美味的青梅酒(存档)做法,大厨教你技巧12-29
每年青梅收获的季节,都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒(存档)的做法云南青梅20斤,加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净,捞出。用签子把柄去...
存个档食谱做法大全,超简单的存个档做法步骤03-13
用料鸡蛋1个存个档的做法。。。。,。。...
少许青梅倾斗酒——青梅酒做法 步骤 图解07-18
身为一个在北方长大的南方人,之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告,广告里面,刘若英说:绿茶配青梅,还是头一回。很好奇,是什么样的味道呢?被好奇心驱使去买了一瓶,尝了一口,大失所望。多年以后,我才真正知道了...
自酿青梅酒、青梅露、青梅酱~做法 步骤 图解03-13
很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉,第一次自酿青梅酒,期待~用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱~的做法青梅酒:把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂,清洗干净晾晒,把水分晾干...
青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录做法 步骤 图解01-11
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无...
青梅煮酒-五月的青梅酒做法 步骤 图解05-07
一个不安分,躁动的心,有了第一次泡酒的冲动,网上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎么喝酒的我,开启了这次青梅之旅,听说口感酸酸甜甜,那就试试吧,所有流程操作流程结束后,剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半...
「青梅酒×青梅酱」做法 步骤 图解08-11
青梅要下季了,我趁机买了一大袋子的青梅,做了一瓶青梅酱,剩下的三下五除二给酿了酒。这种酸酸甜甜的酱你真不知道有多适合夏天,在锅里慢慢熬成了绿,加一勺在冰可乐里一绝,加冰激凌里拌着吃也是幸福到颤抖。希望,这口酸甜醇厚...
青梅酒青口食谱做法大全,超简单的青梅酒青口做法步骤08-20
自己酿的青梅酒(5年了)和新鲜青口的搭配,绝配了用料青口一斤青梅酒适量姜葱蒜适量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷干净外表,然后锅里热油,放姜葱蒜翻炒,倒入青口,翻炒,接着倒入青梅酒,盖上锅盖焖煮,一滴水也不需要加的哦,直到...
「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅做法 步骤 图解11-30
四年的独自海外生活后终于回归家乡,让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录,一切交给时间——人间有味是“青”欢,踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...
果酒~青梅酒青梅露~酿的是酒,封存的是岁月做法 步骤 图解06-14
被日本料理的青梅酒种草…青梅:白酒:冰糖比例1:1:0.5喜欢甜可以适当加减糖步骤总结:青梅挑选+清洗+晾干+处理+容器消毒+一层青梅一层冰糖+白酒用料青梅1220g白酒1220毫升黄冰糖610g泡酒罐6升盐适量(用于清洗)果酒~青梅酒青梅...
果酒 | 青梅酒 | 青梅露好吃的烹饪方法 果酒 | 青梅酒 | 青梅露的地道做法和步骤11-20
一个没有技术含量的食谱ヾノ≧∀≦)o青梅:冰糖:白酒=1:0.5:1放一起,剩下的交给时间就好啦(。•ˇ‸ˇ•。)其他水果(如:杨梅、蓝莓、荔枝、樱桃等等)都可以用相同的方法,冰糖的用量可以根据水果不同的甜度或者个人口味适当增减,用...
梅四月~青梅酒/梅子酒做法 步骤 图解04-09
梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭...
青梅酱,青梅酒, 盐渍青梅做法 步骤 图解11-18
不管是青梅煮酒斗时新,还是郭里人家拜扫回,新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句,我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑,莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛,屏山半卷馀香袅。密约沈沈,离情杳杳...
青梅酒啤酒食谱做法大全,超简单的青梅酒啤酒做法步骤03-04
夏天又来了,小甜水可以喝起来了,青梅酒以它独特的酸甜口味,备受各位小仙女们的喜爱啦~而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感,浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香,成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没...
青梅酒和青梅酒的~理想做法 步骤 图解05-24
搜索#肥葵的食物们#用料青梅10斤青梅酒和青梅酒的~理想的做法后续出完整视频...
黑糖梅酒·青梅酒(梅子青时雨)做法 步骤 图解04-23
原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°...
美味的酸梅汤(存档)转做法,大厨教你技巧06-10
酸梅汤是独属于夏天的饮料,夏天里炙热的阳光和冰镇的酸梅汤简直是绝配。原作:营养师马莉用料水2000ml乌梅25克冰糖100克洛神花15克山楂13克玫瑰花3克桑葚7克甘草6克橘皮5克薄荷少许桂花少许茶包1个酸梅汤(存档)转的做法...
青梅酒怎么烹饪才好吃,好吃的青梅酒做法07-01
传图用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅酒的做法。...
青梅煮酒论英雄之青梅酒做法 步骤 图解12-22
格格有令,要喝青梅酒,母后大人焉有不从?用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法X宝上买的五斤青梅,挑出烂的不要,2斤黄一点的做青梅露,3斤青一点的拿来做青梅酒青梅放盆里加粗盐搓洗后浸泡2小时,可...
青团皮存档食谱做法大全,超简单的青团皮存档做法步骤03-08
用料如图1p青团皮存档的做法如图...
青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露(梅子酒和梅子露)做法 步骤 图解04-01
去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致...
青梅季---青梅酒做法 步骤 图解11-27
这个酒是半个月之前就酿好封起来了的,下厨房有人问葡萄酒的问题,我建议她这个季节酿青梅酒好了。虽然简单,还是写下来吧!这个也是我的同事教我的,原来很多人在这个季节都在默默滴酿,不像我这么得瑟出来罢了---呵呵,呵呵呵青...
青梅酒,黄梅酒,梅子露做法 步骤 图解06-29
小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄梅酒,梅子露的做法青梅洗干净,控干...
青梅酒 梅子酒 梅子露做法 步骤 图解03-11
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
存档食谱做法大全,超简单的存档做法步骤09-20
用料存档存档的做法存档...
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