美味的祖传秘方咂鱼汤做法,大厨教你技巧03-26
超级美味的故乡的思念永远铭记在心中做给你爱的人吧用料草鱼一只大的水鱼盘里漫过草鱼一半葱葱白蒜两瓣切碎姜一小块大拇指大小切碎祖传秘方咂鱼汤的做法把鱼正常清蒸熟吃掉鱼身,留下鱼头鱼头加水煮一次(一碗)喝完汤再煮...
美味的雪菜豆腐黄鱼汤做法,大厨教你技巧02-04
用料黄花鱼1条豆腐雪菜雪菜豆腐黄鱼汤的做法买的雪菜比较咸,先浸泡清洗,攥干水分切末准备一块豆腐,我用的嫩豆腐,也可以用南豆腐、北豆腐黄鱼开膛去内脏、鱼腮,刮鳞冲洗干净,用厨房纸吸干鱼表面的水分锅烧热,放两勺猪油把鱼...
美味的鲜香奶汁昂刺鱼汤做法,大厨教你技巧12-25
疫情下团到了鱼,特别高兴。昂刺鱼富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸和碳水化合物,丰富的矿物质,维生素ADE,可补充人体所需要的营养物质。但昂刺鱼中富含嘌呤。用料昂刺鱼3条姜3片豆腐半块菌菇50克鲜香奶汁昂刺鱼汤的做法昂刺鱼...
酥鱼汤食谱做法大全,超简单的酥鱼汤做法步骤12-14
我很爱吃酥肉,所以没事自己也爱做酥鱼吃,同酥肉汤一样,酥鱼汤也很美味,鲜美的鱼汤和着酥脆的酥鱼,很好的享受。用料草鱼大葱姜蒜生粉料酒五香粉白胡椒粉酥鱼汤的做法将草鱼片成片,加料酒、五香粉、盐腌制6小时,去除腥味并使...
美味的日本豆腐鱼汤做法,大厨教你技巧12-15
用料鱼(海鱼)日本豆腐葱姜蒜食用油盐鸡精料酒日本豆腐鱼汤的做法我用的是黄翅鱼(我自己觉得煮鱼汤最好用海鱼啦,还要活的比较鲜嫩。)一般买的时候老板会帮我们把鱼鳞还有内脏之类的去掉,那回来煮鱼前呢,先把鱼洗干净在两面背...
江南名菜-蒲菜鱼汤做法 步骤 图解03-14
蒲菜又称高瓜菜,蒲菜和好多荤汤都百搭,可以加到鸡汤,鱼汤,排骨汤中,味道都特别棒。蒲菜真的是难买,难处理。而且时令蔬菜,上市时间特别短,就吃这一口鲜~所以没买到蒲菜,那就当看个鲫鱼汤菜谱吧。用料鲫鱼1条嫩豆腐一块平菇/秀珍...
美味的意大利式鱼汤做法,大厨教你技巧12-17
年末的最后一天当然是要做些好吃的慰劳自己。很久没有吃西餐了,昨天去超市发现海鲜在打折,想想打算做到鱼汤,用料橄榄油,白葡萄酒,黑胡椒葱,蒜蘑菇,西芹,洋葱炖好的鱼汤鱼肉,混合的蟹,虾,贻贝,其中贻贝要去掉头须番茄酱或新鲜番茄...
美味的雪菜鲭花鱼汤做法,大厨教你技巧11-27
按照jue姐的菜谱做了盐烤鲭花鱼,大获好评;我们家老爷子忽然感叹“多少年没吃青占鱼咸菜汤了”,于是由老人家口述,特地做了这道怀旧菜。的确,鲭花鱼在国内市场上叫青花鱼或青占鱼,虽价格低廉,却少人问津;同样大小(400克)的一条青...
美味的菜干红萝卜生鱼汤做法,大厨教你技巧10-27
功效:生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用;白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。用料生鱼750g白菜干100g红萝卜1个红枣8个姜、盐适量菜干红萝卜生鱼汤的做法1、菜干洗净用清水...
芫茜鲩鱼汤食谱做法大全,超简单的芫茜鲩鱼汤做法步骤12-28
芫茜+鲩鱼用料鲩鱼,其实就是草鱼啦芫茜,其实就是香菜啦姜胡椒花椒盐芫茜鲩鱼汤的做法胡椒、花椒、姜煲开鱼切片切块都行,熬一下会比较好喝芫茜,快起锅前2分钟下就行,别煮得太狠,同时放盐,有点味入汤就行...
美味的西红柿多利鱼汤做法,大厨教你技巧09-30
用料多利鱼片一斤西红柿4个葱花若干姜片若干西红柿多利鱼汤的做法多利鱼解冻,切片。然后加生粉,料酒,少许盐搅匀。放半小时左右西红柿切块,备用。姜片,葱花切好备用,也可适当准备点蒜。加少许油,将西红柿炒一下,加入水,姜片小...
回不去的小时候外公的味道宁波版雪菜黄鱼汤做法 步骤 图解03-02
对亲人的想念和某一道菜顽固绑在一起这大约就是吃货联系世界的方式记忆中的外公智慧慈祥总是慢慢走着生煤球炉放一壶水安坐厨房书桌前仔细备课等水开了灌热水瓶一刀一勺专注做起一道又一道宁波菜雪菜黄鱼汤这道节日菜...
销魂鱼汤食谱做法大全,超简单的销魂鱼汤做法步骤03-02
用料鱼1条葱6根姜8片盐适量油适量豆腐1块香菇6朵料酒2勺销魂鱼汤的做法鱼儿洗干净剁成2半,开刀口,塞姜片,加2勺料酒,少许盐腌制一刻钟。豆腐切成厚块煎它,煎至两面金黄。两面金黄即可捞出。用煎豆腐的油煎鱼,鱼身下面各垫2...
味噌鱼汤食谱做法大全,超简单的味噌鱼汤做法步骤12-08
用料鲜鱼香菇豆芽海带味噌味噌鱼汤的做法选你喜欢又适合做汤的鱼将鲜鱼开片洗净切丁鱼血必须洗干净不然会腥的将香菇泡发然后用干净的毛巾吸干水分这很重要直接影响鱼汤里香菇的味道味噌选咸一点的但别太咸要用来腌制...
暖心鱼汤食谱做法大全,超简单的暖心鱼汤做法步骤12-17
用料西红柿鲫鱼姜片酱油料酒盐醋暖心鱼汤的做法用料酒把鱼去腥味锅中入油放入少许盐正反两面煎鱼鱼金黄后捞出接着炒西红柿直到西红柿出汁放入适量水煮鱼放入料酒醋和盐酱油调味水开后放入西红柿大功告成啦~小贴士料...
银丝黄鱼汤食谱做法大全,超简单的银丝黄鱼汤做法步骤01-08
终于感受到真正的冬天啦~雪悄无声息的下着,一点儿停下来的迹象都没有.零下七度的温度让地上的冰层结得厚厚实实的~早上七点顶着星星月亮和风雪出门的日子又来啦~突然很羡慕冬眠的动物们~真想找个温暖的树洞把自己藏起来~多一...
汤鲜味美的番茄龙利鱼汤 减脂餐做法 步骤 图解03-15
很多减肥人士在减重过程中都不敢喝汤,主要原因就是大部分浓稠厚重的汤都含有大量的脂肪,今天分享一道简单快手好吃又好喝的番茄🍅龙利鱼🐟汤,营养很丰富哟用料龙利鱼1条番茄1个味好美白胡椒粉适量橄榄油1勺生抽半勺蚝油...
法国美食之一百普罗旺斯鱼汤做法 步骤 图解02-12
用料鳕鱼400克青口500克虾500克盐和黑胡椒葱花1个月桂叶、2个八角、3个百里香、1勺茴香籽洋葱、西芹、茴香球茎番茄2个蕃茄酱2勺橙皮1个柳橙汁1个白葡萄酒150克大蒜法国美食之一百普罗旺斯鱼汤的做法所有食材汤底食材...
美味的泰式酸辣鱼汤做法,大厨教你技巧01-13
用料鱼片柠檬小米椒薄荷叶盐油姜料酒鱼露水淀粉泰式酸辣鱼汤的做法到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤在汤里放入柠...
美味的魔芋结瘦身鱼汤做法,大厨教你技巧01-13
魔芋是有益的碱性食品,搭配吃魔芋,可以起到食品酸、碱平衡的作用,对人体健康有利。魔芋的营养很丰富,含有多种维生素,热量低、脂肪低和还含有高纤维素。魔芋还可以通畅肠道,充饥抵饱。很好的减肥食品。用料魔芋结红斑鱼蘑菇...
鱼汤龙须面食谱做法大全,超简单的鱼汤龙须面做法步骤12-13
喜欢喝鱼汤不喜欢吃鱼肉的盆友们,可以尝试一下用料鱼排盐葱花香菜香油鱼汤龙须面的做法在菜市场买的鱼排,以前没有买过,偶然的一次机会买了一些,回家下的面条觉得还不错,因为买的鱼排以用料腌制过,下面条的时间只是放了盐,将...
牛奶一样浓郁的鱼汤做法 步骤 图解01-21
这真的不是牛奶,这不是豆浆,这就是一碗鱼汤,不仅颜色白如奶,口感也是很浓郁的口感…用料鲫鱼(炖汤配料)1条任何吃的少刺的鱼建议戈鱼,黑鱼…生姜1块热开水1壶盐适量白胡椒适量油适量牛奶一样浓郁的鱼汤的做法鲫鱼剁成麻将块...
无敌好喝又简单的鱼汤做法 步骤 图解01-29
本来是因为鱼炸太干了没人吃,想起来豆浆机可以连肉带骨一起打碎,就尝试了一次,然后就一煮再煮,欲罢不能用料鱼条盐克葱根香菜无敌好喝又简单的鱼汤的做法看小贴士就可以没什么步骤小贴士就鱼头鱼尾刺多肉少的部分,直接丢进...
小葱鱼汤食谱做法大全,超简单的小葱鱼汤做法步骤12-14
脑力劳动者需要经常吃些小葱,功效多多,不能挑食~~~鱼汤是很好的养胃品,女生要多吃~用料小葱鱼料酒小葱鱼汤的做法鱼洗净后备用。肚内抹些盐。(鱼肚内的黑色膜也要去掉喔)切小葱备用。食用油7分热后放入小葱,然后将鱼放在锅...
美味的芝香龙利鱼汤做法,大厨教你技巧11-15
龙利鱼味鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,用来煮汤最适合不过了。这道芝香龙利鱼汤,选用醇厚的芝士来弥补鱼肉过薄的鲜味,用清爽的苹果来提点鱼肉的嫩滑,用料极简,味道却并不单一、寡淡。诸位不妨一试。用料龙利鱼...
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