• 美味的四季豆青酱三文鱼做法,大厨教你技巧07-21

    Notetoself:RelaxYouareenoughYouhaveenoughYoudoenoughBreathextradeep,letgoJustliverightnowinthemoment.Recipe:用料三文鱼排(四人份)4块四季豆(或者芦笋)500g青酱4汤勺小番茄30个橄榄油3茶勺柠檬汁4茶勺盐适量黑胡椒...

  • 美味的青酱蛤蜊意大利面做法,大厨教你技巧10-11

    用料蛤蜊松子洋葱罗勒叶芝士粉红酒醋白葡萄酒橄榄油意大利面青酱蛤蜊意大利面的做法干锅炒香松子。将一半的松子、罗勒叶、红酒醋、橄榄油、芝士粉放入搅拌机打匀变汁。大半锅水沸腾后加2勺盐煮面,约两分钟。洋葱切丁,...

  • 美味的天然酵种青酱欧包做法,大厨教你技巧01-04

    除了中餐,我最喜欢的是意大利菜:很家常的原料,加以各式浓郁的香料,天然简单却美味。罗勒在意大利食谱中的出镜率很高,其中pestosause(青酱)尤其深得我心。新鲜罗勒,坚果,大蒜,橄榄油,帕尔玛乳酪-都是香气四溢的好材料,配在一起,不...

  • 自制青酱(菠菜版)做法 步骤 图解10-25

    做这款酱好几次了,有蒜的辛香,菠菜的清甜,核桃碎的口感,辅上健康的橄榄油,清新的味道用料菠菜60克核桃50克橄榄油30-50克大蒜1-2瓣胡椒粉/盐一小撮(可选)自制青酱(菠菜版)的做法菠菜,核桃仁,大蒜都放在一起打碎(有食品料理机是最...

  • 青酱Testaroli意粉做法 步骤 图解12-20

    Testaroli是一种特殊的意粉pasta~饼状的~那时从意大利带回来的,当时觉得很特别,就立刻买了...这个要剪开来,然后就像pasta那样煮熟它就可以了~最传统的就是陪青酱pesto来吃~(青醬做法戳這:)我觉得有点类似北京的炒饼~...

  • 青酱贝果食谱做法大全,超简单的青酱贝果做法步骤09-29

    虽然大把大把罗勒只出了一瓶青酱,但是也够我一个吃上个好久。而且青酱绝对经不起长久保存,所以还是思量着物尽其用吧。所以揉了贝果。无比香!是那种禁不住要啃面团的节奏。哈哈~用料高筋面粉200g青酱(揉面的时候加入)50g糖...

  • 法式面包-青酱蘑菇普罗旺斯做法 步骤 图解02-05

    这个充满香草和浪漫气息的面包,诱惑吖~易撕、适合分享食用,看似小型披萨。话不多说开动吧!用料面团用料:高筋法国面粉1000克温水680克麦芽精10克盐15克低糖酵母10克馅料:洋葱250克蘑菇250克白胡椒粉5克盐3克无盐黄油60克...

  • 鯷鱼青酱薄皮PIZZA做法 步骤 图解12-23

    水蓝快手食谱|FlatbreadPizza很多时候都是当成前菜在食用,份量不大,口味稍重,是很好的开胃菜(我个人觉得也是很不错的咸下午茶和下酒菜)作法简单快速,适合没耐性等面团发酵的吃货(例如我),缺点是面团相对黏手,不需要用杆面棍去杆...

  • 青酱焗口蘑食谱做法大全,超简单的青酱焗口蘑做法步骤11-07

    简单的美味,随手就做出来。菜谱来自hhhaze。关于青酱看tip!用料口蘑青酱橄榄油青酱焗口蘑的做法口蘑洗干净,去蒂。青酱装进口蘑里,填满即可。平底锅入少量橄榄油,油热后放入口蘑(青酱朝上面),煎软即可。小贴士关于青酱:下厨房...

  • 美味的罗勒松仁青酱意面做法,大厨教你技巧12-23

    软妹~这貌似是基础酱汁感觉很好吃国外网站看见的翻译了送给乃~~我----一个没有罗勒的人滚过!!好想有罗勒啊.....用料罗勒叶子巴马臣芝士松仁大蒜盐黑胡椒橄榄油淡奶油黄油意面番茄罗勒松仁青酱意面的做法罗勒叶子,巴...

  • green的面面,宝宝青酱意面做法 步骤 图解07-10

    @蔓越小莓:小怪兽这段时间特别迷恋青酱意面。传统青酱以生罗勒叶制作,对于小朋友来说存在一些污染问题。为了保证婴幼儿食品的安全性和多样性,我们使用熟蔬菜来制作,并加入优质蛋白质以提升营养和口味。一罐青酱做好后密...

  • 青酱鱼肉卷食谱做法大全,超简单的青酱鱼肉卷做法步骤01-09

    用料龙利鱼柳两片青酱一匙盐淀粉青酱鱼肉卷的做法超市买来的龙利鱼柳或者其他的薄鱼片两片,洗净擦干,上面各舀上一匙青酱,口味重的话,就再撒一点儿盐。如果没有青酱的话,可以用其他的材料代替,比如,味噌酱,或者,只用盐和黑胡椒...

  • Pesto意式罗勒青酱做法 步骤 图解02-11

    万能的意式青酱,涂抹面包~配意面、沾苏打饼干……总之,味道清新你可以随处使用。春天~种一大盆甜罗勒,你就可以实现全年青酱自由啦!做法很简单,可以根据自己的喜好调味,帕马森干酪,黑胡椒、松子、用量随意~丰俭由人。古老的做法...

  • 自制青酱「Pesto」做法 步骤 图解08-14

    清新香醇的pesto,搭配意面最爱~RecipebyInaGarten【BarefootContessaHowEasyIsThat?】用料核桃¼杯松子¼杯大蒜9瓣新鲜罗勒叶子5杯海盐1小勺黑胡椒1小勺橄榄油1+½杯帕玛森乳酪碎1杯自制青酱【Pesto】的做法大蒜切碎,...

  • 蒜味青酱,美味秘密/基础食谱做法 步骤 图解01-05

    用料80克帕瑪森乳酪,cutinpieces30克松子1粒蒜头80克新鮮羅勒叶150克特級橄攬油1/2茶匙盐蒜味青酱,美味秘密/基础食谱的做法1將帕瑪森乳酪放入主鍋,以15秒/速度10研磨。2加入松子、蒜頭、新鮮羅勒叶、特級橄榄油和鹽,以20...

  • 别有风味的青酱火腿吐司做法 步骤 图解12-27

    近期一直在学做吐司,前前后后做了十几个,这三天发的是家里最受欢迎的,面包体都特别柔软。如果说三重巧克力吐司和南瓜吐司还要为甜吐司第一名争个头破血流,那咸吐司第一名则毫无悬念的被这个青酱火腿吐司夺走。这款吐司是...

  • 美味的培根罗勒青酱意面做法,大厨教你技巧08-10

    从法国带回来的罗勒酱搁了好久,赶在过期之前赶紧用掉~用料意面200g罗勒青酱85g培根3片黄油15g大蒜2瓣小洋葱1只牛奶少许培根罗勒青酱意面的做法切配:小洋葱切丁,大蒜拍碎切末,培根切丁与此同时开始煮意面,水中加入一些盐大...

  • 紫苏青酱饭,Jennifer派对料理做法 步骤 图解02-13

    用料青醬60克橄榄油50克新鮮菠菜葉,川烫,挤干水分5克巴西利叶5克新鮮九層塔10克培根片10克帕瑪森起士粉,多備一些裝飾用白醬20克奶油1大匙低筋粉250克牛奶1/4茶匙鹽1小撮黑胡椒粉1小撮豆蔻粉青醬飯200克白米,洗淨、沥干12...

  • 早餐,之Pesto青酱,虾仁,熏三文鱼做法 步骤 图解11-05

    海鲜范的早餐,一人,真的有点丰盛。最近特别喜欢吃熏三文鱼片,夹烤吐司完全停不下来。。那个意大利的pesto,最近才发现的,具有东方口味的无敌小绿酱,各种拌。用料smokedsalmon熏三文鱼片白面包片虾仁Pesto青酱蒜粒甜玉米粒鸡...

  • 热那亚青酱 欧包绝配做法 步骤 图解10-01

    热那亚青酱用料新鲜罗勒叶20-30片松子(去皮先烘烤)50克核桃仁(去皮先烘烤)50克奶酪粉喜欢多就多加大蒜几瓣(怕口臭就不加)海盐少许橄榄油能没过各种用料热那亚青酱欧包绝配的做法洗净罗勒叶子松子与核桃仁烘焙出香味大蒜剥...

  • 美味的腰果青酱意面做法,大厨教你技巧02-21

    素口素心素生活用料意面80克生腰果20克西兰花50克椰浆15克纯净水20克黑胡椒碎适量欧芹碎适量盐1克糖5克橄榄油5克腰果青酱意面的做法1、20克生腰果用冷水泡一夜备用。2、煮意面,80克意面,水沸腾以后加一勺盐煮10分钟。3...

  • 美味的培根蒜味青酱意面做法,大厨教你技巧01-02

    用料1意面120克培根50克青酱适量蒜3瓣红尖辣椒1个水100克盐适量用料2(青酱)罗勒1把(10克)熟松仁20克(去壳)橄榄油30克黑胡椒适量盐适量培根蒜味青酱意面的做法先做青酱:罗勒和熟松仁罗勒、熟松仁、橄榄油、黑胡椒和盐一起...

  • 美味的罗勒青酱拌土豆块做法,大厨教你技巧01-07

    我做菜肴不按常理出牌的人,但是绝非随便。要决定食材的最佳呈现方式,最重要的就是品尝它。在厨房里,经常会把热乎乎的水煮土豆拌上油醋酱或罗勒酱和橄榄油拌在一起食用。对于在热的食物上淋上酱汁的食用方式感到非常特别...

  • 青酱羔羊肉配意大利香醋汁做法 步骤 图解01-03

    青酱(Pesto)烤羊架,是非常简单又经典的一道酒馆(bistrot)主菜。冰箱里正好还剩下一点青酱,用来烤这个顶级羔羊肉最适合。用料青酱1汤勺羊架一条法国黄芥末1汤勺大蒜(压扁)两枚胡椒适量盐适量意大利香醋一汤勺高汤150毫升干葱(...

  • 100%全麦番茄青酱乳酪包做法 步骤 图解01-13

    想用番茄汁做面包的想法由来已久,尝试过各种比例后发现番茄汁一定要放得多,否则番茄味道若有若无,反而让面包有种奇怪的尴尬口感,所以这款配方中的液体完全是用番茄汁,而且加入浓缩番茄酱(tomatopaste),最大程度体现番茄风味...