成小块最后再切一点笋片,切4、5片姜取小锅,先焯一下笋片,再焯烫鸡块再...

  • 上班族减脂快手菜|紫薯橄榄菜蒸鸡做法 步骤 图解02-11

    结合了芋头蒸排骨和橄榄菜蒸鸡的“黑暗料理”,意外的有点好吃哈哈哈用料紫薯2个鸡胸肉150g蚝油料酒蒜橄榄菜罐头上班族减脂快手菜|紫薯橄榄菜蒸鸡的做法鸡胸肉切小块后放入蚝油、料酒、蒜片腌制十五分钟紫薯削皮切小块...

  • 荷叶冬菇蒸鸡,皮滑肉嫩做法 步骤 图解12-18

    2022.04.23周末回老佛爷那煲鳄鱼汤,让她尝尝鲜。好久没有吃鸡了,再买个走地鸡清蒸。平时都酱油鸡葱油鸡炒鸡浓油赤酱的,重口味的老佛爷和猪队友嫌蒸鸡没味道。🙄得得得,我提前一晚腌味道。😂冬菇蒸鸡成品果然鲜甜又入味,汤...

  • 香菇红枣蒸鸡|香菜肥牛卷|培根卷心菜窝蛋好吃的烹饪方法 香菇红枣蒸鸡|香菜肥牛卷|培根卷心菜窝蛋的地道做法和步骤12-24

    在家快速的搞定三个菜,只需要一台西门子iQ300蒸烤一体机~零难度,简直是厨房小白都能简单几步就做好的美食不要看步骤简单,味道可不简单哦。用料烹饪用具西门子iQ300蒸烤一体机香菇红枣蒸鸡去骨鸡腿肉2-3只红枣6颗新鲜香菇...

  • 快手蒸鸡胗食谱做法大全,超简单的快手蒸鸡胗做法步骤05-03

    用料鸡胗克葱根料酒勺姜片盐克蒜瓣椒盐克花椒八角酱油食用油快手蒸鸡胗的做法各种调料混合均匀,盐和酱油适当多放一些,蒸的不太容易入味(下次做滴时候先把鸡胗划个花刀),料酒一定要搁,去腥味。装盘入锅,中火(家里大锅用滴一个...

  • 美味的冬菇蒸鸡煲仔饭做法,大厨教你技巧09-06

    本来是真打算冬菇蒸鸡的,结果想起买回来的塔吉锅一直没用起来,又想到一直想试试煲仔饭,于是就变成冬菇蒸鸡煲仔饭。酱油比例生抽:蚝油:水:油1:0.5:3:05用料米1量杯鸡腿肉去骨2个冬菇数朵木耳数朵西洋菜鸡蛋1个生抽看简介的...

  • 美味的蚝油香菇蒸鸡做法,大厨教你技巧01-12

    用料干香菇8朵鸡翅根2个蚝油2大勺30ml生抽1大勺15ml老抽2小勺10ml料酒1小勺5ml香油1/2小勺2.5ml食用油15ml盐1/2小勺2克白糖1小勺5克(分两次用)葱1根(半根切长段,半根切成葱花)姜4片白芝麻1/2小勺蚝油香菇蒸鸡的做法小火烧...

  • 硅胶蒸菜盒 麻酱蒸鸡做法 步骤 图解12-16

    对于这款蒸菜盒,我最热衷于它的多功能实用价值,可以当成便当盒,用它带饭上班,也可以在家提前把新鲜的虾啦,蔬菜啦放进去,在公司储备些盐和胡椒,中午的时候,在蔬菜上撒适量的盐和胡椒,然后放入微波炉加热几分钟就可以...

  • 超能干蒸鸡食谱做法大全,超简单的超能干蒸鸡做法步骤05-02

    我妈做的用料鸡1只盐15克姜1块当归一片黄芪少许红枣5-8粒艾草少许料酒小半碗党参少许超能干蒸鸡的做法家养小母鸡,约两斤,用盐及拍碎的姜擦其表面。悄悄舔一下又咸又辣。把鸡和这些配料一起腌制半小时左右。这是腌制的...

  • 冬菇红栆金针菜蒸鸡做法 步骤 图解06-14

    用料三黄鸡半只淀粉适量姜4片生抽适量糖3克料酒适量干黃花菜2两红枣(去核)切开6粒冬菇红栆金针菜蒸鸡的做法鸡切块放入生抽、料酒、糖腌制十分钟、加入冬茹、黄花菜、红枣继续腌制十分钟后放生粉拌匀。上锅蒸二十分钟。...

  • 剁椒蒸鸡--鲜香嫩滑 蒸多汁做法 步骤 图解04-03

    鸡肉一直是比较偏爱的食材肉质好口感嫩,营养也很丰富鸡肉的做法很多,煎炒炖烤……当然还有另一种非常鲜美的做法--蒸蒸是我非常喜欢的一种烹饪方式不仅能保持食物的本味而且制作过程也非常简单食材清理干净腌制入味放入...

  • 美味的香菇火腿蒸鸡做法,大厨教你技巧09-01

    这道菜是我小时候外婆家吃到的,就是非常的鲜,原汁原味。鸡肉软烂,鸡汁鲜美。用料小母鸡或者乌骨鸡750克左右金华火腿30克左右姜一小块葱二棵料酒一汤勺水发香菇几朵盐5克香菇火腿蒸鸡的做法小母鸡洗净,用盐少许把鸡内外摸...

  • 美味的荷叶药膳蒸鸡做法,大厨教你技巧12-22

    上图是清明节的客家家常菜,不是荷叶药膳蒸鸡用料鸡1只黄芪适量克枸杞适量粒红枣三四颗桂圆:少许灵芝:半边分两块乡下米酒:米双姜丝:一小块太子参:少许陈皮:一小片荷叶药膳蒸鸡的做法活鸡一只宰杀后内外弄干净,内脏脂肪...

  • 南瓜板栗蒸鸡(锡纸包一切!)做法 步骤 图解02-18

    锡纸包一切!不需要华丽的刀工,没有复杂的步骤,所有食材包入锡纸后蒸熟即可出菜。今天教大家一道可口下饭菜——南瓜板栗蒸鸡。用料去骨鸡腿150g(琵琶腿1个)板栗100g白洋葱75g贝贝南瓜100g生抽1茶匙(5ml)蚝油1茶匙料酒1茶匙...

  • 一锅三菜腐乳蒸鸡、金针双瓜&香菇粥做法 步骤 图解02-25

    美善品一锅三菜是最方便的用料鸡腿肉去骨3个腐乳40克姜5克细砂糖1茶匙料酒1茶匙丝瓜200克南瓜100克金针菇50克香油1茶匙酱油1汤匙香菇10克油10克梅花肉150克干贝15克白米150克水1200克盐11/2茶匙白胡椒随意葱花随意一...

  • 今日午饭:和爸妈一起打边炉+自己学做的铜盘蒸鸡做法 步骤 图解02-04

    不,变成了昨天的了!(2.15)学自乌乌有煮意。广东人最最最家常的家常菜,蒸出来不会水汪汪才叫完美😋粤菜经典:铜盘蒸鸡🐔_哔哩哔哩_bilibili_id_from=用料铜盘一个鸡半边腌鸡的调料:盐半茶匙糖1/3茶匙蚝油1茶匙生抽1茶匙老抽1/...