美味的脆皮巧克力泡芙做法,大厨教你技巧02-04
用料卡仕达酱牛奶132克蛋黄30克玉米淀粉8克糖42克低粉6克黄油8克巧克力26克淡奶油22克酥皮黄油50克糖60克低粉62克泡芙低粉77克牛奶63克水63克黄油63克糖1克盐1克鸡蛋140克脆皮巧克力泡芙的做法酥皮混合所有材料冷冻...
巧克力豆泡芙怎么烹饪才好吃,好吃的巧克力豆泡芙做法09-14
介绍过昨天的创意珍奶泡芙,当然也不能错过经典的巧克力豆口味搭上日式作风的菠萝派皮层次更是提升了不只一个档次!用料底筋面粉40g糖粉20g无盐奶油30g泡芙粉100g蛋100g色拉油50g牛奶55g巧克力豆适量巧克力豆泡芙的做法...
双色夹心巧克力酥皮泡芙做法 步骤 图解10-13
做了个超级酥的巧克力泡芙,用了两种卡士达酱,巧克力和草莓口味的用料黄油30克细砂糖40克全蛋液10克低筋面粉60克可可粉5克以上是酥皮部分黄油45克牛奶90克细砂糖2克盐1克低筋面粉50克可可粉5克全蛋液140克以上是巧克力...
巧克力脆皮香草泡芙做法 步骤 图解08-04
此配方为巧克力泡芙,配方中的可可粉替换成等量低筋粉就是原味泡芙了配方中的量大概可以做两盘(32个泡芙)用料酥皮黄油30G细砂糖30G低筋粉27G可可粉3G泡芙壳黄油40G糖7G水100G盐0.4G(一小撮)低筋粉54G可可粉6G鸡蛋2-3个卡...
外酥内软❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️做法 步骤 图解01-13
对于最爱吃巧克力的我,今天又来分享巧克力美食啦❗️泡芙是我的最爱,特别是酥皮泡芙,真的太喜欢了❗️今天做了巧克力味的泡芙,一口气吃了好几个😄用料酥皮:黄油40克糖粉23克低筋面粉55克可可粉5克泡芙:黄油38克水(或纯牛奶)85克...
酥皮泡芙(巧克力卡仕達醬)做法 步骤 图解02-28
第一次做泡芙,結合了幾個帖子再簡化做出來,雖說擠得有點醜酥皮開裂也不夠好看,但還是很好吃的,純記錄方便以後再做!用料酥皮:低筋粉40g黃油30g糖粉15g泡芙:牛奶100g雞蛋2個低筋粉60g黃油40g玉米澱粉5g糖1g鹽1g卡仕達醬:蛋黃2...
美味的酥皮巧克力泡芙做法,大厨教你技巧10-29
我家小朋友喜欢各种甜点,巧克力泡芙是她的最爱之一!为此试过好多次,总结记录一下其实泡芙只要掌握好面糊的状态和烘烤时间,成功率蛮高哒加了一层酥酥脆脆的酥皮泡芙,搭配软软的泡芙体,和巧克力奶油特别过瘾用料酥皮材料~黄油...
美味的巧克力脆皮泡芙做法,大厨教你技巧07-08
今天我来分享一款巧克力脆皮泡芙的做法,它比普通泡芙多了一层酥皮,所以口感更加酥脆,搭配甜而不腻的巧克力蛋黄霜,外脆内软,满口香酥,再也不用去外面买泡芙了。巧克力脆皮泡芙的外皮嘎嘣脆,里面的巧克力蛋黄霜口感丝滑饱满,回...
巧克力酥皮珍珠奶茶泡芙做法 步骤 图解01-10
用料泡芙酥皮冷藏黄油16克白砂糖20克低筋粉22克可可粉2.5克泡芙体白砂糖2克牛奶100克黄油45克盐1克低筋面粉55克可可粉5克鸡蛋2个珍珠奶茶内馅自己做的生红糖珍珠60克红茶包2包奶油150克糖粉3/2汤勺tbsp巧克力酥皮珍...
巧克力酥皮天鹅泡芙做法 步骤 图解08-29
用料泡芙面糊卡仕达酱巧克力酥皮天鹅泡芙的做法12...
巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff做法 步骤 图解09-09
✨每次路过地铁站,总是被一股浓浓的奶脂香味牵着鼻子走。后来才知道是酥皮泡芙的味道,如果回家也能啃到热腾腾、香喷喷的小胖子,那可真的太酥了~今天雪梨教你做『巧克力酥皮泡芙』,一口一个,酥!这个方子最近被大家吹爆了哈...
巧克力酥皮泡芙好吃的烹饪方法 巧克力酥皮泡芙的地道做法和步骤05-28
吃东西都爱吃到极致的PP比如这款巧克力酥皮泡芙酥皮+泡芙体+内陷三重可可香才能满足我这个巧克力控的胃虽然步骤麻烦一点但吃到嘴里的那一刻特别治愈特别满足简直不能太巧~~~~~克力用料巧克力酥皮(有剩余,可以减少1/3))...
巧克力脆皮卡士达酱泡芙做法 步骤 图解01-12
儿子喜欢吃多爸的巧克力脆皮泡芙,自己在家做做试试,大大的泡芙,味道也很赞!用料【酥皮部分】:黄油40克糖粉20克低筋面粉35克可可粉8克【泡芙部分】:黄油50克纯净水100克盐1克砂糖5克低筋面粉55克可可粉8克鸡蛋2个【卡士达酱...
巧克力/抹茶脆皮泡芙做法 步骤 图解08-09
脆皮泡芙,几年前我就挑战过,第一次成功了,后来的几次,就没有后来了最近又开始磕脆皮泡芙,凭借我“成熟”的失败经验,调试到了这个适合自己的方子做了图片中大小的泡芙12个卡仕达馅做了两种,巧克力的和抹茶的,方子是每种馅各挤...
巧克力酥皮泡芙(小美版)做法 步骤 图解03-02
配方分量为8厘米的大泡芙8-9个用料酥皮冷藏黄油40克低粉45克法芙娜可可粉5克细砂糖25克泡芙体黄油45克牛奶100克盐1克砂糖5克低粉60克法芙娜可可粉5克全蛋液约85克奶油夹馅淡奶油150克细砂糖或糖粉12克巧克力酥皮泡芙...
巧克力泡芙食谱做法大全,超简单的巧克力泡芙做法步骤03-26
巧克力泡芙(共:839克)128克……水128克……牛奶100克……黄油5克……盐5克……砂糖250克……全蛋55克……70%黑巧克力(Guanaja70%)168克……面粉制作:1、将水、牛奶、黄油、盐和糖在厚底平底锅中煮沸,然后将融化的巧克力拌入...
脆皮泡芙VS巧克力哈斗做法 步骤 图解12-06
小时候不爱甜食,很不喜欢学校的下午点心,但是巧克力哈斗除外。听说今天的下午点心是哈斗,奔跑过去的雀跃心情,直到到现在还记得很清晰。如今传统哈斗看不见了,有长的闪电泡芙,有圆的脆皮泡芙,但始终抹不去记忆中的哈斗。只能...
哈斗*巧克力脆皮闪电泡芙-咖啡乳酪馅做法 步骤 图解08-23
趁休息来做个上海麻麻最爱的小点心,巧克力哈斗,顺便消耗下冰箱里的鸡蛋🥚,明天就要出差了......这个配方做出来口感和凯司令的哈斗还是有很大区别的,是松软酥酥的,不脆哈*泡芙面糊所有种类的面粉都能用,低粉皮薄松软,高粉皮...
巧克力酥皮泡芙( 小美版)做法 步骤 图解03-15
全程分巧克力酥皮、泡芙、巧克力卡仕达酱三道工序,比起蛋糕面包而言,做起来有点复杂。但入口酥脆可口的快感,足以抵消辛勤的劳动付出。用料酥皮部分富泽商店低筋面粉80克法芙娜可可粉5克总统无盐黄油70克冰糖粉80克(有点...
榴莲泡芙+巧克力泡芙(老式泡芙)做法 步骤 图解12-02
之前开了几个榴莲盲盒,冻了一部分榴莲肉,附近开了一家泸溪河,原味泡芙供不应求,凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝,今天正好清冰箱,好的那就做榴莲泡芙,顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方(饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油...
赛某树的巧克力酥皮泡芙做法 步骤 图解09-08
阴天,突然想吃泡芙…本方可以做8个7cm直径泡芙用料巧克力酥皮低筋面粉35g烘培可可粉4g无盐黄油30g细砂糖或糖粉30g泡芙体低筋面粉44g烘培可可粉4g黄油35g牛奶80g打散鸡蛋液80g盐1/8tsp细砂糖1/4tsp奶油馅儿填充淡奶油2...
巧克力可可酥皮泡芙做法 步骤 图解03-20
最近总在研究新的美食老郭说这是我做的东西里面第一次就没能挑出不足的地方的第一次就成功,很好吃😍😍用料酥皮黄油25克绵白糖20克低筋面粉30克可可粉5克泡芙体黄油40克牛奶40克水40克绵白糖3克盐1克低筋面粉50克可可...
酥皮泡芙(配巧克力卡仕达酱)家庭版西树泡芙做法 步骤 图解01-10
配上巧克力卡仕达酱的酥皮泡芙,作为一份下午茶简直不要太美味~这份泡芙简单易上手,即便新手也不会失败,还有什么甜点比这个更完美呢~快快学起来吧~用料1.酥皮材料低筋面粉40克黄油50克糖粉25克2.泡芙面糊材料低筋面粉50克鸡...
巧克力脆皮卷怎么烹饪才好吃,好吃的巧克力脆皮卷做法07-19
巧克力脆皮蛋糕卷,也叫梦龙卷。内部是巧克力奶油夹心,巧克力海绵蛋糕,最外层是坚果巧克力淋面,冷藏后巧克力外壳会变脆,就像吃梦龙雪糕一样。用料■巧克力海绵蛋糕蛋黄3个糖10克无盐黄油20克牛奶40克低筋面粉55克可可粉5克...
巧克力脆皮食谱做法大全,超简单的巧克力脆皮做法步骤06-08
封面好重口味啊,木有修图5555爱吃雪糕,可是女生吃凉的又不太好,啃了一圈脆皮,扔了雪糕也不太好,就有了这个脆皮,哈哈用料巧克力酱随意巧克力脆皮的做法巧克力酱,我用的是费列罗的,超好吃平铺在器皿上,器皿好low的形容啦,就是盒...
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