• 番薯肉圆食谱做法大全,超简单的番薯肉圆做法步骤01-01

    用料番薯肉泥糯米粉熟笋干干香菇糖色拉油五香粉胡椒粉酱油料酒水淀粉番薯肉圆的做法干香菇洗净用温水泡发地瓜去皮切片蒸熟蒸番薯时候就可以将笋干和香菇剁成末(尽量剁碎些)蒸好的地瓜趁热加点糖、色拉油拌匀,加入糯米粉...

  • 美味的肉圆炖臭豆腐做法,大厨教你技巧04-13

    这道菜的出现纯属偶然老妈今天自己跑菜场买了大半斤绞肉四块臭豆腐几根小葱这不是我原来的计划家里从来没有买过这么多臭豆腐灵光一现干脆就做肉圆炖臭豆腐用料臭豆腐4块绞肉250克葱、盐、鸡精、生抽、花雕酒(放绞肉里...

  • 电饭煲芝士番茄肉圆饭做法 步骤 图解11-14

    用料番茄1只肉圆5颗米一小杯水少许橄榄油两勺盐少许鸡精一勺黑胡椒少许电饭煲芝士番茄肉圆饭的做法淘米,把米放入电饭煲,水一定要少~因为番茄有水分的噢~洗番茄,去掉蒂头~放橄榄油,盐,黑胡椒,鸡精~在米里面噢~一定要搅均匀~把番...

  • 美味的古法八宝肉圆做法,大厨教你技巧09-20

    古法八宝肉圆。《随园食单》中为数不多可以实践的菜品。猪肉精、肥各半,斩成细酱,用松仁、得香蕈、笋尖、荸荠、瓜姜之类斩成细酱,加纤粉和捏成团,放入盘中,加甜洒、秋油、蒸之。入口松脆。家致华云:“肉圆家切不宜斩。”必...

  • 完美的搭配 家常豆腐肉圆做法 步骤 图解09-04

    前几天买了块豆腐回来准备做冻豆腐的,后来把他煎了。今天又去买了一块回来做冻豆腐,确实要把冻豆腐做好,不到黄河不死心。重要的是买回豆腐以后,我寻思着前几天做的豆腐菜也可以用煎的豆腐煲出来,那样味道会不会更好,至此我...

  • 肉圆、藕圆、藕夹、藕饼做法 步骤 图解06-30

    藕圆、肉圆、藕夹,藕饼,一个教程全掌握用料猪肉(腿肉或夹心肉肥瘦混搭)500g鸡蛋3个新鲜藕段1截海天生抽适量葱姜碎末适量黄酒一汤勺肉圆加入淮山药适量藕圆加入藕泥适量藕夹需要低筋面粉加鸡蛋液适量肉圆、藕圆、藕夹、藕...

  • 山药肉圆汤食谱做法大全,超简单的山药肉圆汤做法步骤12-25

    山药具有止泻、养阴、生津、止渴之功能,为食品之精。用料猪肉山药海带酱油植物油鸡精盐山药肉圆汤的做法猪肉充分剁碎,揉成团待用山药去皮洗净切成片待用海带浸泡洗净切成方块待用锅中放入少许植物油加热,加入自来水和盐...

  • 美味的冬瓜清蒸肉圆做法,大厨教你技巧04-25

    用料冬瓜一斤瘦肉适量香油适量葱花适量蚝油一勺豆鼓油一勺盐适量生粉适量鸡精适量冬瓜清蒸肉圆的做法冬瓜削皮洗净,切一厘米的厚度,摆入盘中。瘦肉洗净,沥干水分剁成肉沫,呈入容器调味,肉里香油,盐,鸡精,蚝油,生粉,搅拌均匀,制成...

  • 美味的豆腐肉圆木耳煲做法,大厨教你技巧08-03

    这个菜可算自创,特别适合家里,汤少放点就是烧菜,多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了,咱就直接进入做法。用料豆腐一块六七两左右肉末半斤、稍肥豆腐肉圆木耳煲的做法豆腐切丁,锅放水烧开后,放入豆腐丁,烧开盛出备用。主...

  • 美味的酸甜蔬果肉圆做法,大厨教你技巧03-20

    简单•菜餚3⃣️用料豬肉碎300克胡蘿蔔1根切碎蒜蓉1湯匙青蔥少許切粒雞蛋1顆生抽1湯匙胡椒粉少許黍粉1湯匙幼糖少許配料:黃梨1塊黃瓜1根番茄1顆醬料:甜酸醬生抽清水酸甜蔬果肉圆的做法把材料A豬肉碎,胡蘿蔔碎,蒜蓉,青蔥攪拌...

  • 美味的豌豆鸡毛菜肉圆汤做法,大厨教你技巧12-09

    用料肉圆馅:前腿肉2两料酒1勺生姜2片葱2根盐小半勺洋葱适量鸡蛋1个水1勺面粉1勺左右配菜调料:肉圆适量鸡毛菜一把豌豆半碗盐1勺麻油3滴葱适量豌豆鸡毛菜肉圆汤的做法我是买了两斤肉,一次性多做些,这样可放着备用随时吃,如...

  • 美味的马蹄肉圆囤货必备做法,大厨教你技巧12-07

    肉冷冻后不新鲜,炒菜不好吃,可以做成肉圆保存,后期直接配上蔬菜烧制,方便快捷用料猪肉1500克马蹄25个葱3根姜10片淀粉80克生抽5勺油80克盐20克胡椒粉10克马蹄肉圆囤货必备的做法猪肉清洗以后,分三份绞成肉沫,一份打成馄饨馅...

  • 土豆肉圆食谱做法大全,超简单的土豆肉圆做法步骤07-01

    用料鸡蛋2个淀粉适量猪肉末800克盐适量胡椒粉适量土豆2个姜5片鸡精适量洋葱半个白糖30克葱适量土豆肉圆的做法肉剁碎,加入鸡蛋土豆洋葱胡椒粉等拌匀。我加了半斤里脊肉,比较嫩,余下的可以做鱼香肉丝和小馄饨,油炸变色完成...

  • 美味的豆腐肉圆萝卜汤做法,大厨教你技巧05-18

    夏季正是适合吃点清淡又鲜美的食物!最近小盆友打了预防针,所以贴别做了这道豆腐肉丸子配青菜白萝卜与大家分享!用料豆腐两小块淀粉一勺盐适量猪肉糜适量鸡蛋一只白萝卜半个姜适量上海青适量生抽一勺白胡椒少许五香粉少许...

  • 美味的台湾清蒸肉圆做法,大厨教你技巧01-11

    用料酱油膏20克五花肉150克虾仁100克米粉90克干香菇2朵竹笋80克青豆50克香葱30克糯米粉50克地瓜粉25克水110毫升盐1小匙鸡粉1小匙酱油30毫升细砂糖8克台湾清蒸肉圆的做法五花肉洗净,切丁;青豆、虾仁洗净,沥干备用将干香...

  • 美味的清蒸萝卜肉圆做法,大厨教你技巧09-23

    用料猪五花肉1盒白萝卜1个小葱2根料酒生抽酱油鸡精2勺红薯淀粉10勺清蒸萝卜肉圆的做法烧一壶热水,待用。将1整个萝卜洗净去皮,并切成粒状,装盘待用。将五花肉洗净去皮,切成小粒状,装盘后,用1勺左右酱油搅拌入味。将热水倒入...

  • 33的肉圆食谱做法大全,超简单的33的肉圆做法步骤07-10

    答应你们的教程!爱你萌!都没拍图用心领会!下次再做的话补图!用料猪肉两斤(带些肥的)鸡蛋一只生粉适量葱姜适量盐适量33的肉圆的做法猪肉绞成馅见过的吧!不要全瘦肉可以带点肥肉这样口感更好两斤大概可以做二十五个左右具体还...

  • 清汤肉圆食谱做法大全,超简单的清汤肉圆做法步骤11-01

    用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去,固定朝一个方向搅拌,肉馅呈明显丝条纤维状才行,时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开,下锅。煮开后再焖一会儿就好了。小贴...

  • 美味的珍珠蛋黄肉圆做法,大厨教你技巧10-02

    用料肉馅糯米咸鸭蛋黄葱,姜,盐,糖料酒,鸡精珍珠蛋黄肉圆的做法糯米用冷水浸泡40min,后控干水份。肉馅中加入各种调味品,捏搅拌上劲。再用肉馅将半个蛋黄包起放在糯米上粘一层米,然后蒸约25min即可。小贴士1:蛋黄可用蟹黄代替...

  • 美味的姜渣豆腐肉圆做法,大厨教你技巧03-04

    我们常听一句话“冬吃萝卜夏吃姜”,立夏来了,天气也慢慢的热起来,是不是就该把生姜吃起来了呢?而姜又该怎么吃,才能真正发挥它健脾胃,解暑热的功效呢?之前教了大家姜汁炖蛋,剩下的姜渣我们怎么处理呢?别浪费哦,姜全身都是宝,接下...

  • (留学生快手菜)蔬菜肉圆焗饭做法 步骤 图解11-11

    半小时不到做好一顿色香味俱全的饭哈哈用料番茄2只西葫芦1根肉圆4个马苏里拉奶酪(留学生快手菜)蔬菜肉圆焗饭的做法将米饭煮熟,同时准备食材,番茄西葫芦切丁开火将西红柿炒出汁后加入西葫芦丁,肉圆炒匀,同时加入番茄酱两大...

  • 白木耳鹌鹑蛋肉圆汤做法 步骤 图解10-23

    今年2015年,除夕年夜饭我掌厨!因着电脑坏了无法即时上传。所以只能等到现在修理好了才能上传!这个汤在我们这里过年过节通常会吃的,那个肉圆很特别,我其实不懂叫什么名字,大大粒粗糙的肉圆,很像“衢州肉圆”我们通常拿来煮鹌...

  • 美味的蚕豆香菇肉圆汤做法,大厨教你技巧06-24

    用料盐1勺淀粉适量香菇5朵鸡蛋1个猪肉1小块蚕豆适量葱1根蚕豆香菇肉圆汤的做法大排肉剁碎,加豆粉和蛋液拌匀锅内加水,下入切片香菇和蚕豆,煮开后下入肉圆煮10分钟,加1勺盐,加葱末小贴士肉圆子里可以稍加一点点盐提味...

  • 美味的自制肉圆炒生菜做法,大厨教你技巧12-31

    肉圆是姨妈自己做好了送来的,不同于市售的肉圆,这种自己肉圆秉承了一点扬州狮子头的特点,里面会加油条、荸荠等,但是肥肉又不会那么多,是我的大爱之一。这个菜所需的原料和调味料都超级简单,如果家里没有肉圆其实也可以用别...

  • 美味的水豆腐肉圆汤做法,大厨教你技巧05-05

    用料猪肉150克水豆腐一盒葱少许淀粉少许盐少许鸡精少许水豆腐肉圆汤的做法水豆腐用清水轻轻地冲洗干净,猪肉剁碎加入少许水淀粉少许盐搅拌。水豆腐和冷水下锅小火烧开后,撇去上面浮沫。烧开后下搅拌好的肉,肉做成肉丸,烧...