• 「年味」-金玉满堂-避风塘炒虾做法 步骤 图解09-01

    我跟你们说啊~面包糠拌饭简直好吃得不会计算卡路里啦!用料基围虾半斤面包糠适量蒜2颗葱段/姜丝适量料酒/椒盐/盐/糖适量【年味】-金玉满堂-避风塘炒虾的做法基围虾洗净,去头刺、尾刺、须、足,然后开背;葱洗净切段,姜切丝备...

  • 火爆香港的避风塘炒虾,鲜味十足,一人一盘不解馋做法 步骤 图解02-16

    更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料虾面包糠克蒜瓣油克盐克料酒勺辣椒胡椒粉火爆香港的避风塘炒虾,鲜味十足,一人一盘不解馋的做法提前先把虾开背,去掉虾线...

  • 酥脆椒麻♨️逆天好味👉避风塘椒盐鸡翅❗️好吃的烹饪方法 酥脆椒麻♨️逆天好味👉避风塘椒盐鸡翅❗️的地道做法和步骤08-14

    用料鸡翅酥脆椒麻♨️逆天好味👉避风塘椒盐鸡翅❗️的做法😋好吃...

  • 美味的避风塘面包蟹做法,大厨教你技巧08-29

    很经典的一道菜慢吞吞不太灵活的面包蟹,蟹膏厚,特别下饭!用料面包蟹1只面包糠250克蒜3瓣青椒半个红椒半个老干妈1勺盐半勺黑胡椒一小勺淀粉1勺糖1小勺避风塘面包蟹的做法面包蟹一只,用刷子洗干净。去掉底部的蟹壳和里面的...

  • 闻名世界的避风塘炒虾做法 步骤 图解12-27

    过年过节的时侯,主打菜也就是在鱼,肉,虾上面玩花样。本美食由亲子健康周姳妡二分享:这道避风塘炒虾,家里人都觉得很有意思,炒得金黄黄蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香下酒,当零食都好!【每年6到9月,台风会侵袭香港,为...

  • 美味的香辣避风塘炒蟹做法,大厨教你技巧09-14

    香辣海鲜~用料螃蟹姜蒜红椒绿椒干辣椒盐香辣避风塘炒蟹的做法姜蒜切成蓉,下油锅炒香。放入切开的螃蟹,一起炒香,加盐和辣椒。加适量水,焖盖煮一会儿,水差不多收干之后可加入红椒青椒(可不加)继续翻炒。...

  • 美味的避风塘鸡中翅做法,大厨教你技巧05-13

    新鲜的大蒜头配上面包糠,香香脆脆的,蒜香浓郁,炸鸡翅更是外酥里嫩,口齿留香。用料鸡翅中12个大蒜1头面包糠50g鸡蛋1枚生抽适量黄酒适量盐适量糖适量花椒一小把黄油10g植物油大量避风塘鸡中翅的做法鸡翅洗净,加入黄酒,花椒,盐...

  • 避风塘炒虾 (记录篱笆学来的菜)做法 步骤 图解11-09

    用料斑节虾面包糠避风塘炒虾(记录篱笆学来的菜)的做法虾去头,开背,把沙线去掉,洗干净。头也可以留着,卖相会好很多,但是我家都不爱吃虾头也怕麻烦,索性切了。虾头可以做味噌汤或者冬荫功汤。蒜压成蒜蓉,洋葱切细丁,葱切成葱花...

  • 🔥香脆炸鸡翅,避风塘版做法 步骤 图解01-01

    做法简单的里嫩外酥的炸鸡翅来咯…小朋友吃的不亦乐乎😁用料鸡翅10个豌豆粉40克面粉20克姜6片料酒1勺生抽8勺盐少量面包糠50克菜油适量蒜8-10瓣大葱1根鸡蛋2个小葱1根🔥香脆炸鸡翅,避风塘版的做法洗净鸡翅放进盆里研制...

  • 避风塘炒蟹🦀 (避风塘炒虾🦐) by wqy做法 步骤 图解11-27

    避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀(避风塘炒虾🦐)bywqy的...

  • 麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』做法 步骤 图解05-14

    避风塘炒虾方法做了龙利鱼,用麦片代替了面包糠~!口感更丰富!用料龙利鱼200g麦片(即食)50g鸡蛋(清黄分离)2个糖10g小米辣1个韭菜(可不加)少量小葱1根咖喱粉3勺腌鱼料生抽1勺料酒半勺黑胡椒适量淀粉3勺麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』...

  • 美味的避风塘炒蓝龙做法,大厨教你技巧01-13

    避风塘炒虾起源于香港,原是在避风港的渔民用炸蒜、面包糠烹饪海鲜的手法,尤适合炒虾。炸酥甘相可口,面包糠焦而不糊,炒虾外酥里香,非常可口。搭配的青红椒不仅仅是为了好看,更是给这道原本有些许重口的菜增加了少许清新的蔬...

  • 正宗港式风味,避风塘炒虾做法 步骤 图解05-26

    白灼虾吃多了,不妨试试这种做法,会有不一样的味蕾享受哦用料虾500g蒜1个面包糠50克豆豉5g干辣椒3根盐2克糖2克正宗港式风味,避风塘炒虾的做法买来的虾开边,洗净虾线备用蒜剁成蒜蓉用水浸泡一下蒜干辣椒剪成条备用豆豉稍微...

  • 美味的避风塘茶叶虾做法,大厨教你技巧10-21

    炸的酥脆金黄的鲜虾埋在蒜酥和面包糠里,干香又回味着淡淡茶香。用料鲜虾20只蒜粒2大勺面包糠30克绿茶10克植物油适量盐适量黑胡椒碎适量白胡椒粉少许料酒1/2大勺葱姜蒜粉1小勺避风塘茶叶虾的做法绿茶加少许开水冲开,滤...

  • 小白也会做的避风塘炒剑虾尾做法 步骤 图解10-16

    我家喜欢用小虾炒避风塘,虾壳炸得酥酥脆脆,一口一个超过瘾。用料剑虾约二十只面包糠适量蒜4瓣油适量姜5片糖少许盐少许小葱两根料酒一勺淀粉适量小米辣5个洋葱1/4个小白也会做的避风塘炒剑虾尾的做法剑虾去头,开背去虾线...

  • 年年有鱼|避风塘带鱼做法 步骤 图解09-28

    年夜餐桌上必不可少的鱼“年年有鱼”可以试试这道避风塘带鱼!金灿灿的,好看又好吃~用料【鲜到鲜得】舟山带鱼3条姜丝、大葱丝适量料酒2勺生抽1勺盐1小勺白胡椒粉适量玉米淀粉适量避风塘黄面包糠适量蒜蓉适量椒盐粉适量...

  • 美味的避风塘蒜蓉烤生蚝做法,大厨教你技巧01-05

    不是一般的蒜,是避风塘做法的黄金蒜!更金更香更热气!用料蒜一个生蚝一打半油15ml避风塘蒜蓉烤生蚝的做法生蚝洗干净,冲掉表面的泥砸开一个小口,努力的撬开壳壳冲干净蚝肉,用清水浸泡水没过蚝肉就行,这个时间开烤箱预热就差不...

  • 避风塘炒虾(咸口)做法 步骤 图解04-19

    那天看到微博上的一张图,勾起了我想要做这道菜的欲望...用料面包糠30克虾8只葱1根蒜6瓣姜适量盐适量料酒5勺避风塘炒虾(咸口)的做法第一步:取虾去虾线第二步:腌制。将虾用料酒,放入盐、少量姜、蒜、辣椒等腌制10--15分钟左...

  • 南洋沙爹薄荷避风塘烤羊排做法 步骤 图解09-07

    某多网购的羊排,价格非常美丽~真的被惊艳到了,肥瘦适中,用沙爹薄荷等腌制一晚,薄荷腌制一晚后香味进入羊肉中,加强了羊肉的鲜嫩;羊肉沙爹的浓香风味,薄荷冲淡了羊排的膻味,每一口都伴随着薄荷的清香,唇齿留香,真的实现吃烤羊排自...

  • 避风塘点心食谱做法大全,超简单的避风塘点心做法步骤06-19

    叉烧包+香菇菜包+虾饺用料虾只避风塘点心的做法美味~...

  • 美味的避风塘梭子蟹做法,大厨教你技巧07-29

    偶然一次在饭店里吃到了避风塘炒梭子蟹,一盘子里面,加起来应该也就一只蟹的分量吧,价格还真不便宜,吃的我是意犹未尽,回来就琢磨着自己做吧,上网一搜做法,还真的不是很难,正好现在也是梭子蟹肉质肥美的季节,赶紧做起来吧,出来的...

  • 港味复制|香脆可口的避风塘炒虾做法 步骤 图解12-11

    Missed香港一年半多的时间,甚是嘴馋😋那里的避风塘炒海鲜。刚好储物箱闲置了半包面包糠,速度地,美味做起来用料虾7-8只面包糠半包蒜头2瓣指天椒1个(小的)盐适量料酒适量椒盐粉适量生粉适量港味复制|香脆可口的避风塘炒虾的...

  • 避风塘烤虾(烤箱菜)做法 步骤 图解10-04

    这是一本烤箱菜菜谱上学来的,简单好吃,分享给大家,不是教学哦(´-ω-`)另外我觉得烧菜不要太严谨,特别是家常吃的,只要健康好吃就行,不是关键材料多点少点甚至换点都可以,自己方便就好,我这也是给自己留个记录,有机会拍视频😁...

  • 经典港式「避风塘炒虾」竟然如此简单做法 步骤 图解07-26

    好吃的连虾壳都可以吃得干干净净,满口的香和酥,看一遍都能学会用料虾500克面包糠适量(能很好的包裹虾)蒜3瓣姜3片干辣椒10个淀粉3大勺生抽1勺油适量盐一勺豆豉20粒孜然粉2勺鸡精小半勺经典港式【避风塘炒虾】竟然如此简单...

  • 好吃到没朋友的深夜下酒小菜:避风塘多春鱼做法 步骤 图解11-04

    喝多了吃多了不要怪我。#下酒#小炒#深夜食堂加拿大盛产的小鱼,日本正港多春鱼shishamo的亲戚smelt是也。去头剖好肚干干净净新新鲜鲜才2块多一磅,本地人不爱吃(大概觉得太小也无从下手)。耐心煎了,香到吮指头。任何小鱼皆...