• 韩式辣酱~第一次尝试做法 步骤 图解03-14

    用料洋葱半个苹果半个蒜头几瓣生姜几片辣椒粉20g生抽60g料酒40g白糖20g白醋20g豆瓣酱50g韩式辣酱~第一次尝试的做法洋葱,苹果,蒜头,生姜,洗净切好备用榨汁机打碎不粘锅里加食用油,倒入翻炒生抽、辣椒粉、白糖,豆瓣酱、料酒,...

  • 美味的韩式辣酱爆萝卜糕做法,大厨教你技巧01-03

    用料萝卜糕200克韩式辣酱1大匙水1.5大匙韩式辣酱爆萝卜糕的做法萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开热锅中入底油润锅后,放入萝卜糕块,小火煎到萝卜糕蓬发后盛起锅中倒入辣酱,中大火炒开,出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅,裹上酱...

  • 美味的减脂韩式辣酱汤做法,大厨教你技巧02-09

    用料韩国辣酱2勺橄榄油勺番茄酱30克洋葱半个蒜几瓣葱几根鸡胸肉1块胡萝卜三分之一根黄瓜半根金针菇/白玉菇小半把娃娃菜几片叶生菜/菠菜半颗豆腐几块海带结几个减脂韩式辣酱汤的做法准备好想吃的食材,锅里喷一层橄榄油...

  • 美味的糍粑辣酱炖鳕鱼做法,大厨教你技巧01-05

    用料糍粑鳕鱼油大喜大辣酱糍粑辣酱炖鳕鱼的做法糍粑一袋,鳕鱼一条糍粑分离成片,鳕鱼切块下油锅煎糍粑,煎到糍粑鼓起,盛到盘里把鳕鱼也放到油锅里,煎到两面金黄盛盘锅里留底油,下大喜大辣酱,用勺子搅匀把煎好的鳕鱼和糍粑倒进...

  • 韩式「辣酱五花肉炒饭」做法 步骤 图解12-29

    蛋炒饭各有各的美味辣酱炒饭吃过吗?用料辣椒酱2勺五花肉80克米饭1碗火腿肠1根鸡蛋2个海鲜酱油1勺小葱1根香油适量韩式【辣酱五花肉炒饭】的做法所需食材锅中放入适量油放五花肉炒出香味打入鸡蛋翻炒然后放火腿肠丁,葱花...

  • 美味的超赞的牛肉辣酱做法,大厨教你技巧12-31

    外面买的牛肉辣酱,牛肉真是太少了!自己做。热气腾腾的馒头加上辣酱,真是绝!用料牛肉糜400克大蒜200克小米辣400克豆瓣酱2大勺甜面酱1大勺冰糖适量盐适量炒熟的花生适量超赞的牛肉辣酱的做法准备好所有的食材,小米辣和大蒜...

  • 美味的奶油辣酱意面做法,大厨教你技巧01-07

    用料韩国辣椒酱淡奶油意面鲜虾洋葱番茄酱白葡萄酒糖盐奶油辣酱意面的做法洋葱切丝,虾去头(虾头别扔)、背部划开,姜切丝虾身水里煮一下捞出,备用锅中倒适量油,放入虾头以小火满熬,一直到熬出红色的虾油。倒入洋葱丝和姜丝翻炒...

  • 五仁辣酱食谱做法大全,超简单的五仁辣酱做法步骤01-14

    有果仁的牛肉辣酱用料牛肉一块花生黑白芝麻核桃杏仁适量黄豆酱一小碗辣椒酱适量葱姜适量花生油鸡粉香油糖五仁辣酱的做法牛肉放料理机搅拌成肉馅,加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻...

  • 美味的韩式辣酱无骨鸡爪做法,大厨教你技巧12-08

    本人厨房小白,崇尚懒人食谱,菜谱为自记自用。本菜谱核心为:简化版&甜辣口&韩式无骨鸡爪。所用材料和调料极为简单日常,适合同我一样的小白级别选手!本菜谱宗旨为:用最简单的调料进行调味。(对自己厨艺有自信的选手,...

  • 美味的纯手工剁辣酱做法,大厨教你技巧01-12

    红火的秋天,无辣不欢的季节。搬出老木疙瘩案板,开始乒乒乓乓的剁辣椒。每年家里都会自己做辣椒酱,不但吃得放心,自己DIY的酱品非常合乎自家人的胃口,下面、炒菜,甚至拌米饭都非常好吃。因为加入了大量的算蒜茸,使得辣酱的保...

  • 美味的韩式辣酱拌黄瓜做法,大厨教你技巧03-13

    真正快手的小菜,五分钟就能上桌!用料韩国辣酱2勺韩国辣椒粉2勺盐(可选)1/2小勺芝麻1勺麻油1勺糖(可选)1/2勺脆黄瓜2根大蒜3瓣洋葱(可选)1个韩式辣酱拌黄瓜的做法盘中依次加入韩国辣酱辣椒粉盐(可选)芝麻麻油糖(可选)搅拌均匀...

  • 「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭做法 步骤 图解03-24

    非常简单懒人法不需要韩国辣椒酱就很好吃的五花肉泡菜炒饭用料蒜一瓣烧烤用猪肉片200g韩式泡菜1包酱油少许研磨胡椒粉少许糖少许「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法买的超市现成的烧烤用五花肉片~已切好的薄片开始...

  • 美味的辣酱炖明太鱼做法,大厨教你技巧01-03

    朝鲜族的闺蜜教的家乡菜~泡发的明太鱼干做出来别具风味,不过感觉朝鲜族好多菜都是辣酱进去炖一炖。哈哈~用料干明太鱼3条韩式辣酱1.5汤匙小青椒半个葱末少许盐少许辣酱炖明太鱼的做法干明太鱼用清水洗净后剪成大段,放入清...

  • 美味的韩式辣酱炒海鲜做法,大厨教你技巧01-07

    用料海鲜(虾,鱼块,鱿鱼圈,青口)甜椒洋葱黄瓜葱蒜姜韩国辣酱胡椒粉料酒韩式辣酱炒海鲜的做法用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八层熟将菜...

  • 美味的泡菜辣酱金针菇做法,大厨教你技巧12-29

    很快手的无油下饭菜,一直没找到合适的菜谱,干脆建一个好了~~配着米饭吃好满足~用料金针菇泡菜韩式辣酱盐或其他调料可选泡菜辣酱金针菇的做法金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。水开后先放泡菜...

  • 美味的土豆肉丝辣酱做法,大厨教你技巧02-25

    用料猪肉看情况克土豆2个辣酱看情况勺生抽1勺老抽半勺料酒半勺白糖一勺克食盐一点克蚝油1勺淀粉水半碗勺土豆肉丝辣酱的做法肉切碎,洗洗,油炒后加半勺料酒去腥。土豆切块,洗去淀粉+加入辣酱。翻炒均匀5-15min收汁记得翻...

  • 美味的超下饭蒜蓉辣酱做法,大厨教你技巧03-15

    某天吃肠粉配送了蒜蓉辣酱特别提味道与小时候的蒜蓉辣酱味道不同非常简单自己做起来用料蒜4头辣椒20多个姜3片盐适量生抽适量蚝油适量老抽少许白糖适量花椒几粒可不放芝麻适量超下饭蒜蓉辣酱的做法辣椒蒜洗净辣椒切段...

  • 美味的韩式辣酱烧肉做法,大厨教你技巧03-23

    简单美味的烤肉与辣酱的结合?用料梅肉300克韩式辣酱40克洋葱60克芝麻5克韩式辣酱烧肉的做法梅肉先煎熟洋葱与辣酱炒熟,加点水调和。放入煎好的烤肉,加糖,点些白醋撒些白芝麻,完成!小贴士烤肉要焦些,糖和醋要适量!...

  • 甜辣酱虾仁鸡蛋盖饭做法 步骤 图解02-05

    晚上看工地厨房大混战第三回合看饿了,最后一轮巴黎波做的エビチリ(智利虾🦐)盖饭看起来还比较靠谱(bushi),于是改良了一个低配版(家常版)的虾仁盖饭甜辣酱汁参照了E路拾缘老师的配料,各增加了一倍截图来自b站:BV1dY411W76...

  • 美味的蒜蓉辣酱烤鸭翅做法,大厨教你技巧01-15

    用料鸭翅盐韩国蒜蓉辣酱料酒生抽老抽花椒粉糖少许蜂蜜蒜蓉辣酱烤鸭翅的做法鸭全翅洗净控干水分入大碗放盐、韩国蒜蓉辣酱(自己喜欢的酱料都行哈~)料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉(可省)、少许糖,戴上一次性手套用手将佐料...

  • 美味的辣酱烤黄花鱼做法,大厨教你技巧01-09

    用料黄花鱼一条盐黑胡椒粉面粉尖椒葱花辣酱醋辣酱烤黄花鱼的做法黄花鱼一条,洗净,每面切几道,分别撒点儿盐撒点儿黑胡椒粉用面粉沾一下煎锅热少许油,把黄花鱼放入煎,同时,用尖椒碎,葱花,辣酱,加点儿醋调成酱汁黄花鱼两面煎的有...

  • 韩式拌饭灵魂-辣酱做法 步骤 图解02-08

    搬运自B站up“长得像美食博主得女人”,仅供自做饭用,侵删用料清净园辣酱3勺雪碧3勺生抽2勺香油2勺蜂蜜1勺白芝麻适量韩式拌饭灵魂-辣酱的做法所有配料嚯嚯在一起。家里有啥放啥(可以考虑培根,菠菜,香菇,桔梗,胡萝卜),记得放米...

  • 洋葱辣酱小土豆(香煎)做法 步骤 图解01-07

    又是老公有课的晚上,我琢磨做点什么夜宵等他下课一起吃......家里还有很多恩施小土豆,于是取了9颗出来,搞个夜宵解馋版的小土豆吧!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻‍🍳用料小土豆9个洋葱半个生抽2勺辣椒...

  • 日式蜂蜜辣酱渍茄子做法 步骤 图解03-19

    来自日本料理漫画《天才厨师饭藏》第二卷的食谱。夏天快到了,嫩嫩的夏茄子是最适合腌渍来生吃了。这道渍茄子有着温和的甜辣风味,令人欲罢不能。对主妇来说,这道菜最大的妙处就是“快手”。睡前只要花十分钟简单操作一下...

  • 美味的蒜蓉辣酱娃娃菜做法,大厨教你技巧02-09

    突然想吃用料娃娃菜1颗生抽1勺盐适量大蒜1头淀粉适量加水蒜蓉辣酱娃娃菜的做法把锅烧热,放蒜末辣椒沫爆炒把娃娃菜放进去翻炒,放盐,酱油调味,熟了就放入水淀粉收汁撒葱,完成,起锅。...