美味的椰浆日式大米彩包做法,大厨教你技巧12-12
疫情再起~隔离三天在家~之前“王太家”方子大米面包做了很好吃,调整一下配料量,加紫薯粉,南瓜粉,甜菜粉,斑斓粉~五彩大米面包来了~这次按朋友要求做了南瓜,斑斓包本方只是自己记录而已~可参考APP里其他大师菜谱~谢谢!本方共12个用...
美味的水果椰浆西米露做法,大厨教你技巧11-24
简单又适合夏天喝的饮品~用料椰浆1小罐牛奶2袋西米适量糖适量西瓜1个火龙果适量水果椰浆西米露的做法烧适量水,水烧开后倒入西米,转小火煮并慢慢搅拌,直至西米透明只有一点点白心,熄火。水和西米的比例也为4:1。把煮好的西...
美味的南洋咖喱椰浆桃酥做法,大厨教你技巧10-24
难得我爸说好吃!还说吃出了肉味(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪豆豆说是十三香酥……阿蓓说是肉酥……好吧,我们叫它好吃的*奇葩酥*好不好ฅ✧•̫̮✧ฅ用料面粉150g花椒粉5g咖喱粉15g泡打粉5g红糖50g玉米油70g椰浆15g盐5...
椰浆面包片金枪鱼三明治做法 步骤 图解03-23
周末在家躺着,觉得蛮饿的,就琢磨着利用手边的食材做点吃的,刚好可以做这份简单好味的三明治,热量应该不是很高,Brunch时间吃最最好。用料吐司面包片2片椰浆30毫升鸡蛋一个盐1克水浸金枪鱼80克生菜叶2片柠檬蜂蜜适量沙拉酱...
新加坡椰浆饭 Nasi Lemak做法 步骤 图解10-23
新加坡的早餐,有许多不同的小吃。包在香蕉叶里的椰浆饭可以算是很经典的。随着经济的发展,椰浆饭的配料也从简单的小鱼干变成午餐肉和炸鸡翅膀。但是,只要配搭着辣椒酱就会变成地道的椰浆饭InSingapore,breakfastoftenco...
无糖无麸质红丝绒戚风蛋糕(低碳生酮椰浆版)做法 步骤 图解12-12
春风有信,花开如期。低碳三年,这似乎是第一个戚风蛋糕。愿年年岁岁相伴平安。戚风的做法,会的自然会,不会的好好学学也不难(●—●)椰浆替代牛奶,代糖替代白砂糖,杏仁粉代替低碳粉。椰浆的N种用法(打发裱花,酸奶等)用料蛋糕胚...
美味的椰浆牛奶香芋露做法,大厨教你技巧01-23
寒冷的冬天亲手给家人制作一款热甜品暖暖的甜品岂不是很奈斯很多女孩子都喜欢吃芋头做的各种甜品饮品用料水1000克红薯粒70克芋头粒70克熟西米70克细砂糖适量椰浆100克牛奶100克勾芡部分鹰粟粉60克水60克椰浆牛奶香芋...
美味的椰浆水果西米捞做法,大厨教你技巧12-29
本来想做杨枝甘露的但是实在太懒了不想出去买葡萄柚,于是就变成了。。。水果西米捞╮( ̄▽ ̄")╭用料芒果肉250克芒果丁适量椰浆250克白砂糖30克草莓适量蓝莓适量西米100克椰浆水果西米捞的做法椰浆+芒果肉+白砂糖,放入食品...
美味的泰式椰浆榴莲饭做法,大厨教你技巧01-01
泰式风味,水果入馔,冷热吃均可。用料糯米椰浆榴莲冰糖泰式椰浆榴莲饭的做法圆粒糯米洗净加几粒冰糖放入电饭锅内,加入做米饭稍多比例的椰浆,一般米饭做法煮熟趁热拌入去核的榴莲肉,若热食盛盘即可食用,此时口感只是软糯分别...
美味的黄署椰浆马蹄糕做法,大厨教你技巧03-25
这款马蹄糕是在下厨房看到的,我还是按我的做法来做,想不到颜色相当好看。用料材料A:马蹄粉125克冰片糖150克黄薯200克水800克材料B:马蹄粉125克冰片糖150克椰浆200克水800克黄署椰浆马蹄糕的做法黄薯去皮切成薄块,放锅里...
美味的椰浆芒果圆子捞做法,大厨教你技巧12-05
用料圆子适量芒果一个椰浆300ml牛奶100ml白糖30g椰浆芒果圆子捞的做法芒果去皮切小块儿椰浆,牛奶,糖混合至糖融化圆子煮熟过凉水芒果,圆子放进牛奶椰浆糊浸泡5分钟入味儿哈...
无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕做法 步骤 图解12-07
用椰浆制作的杯子蛋糕/马芬,口感厚又细腻,清淡的椰子味道和缤纷的点缀配咖啡做早餐再美妙不过了。以下是6个中型杯子的量,每个大概200-250卡左右(依照椰浆浓度和点缀的干果量而定)用料低脂椰浆200g低筋面粉200g水50g糖/蜂...
美味的低脂椰浆蛋糕做法,大厨教你技巧11-07
用料低筋面粉75克鸡蛋4个椰浆80克橄榄油50克盐2克细砂糖20-50克低脂椰浆蛋糕的做法将蛋清与蛋黄分离,蛋黄中加入椰浆和橄榄油用打蛋器打匀再筛入低筋面粉翻拌均匀蛋白打发,分三次加入细砂糖将2分三次加入1中翻拌均匀后...
泰式红咖喱鸡肉加椰浆饭做法 步骤 图解12-10
咖喱,曾经是一位朋友最初下厨时最爱做的一道风味菜。当时用的是超市普通的咖喱粉或咖喱酱,加上一两瓶牛奶。那时已经觉得很奢侈了。如今这道菜,我选用马来西亚的雄鸡牌泰式红咖喱和椰浆,味道更正宗,当然,一道菜做下来的成本...
美味的东南亚椰浆鸡腿饭做法,大厨教你技巧11-21
用料鸡汤一碗生姜大蒜少许鸡腿5个椰浆1瓶鱼露少许盐少许姜黄粉1汤匙白胡椒粉少许东南亚椰浆鸡腿饭的做法鸡腿去骨,切块状,洗净,擦干水,抹上盐白胡椒鱼露腌制一会。盐白胡椒表面一层就好,鱼露一点点就好它是有咸味的。锅里...
美味的中种椰浆面包做法,大厨教你技巧11-08
这款面包加了淡奶油和椰浆,还包了椰蓉馅,特别香,24小时冷藏中种也使的面包更柔软湿润。用料面包粉(中种)270g淡奶油(中种)45g椰浆(中种)130g酵母(中种)4g面包粉(主面团)110g牛奶(主面团)15-30g糖(主面团)50g盐(主面团)4g蛋液(主面团)50g黄...
美味的红薯椰浆蛋糕做法,大厨教你技巧11-07
用料红薯150g椰浆100g低筋面粉80g鸡蛋4个盐1.5g色拉油50g细砂糖65g红薯椰浆蛋糕的做法红薯蒸熟,碾成泥状备用鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加色拉油和椰浆搅匀,之后分辨筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀,只无颗粒加入红薯泥后用搅拌棒...
美味的椰浆咖喱鱼扣做法,大厨教你技巧01-02
用料杂蔬粒适量鱼扣200克咖喱块2小块椰浆80ML洋葱姜蒜香葱生抽糖椰浆咖喱鱼扣的做法姜蒜剁末、香葱切细碎,洋葱切小块待用烧热锅,爆香姜蒜葱接着放入洋葱炒至透明放入鱼扣、杂蔬粒加入适量的水、生抽和糖烧开根据自己口...
椰浆松饼食谱做法大全,超简单的椰浆松饼做法步骤03-25
其实一开始是为了消耗开罐了的椰浆味道还不错松松软软散发着浓重的椰香用料低筋粉80g细砂糖10g盐1g鸡蛋1个椰浆100g黄油10g无铝泡打粉少许椰浆松饼的做法黄油加细砂糖、盐,隔热水融化成液态,依次加入椰浆,鸡蛋搅拌均匀。...
美味的生酮椰浆点心做法,大厨教你技巧02-23
朋友七七给的方子,有点干但是涂抹酸奶或酸奶油就非常好吃了!用料椰子粉100克洋车前子粉10克泡打粉10克杏仁粉20克椰浆200毫升赤藓糖醇50克鸡蛋2个生酮椰浆点心的做法所有干粉混合均匀两鸡蛋分离,蛋白和椰浆混合均匀,加代...
美味的椰浆超软小面包做法,大厨教你技巧11-18
很喜欢吃软面包,经常自己做各种小面包,收到豆果试用的雄鸡标椰浆,马上就想做这款小面包试一试。果然做出来分外柔软,烘烤的时候浓浓的椰香味,真是让我也醉了!这款小面包只用了5g的橄榄油,是很健康的小餐包。搭果酱,做汉堡都很...
美味的椰浆草菇扒苋菜做法,大厨教你技巧01-14
用料苋菜草菇椰浆姜末椰浆草菇扒苋菜的做法苋菜清洗干净,沥干水待用草菇洗干净,煮熟冷却后切片待用炒锅烧热加少许油,放入姜末煸香,然后放入苋菜煸炒煸透,加少许水让它略微煮一会儿,调味加盐、蘑菇精不勾芡,收干汤汁,出锅装入...
椰浆南瓜煲食谱做法大全,超简单的椰浆南瓜煲做法步骤11-06
用料南瓜500g宽粉适量柳姬菇(或别的菇类)150gchickpeas(鹰嘴豆)适量蒜头适量葱适量椰浆190ml椰浆南瓜煲的做法南瓜切块,沥干水备用南瓜油炸到表面微黄,盛出葱切丝,蒜头切片备用,宽粉提前泡软葱蒜爆锅,下南瓜和柳姬菇,炒出香味,加...
椰浆红茶面包-aca面包机版做法 步骤 图解11-27
甜甜的椰香和略带苦涩的红茶完美地融合在一起,诞生了这款不俗的面包。方子改自《我爱面包机》。===========================================蛋黄Vicky的面包机工厂菜单持续更新中:_list/100980498/用料红茶茶叶1+1/2大...
美味的椰浆咖喱炒时蔬做法,大厨教你技巧12-18
用料椰浆一大勺咖喱粉适量(能上色即可)西兰花一棵菌菇一碗盐适量鸡精适量糖适量椰浆咖喱炒时蔬的做法西兰花洗净切小朵,菌菇洗净切小块热锅冷油,放入时蔬煸炒并加水盖上锅盖,等冒出热气就打开锅盖倒入椰浆咖喱粉,加入鸡精,盐...
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