• 美味的加州八珍鸡爪做法,大厨教你技巧02-22

    蒜香纯辣不逊色柠檬酸辣反而更添独特——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列8用料鸡爪500g大蒜4个小米辣10个姜片4片料酒(焯水用)5勺加冰块的纯净水一盆花生油2勺花椒油半勺芝麻油半勺生抽8勺老抽1勺料酒一勺耗油2勺...

  • 卤鸡爪新大陆「韩式鸡爪煲」做法 步骤 图解02-26

    真空鸡爪直接吃又硬又凉,于是发现了新吃法,这次忘记拍图片了,下次补上【图片是借的网图】不过真的好吃,推荐用料即食卤鸡爪8只韩式辣酱2勺葱半颗蒜3颗生抽1勺冰糖5颗桂皮1个香叶2片八角1个干辣椒3个小米辣2个卤鸡爪新大陆...

  • 美味的零失败陈醋鸡爪做法,大厨教你技巧02-23

    因为自己很喜欢吃陈醋鸡爪,就是为了不用跑到茶楼吃,自己瞎搞的。用料鸡爪15只陈醋一碗水半碗酱油半碗蚝油2勺冰糖2个鹌鹑蛋大小小米辣1-2根姜3-5片零失败陈醋鸡爪的做法把买回来的鸡爪砍成喜欢的样子,冷水➕姜下锅煮熟(10...

  • 海参鸡爪菌菇汤~~做法 步骤 图解03-11

    海参性温,味咸,具有补肾、滋阴、养血、益精的功效,对于高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好的预防作用。另外,海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰老。1,延缓衰老2,滋阴补肾3,壮阳益精4,养心润燥5,补血6,治溃疡7,增...

  • 美味的新手无骨鸡爪做法,大厨教你技巧03-15

    刚做好,此刻快凌晨2点了,今天是我第一次做,灰常成功,迫不及待想分享给大家。用料鸡爪20只柠檬半个蚝油1勺料酒2勺白糖1勺姜5片大蒜1头生抽2勺陈醋1勺小米辣4个线椒1个(可无)洋葱1/4个盐2小勺泡椒汤少许(可无)新手无骨鸡爪的做...

  • DIY羊肚菌鸡爪鸡翅煲做法 步骤 图解03-05

    日常宠男友系列用料鸡爪10只鸡翅6个羊肚菌9个鸡腿菇1个蘑菇4个海鲜菇10个土豆1个洋葱半个辣椒1个葱2根蒜头6瓣豆腐渣4个料酒3勺酱油3勺蚝油2勺海鲜酱2勺DIY羊肚菌鸡爪鸡翅煲的做法准备好调料调料准备好备用鸡翅鸡爪先...

  • 美味的虎皮鸡爪烤箱版做法,大厨教你技巧02-19

    用料鸡爪13只老抽2勺盐适量花椒20粒料酒3勺生抽3勺香叶3片八角3个虎皮鸡爪烤箱版的做法焯水的鸡爪,抹上蜂蜜或者酱油上色进烤箱,200度,20分钟,中途翻一下面然后放到热水里浸泡一晚上,泡出虎皮第二天放到砂锅里煲到鸡爪软烂...

  • 美味的随便的柠檬鸡爪做法,大厨教你技巧03-10

    想了很久的鸡爪,然后就试着做一下看能不能吃,结果还没等泡入味就清光了!用料鸡爪5只柠檬半个葱2根香菜1根指天椒3个姜3片酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量随便的柠檬鸡爪的做法从市场买回来砍你喜欢的样子,就冷水下锅把3片...

  • 乐活教主的美食之——柠檬鸡爪(下酒菜)好吃的烹饪方法 乐活教主的美食之——柠檬鸡爪(下酒菜)的地道做法和步骤03-10

    一年四季的零嘴、下酒菜~用料主料:鸡爪400克个配料:柠檬3片、线椒20克、小米椒10克、蒜片15克、姜丝10克煮料:姜片10克、料酒5克、葱结5克拌料:生抽20毫升、醋5克、白砂糖3克、盐5克、净水250克乐活教主的美食之——柠檬...

  • 柠檬百香果鸡爪-简单宅家自制做法 步骤 图解12-12

    夏日清凉宅家必备用料百香果1个柠檬1个鸡爪1斤香菜几根生抽5勺蚝油1勺香醋5勺香油1勺蒜头5瓣小米辣1个或适量柠檬百香果鸡爪-简单宅家自制的做法鸡爪凉水下锅,加姜片,料酒,煮开,焯水洗净后减掉鸡爪的指甲,再凉水洗一遍。放...

  • 红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学做法 步骤 图解12-29

    用料鸡爪750克生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺黄冰糖1大块桂皮1块香叶2片干辣椒2个生姜2片红烧鸡爪入口即化新手简单易学的做法鸡爪洗净修剪指甲冷水下锅加1勺料酒2片姜大火煮开后中火继续煮个几分钟捞出后洗净浮沫另起...

  • 黄油蒜香脱骨小鸡爪做法 步骤 图解12-24

    用料姜片黄油蒜香脱骨小鸡爪的做法1、一罐啤酒、大段大葱、多姜丝、一勺糖,和鸡爪高压锅压12分钟。2、酱料:两头大蒜拉成细沫、3勺水、2勺味淋、3勺拌饭辣酱(不倒翁)、1勺番茄酱、2勺芝麻、白胡椒适量、1小勺酱油。3、黄...

  • 美味的外婆味的糟鸡爪做法,大厨教你技巧12-09

    我爱吃用料鸡爪想吃多少吃多少八角3个料酒看心情姜片5-6片糟卤按需1-2瓶冰块可有可无外婆味的糟鸡爪的做法冷水放姜片烧一会冒小泡下鸡爪,三圈料酒,再来2-3片姜撇浮沫,撇到你觉得干净根据喜欢煮硬一点还是烂一点,我喜欢软...

  • 美味的家常鸡爪虾肉蟹煲做法,大厨教你技巧03-03

    用料虾10只土豆2个干辣椒2个豆瓣酱1.5勺淀粉两勺料酒适量姜7片螃蟹3只鸡爪5只大蒜3瓣香菜3根玉米2根黄豆芽250克黄瓜1根龙虾调料十三香一勺半年糕适量自己看着加老抽半瓶盖味极鲜酱油2瓶盖家常鸡爪虾肉蟹煲的做法1.鸡...

  • 懒人半脱骨柠檬鸡爪做法 步骤 图解03-10

    身为零基础懒人,懒得整完全无骨,所以只脱了中间大骨,手指骨头还在,哈哈哈。。。用料鸡爪10只料酒5勺姜3片生抽4勺老抽1勺醋1勺糖适量小米椒2个大蒜2瓣洋葱适量葱2根柠檬半个百香果1个懒人半脱骨柠檬鸡爪的做法冷水下鸡爪,...

  • 柠檬泡椒鸡爪,美味,改良版做法 步骤 图解02-21

    聚餐聚会美食用料生抽3勺细砂糖80克蚝油1勺香醋2.5勺白醋1勺香油1勺鸡爪1000克柠檬1个泡椒和泡椒水半瓶小米椒,葱,姜,香菜,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶各一些白胡椒粉半小勺料酒1.5勺冰矿泉水一瓶柠檬泡椒鸡爪,美味,改良版的做法鸡...

  • 一次成功!软烂脱骨的虎皮鸡爪做法 步骤 图解12-08

    多少小伙伴像我一样吃不够虎皮鸡爪,每次都吃不够,所以这次做一盘!吃到饱!一次成功!超级超级好吃!简直秒❌外面的用料鸡爪9只生抽2勺蚝油1勺老抽1勺干辣椒3个料酒2勺八角1个姜5片葱1根蒜3瓣糖适量盐适量一次成功!软烂脱骨的虎...

  • 美味的酸辣青柠鸡爪做法,大厨教你技巧12-28

    简易版本,日常可做。用料鸡爪400g小青柠5-6蒜半个生抽2小米椒5个蚝油半勺盐适量生姜一点料酒1勺米醋1勺酸辣青柠鸡爪的做法为鸡爪做个美甲,剪掉指甲。劈成三半,方便入味。冷水浸泡,去掉血水。冷水入锅,放入料酒。再加姜片,...

  • 下酒看剧神菜—韩式辣鸡爪做法 步骤 图解03-05

    冬天到了,胃口越来越好了,嘴巴时不时的会很馋一些有味道的食物,韩式辣鸡爪就是一道非常有味道的食物,香辣甜,口感软糯,搭配啤酒,搭配各种剧,都特别爽,而且制作起来很简单,基本无需高难度动作,这一份下来25块钱,比起韩料店你的68一...

  • 美味的鸡爪版水晶皮冻做法,大厨教你技巧03-25

    喜欢吃肉皮冻又怕麻烦的朋友可以试试哈!关键是方便啊,不用繁琐的处理猪皮问题!😁用料鸡爪一斤生姜六片料酒两勺盐一勺鸡爪版水晶皮冻的做法原材料大集合😁😁鸡爪清洗干净,加入料酒冷水入锅焯水,我顺便加了刨下来的姜皮,不浪...

  • 美味的😋酸香柠檬🍋鸡爪做法,大厨教你技巧12-31

    用料鸡爪三斤柠檬1个洋葱1个蒜8瓣香菜6根小米椒4个料酒2勺老抽4勺生抽2勺糖20克醋5勺😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法去指甲切好加料酒煮沸加冰袋冰格在冰箱泡20分钟摸起来爽爽的切碎越碎越好柠檬🍋去核切片对半准备好材料鸡...

  • 让你过把瘾之泡椒鸡爪做法 步骤 图解12-31

    一道追剧的休闲小吃,让你抱着爽个够。用料泡鸡爪调料:鸡爪2斤姜几片柠檬2个小米椒10个料酒30克生抽150克泡椒25个盐少许洋葱1个蒜10瓣葱5根香菜2根泡椒水130克香醋60克白糖30克蚝油30克芝麻油适量煮鸡爪调料:料酒少许姜...

  • 🔥学会可以摆地摊‼️柠檬鸡爪(微辣版本)做法 步骤 图解02-24

    天热了就想啃鸡爪,前几天做了一次,没想到特别好吃,一家人都爱,一盘很快就吃完了,又做了双倍的,微辣的柠檬鸡爪真的完全停不下来。❤️我做的是微辣版本,如果喜欢辣一点的可以加10-20克左右的小米辣。‼️柠檬一定要去籽,不然会苦...

  • 超好吃的鸡爪炒年糕做法 步骤 图解03-04

    超爱年糕,本来想做虾蟹炒年糕,麻烦且穷,就用经济实惠好打理的鸡爪代替。用料年糕18块鸡爪6只洋葱1/4个葱姜蒜随意蚝油1勺生抽2勺料酒1小勺胡椒少许青椒随意白糖少许超好吃的鸡爪炒年糕的做法将鸡爪剁掉指甲,砍成两段,加入...

  • 欲罢不能的酸辣鸡爪(翅尖)做法 步骤 图解12-27

    不吃冻品的妈妈都停不下来的酸辣鸡爪(翅尖)用料鸡爪半斤翅尖1斤小米辣4-5个大蒜2头糖适量盐少许老抽生抽蚝油醋辣椒油欲罢不能的酸辣鸡爪(翅尖)的做法鸡爪剪去指甲放花椒、料酒、姜片焯水,冷水下锅,水开后煮8分钟左右(翅尖水...