• 美味的瑞典夏日杂莓派做法,大厨教你技巧09-06

    在上海除了芝士蛋糕没有喜欢的甜点我,到了这边,一见到傍晚的阳光(北欧夏季光照十足,晚上十点才真正太阳下山)就像是上瘾一般,想要来点酸酸甜甜的水果派来满足一下自己懒人烘培欲望,顺便吃上一小块。当然主要战斗力还是老公,一...

  • 瑞典肉丸蘑菇酱配烤蔬菜黄瓜沙拉做法 步骤 图解05-27

    用料肉馅(猪肉牛肉混合)300克芹菜球根(也可以换成胡萝卜/红薯/紫薯)半个大土豆1个淡奶油150克蘑菇100克洋葱1个黄瓜半根面包糠30克蔬菜汤粉5克红椒粉5克牛奶10毫升茴香/欧芹随意盐胡椒适量瑞典肉丸蘑菇酱配烤蔬菜黄瓜沙拉...

  • 瑞典肉丸怎么烹饪才好吃,好吃的瑞典肉丸做法02-04

    肉丸在瑞典的地位有多高?从瑞典经常被亲切地称为肉丸国就可想而知!同中国的传统食物文化一样,“妈妈经常做的肉丸”就是瑞典人民最爱的肉丸,当然各个地区、各家各户都有自己偏爱的配方。如果你想做出最正宗的瑞典肉丸,跟着...

  • 美味的宜家风味瑞典肉丸做法,大厨教你技巧05-13

    用料酱黄油克,2tbsp面粉克.3tbsp牛肉高汤(水加高汤块)3碗半.3-1/2cup奶油克,1/2cup白糖克,1/2tsp英国辣酱油勺,1/4tsp盐少许黑胡椒少许肉丸洋葱1个牛奶克1/4cup鸡蛋2个面包渣片1/3cup肉豆蔻粉勺1/4tsp辣椒粉勺1/4tsp牛...

  • 简单食谱|(瑞典)奶油腌草莓做法 步骤 图解07-04

    罗星星Swedish食谱分享几乎所有瑞典人都有自己吃草莓的方法,这里是我的一个好朋友分享给我的。草莓🍓若干液体奶油🐄覆盖草莓或者没过大半草莓砂糖🥣一勺开动!可当饭后甜点,可当下午茶,可当馋嘴零食,高脂奶油体验更佳哦~哈...

  • 超简单瑞典可可软糖Fudge做法 步骤 图解05-09

    SwedishFudge是我吃过我瑞典同事之后觉得很惊艳的糖果,然后她就把她的食谱手写给我啦。是瑞典家喻户晓,妈妈教孩子都会做的一道烘焙。今天是我的生日呢,第一次发布下厨房做菜谱,希望大家和我一起甜甜蜜蜜用料黄油150克可...

  • 瑞典式肉丸怎么烹饪才好吃,好吃的瑞典式肉丸做法07-04

    一桌纯正的瑞典圣诞大餐要多久?如果都不用1小时,你会不会也会跃跃欲试呢?现在跟着宜家的大厨,轻轻松松把一整桌传统瑞典美味做出来,当然如果你是厨房新人也不要担心,followus。你将成为这个圣诞的主角!最传统的餐桌重头戏来...

  • 好吃又快手的瑞典肉丸做法 步骤 图解08-28

    宜家的瑞典肉丸算得上网红丸子。有一天在想中午给娃吃什么时,看到在宜家买的宝宝餐具,瑞典肉丸浮现在脑海,于是决定给娃自制瑞典肉丸了。用料牛肉糜150克猪肉糜100克洋葱1/4个鸡蛋1个淡奶油200ml芹菜1根(可不加)黄油10克面...

  • 瑞典芜菁与胡萝卜饼|英国版萝卜丝饼做法 步骤 图解10-25

    英国是没有白萝卜的!没有!这点我十分介意!那个长得像白萝卜的防风根(turnip)味道根本不像萝卜哦,倒是这个瑞典芜菁(swede)有几分相似。问题是芜菁煮熟之后还有点像土豆一样粉粉的,没有白萝卜那种甘甜清新🙃还很难切诶,我是用刀...

  • 瑞典肉丸意大利面(宜家明星肉丸)做法 步骤 图解08-25

    说到宜家,可能大部分人跟我一样,买不买东西其次,去吃饭是正经事~必点菜之一就因该是瑞典肉丸啦🇸🇪因为喜欢吃,所以我就回去买一些速冻在冰箱里,想吃的时候也不用费事再跑一趟😜这次做的这道菜,是结合意式肉酱面,但用肉丸取代...

  • 「北欧风情」瑞典烤土豆做法 步骤 图解11-01

    健康又美味在看了菜谱之后自己精简了一下没有芝士更低卡!用料土豆橄榄油意大利香料所含原料详见Tips黑胡椒碎蒜盐番茄【北欧风情】瑞典烤土豆的做法土豆洗净,用筷子在下面垫着将土豆切薄片但不断开土豆背面竖着小小划两...

  • 美味的彩椒炒瑞典肉丸做法,大厨教你技巧12-24

    用料瑞典肉丸15个彩椒3个葱1根盐1/4tsp糖1/2tsp酱油1/2tsp橄榄油1tsp彩椒炒瑞典肉丸的做法彩椒洗净,切成自己喜欢的形状;取出速冻的瑞典肉丸(或者随便什么肉丸都可以!冷冻的肉丸不用解冻,直接切片就好用橄榄油炒一下葱加入...

  • 瑞典肉丸,完胜宜家~做法 步骤 图解06-21

    这道肉丸我综合了很多菜谱,反复做过几次,最后敲定了做法,大家不妨试试。我周末做给老妈和老公,他们都很爱吃~肉丸可以配沙拉和意面一起吃,很有情调的周末简餐。用料牛肉50克猪肉50克面包糠100克鸡蛋1个黑胡椒碎1勺口蘑4个4...

  • FIKA 瑞典司康 Swedish Scones做法 步骤 图解01-13

    Bakingbreadathomedoesn’thavetotakeages.IoftenmaketheseSwedishsconesifIdon’thavebreadinthehouse,theytakejustafewminutestoputtogetherandnotlongtobake.SwedesrefertotheseasSvenskascones,butthebasisforth...

  • 美味的瑞典苹果芝士蛋糕做法,大厨教你技巧01-16

    8寸用料全麦消化饼干一袋100克装的黄油45克奶酪250克苹果中等的一个鸡蛋1个牛奶50毫升玉米淀粉15克白砂糖30克瑞典苹果芝士蛋糕的做法将消化饼干用擀面杖擀碎用软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的...

  • 瑞典新膳肉丸配棕酱汁做法 步骤 图解01-31

    瑞典肉丸,通常混合牛猪两种肉碎,煎或者焗香之后配上棕酱汁、越橘果酱、薯蓉吃。虽然这道菜是纯素版本肉丸,但是也希望可以保持瑞典传统的风味,所以用了OmniPork新猪肉代替真肉,同时也加入薯蓉来增加粘性,让口感更像真瑞典肉...

  • 美味的瑞典杜鹃咖啡做法,大厨教你技巧12-26

    这东西你喝吧。喝下去三夜都别睡了。做为一个黑咖啡深度爱好者必须说。非常好喝!!非常好喝!!你喝吧。你绝对想喊bravo!!!!这是我这一年喝了多少调酒喝得最开心的东西啊。longilandicetea?GinTonic??NO!这个这个诚挚推荐!!!!!用料伏...

  • 瑞典巧克力蛋糕(湿润型蛋糕) Kladdkaka做法 步骤 图解09-27

    转自:LindaLomelino-截图来自:约22-25厘米圆形蛋糕模一个6-8人份用料70%可可的黑巧克力(切碎)250g无盐黄油250g浓咖啡液(如espresso)或水100ml鸡蛋(大个)4个砂糖200ml香草糖2tsp瑞典巧克力蛋糕(湿润型蛋糕)Kladdkaka的做法低温加...

  • 瑞典薄饼 Klassiska svenska pannkakor做法 步骤 图解09-27

    转自:LeilaLindholm-,图片:常用体积单位换算:(转自:)1杯=1Cup=1C=240ml1分升=1dl=100ml1大匙=1汤匙=1tablespoon=1tbsp=1T=15ml1小匙=1茶匙=1teaspoon=1tsp=1t=5ml1/2小匙=1/2t=2.5ml1/4小匙=1/4t=1.25ml1液量盎司=1floz=30ml...

  • 美味的瑞典水果干司康做法,大厨教你技巧01-11

    用料通用面粉400毫升混合水果干100-150克黄油50克海盐0.5小勺泡打粉1小勺鸡蛋1-2个浓缩橙汁100毫升牛奶150-200毫升瑞典水果干司康的做法将各种水果干浸泡到橙汁中(大块水果干要切为小碎粒),将烤箱预热到225摄氏度将面粉...

  • 牛油果沙拉配瑞典脆面包做法 步骤 图解01-08

    用料牛油果美乃滋酱黑胡椒粉盐糖牛油果沙拉配瑞典脆面包的做法牛油果对半切开,去外皮与核将牛油果切为小粒调和美乃滋酱与黑胡椒粉、适量盐、糖将牛油果粒与调好的酱混合即可...

  • 空气炸锅瑞典烤红薯配牛油果酱好吃的烹饪方法 空气炸锅瑞典烤红薯配牛油果酱的地道做法和步骤11-11

    烤红薯的甜味和辛辣的新鲜牛油果酱非常搭配。一旦尝试了这种口味的组合,您将回味无穷。使用飞利浦空气炸锅用料红薯2个特级初榨橄榄油1茶匙番茄40克青柠汁1汤匙红皮洋葱0.5个盐2撮牛油果0.5个小红辣椒1个卷叶欧芹10克...

  • 瑞典布朗尼巧克力蛋糕kladdkaka做法 步骤 图解10-20

    这个是我个人超级喜欢的瑞典甜点~名字kladdkaka直译过来是黏饼干的意思,但是这样太接地气了,所以我就把它叫做融心可可软饼干啦,有没有高端很多(●´∀`●)这个软饼干的重点在于不用泡打粉而且制造过程中尽量少搅拌。这样...

  • 瑞典风胡萝卜燕麦马芬做法 步骤 图解11-13

    灵感来自瑞典风胡萝卜蛋糕,用燕麦粉替换了普通面粉,自制脱脂奶油奶酪替换了普通奶酪,牛奶替代了淡奶油,更加适合减脂。做了奶油版和牛奶版,口味差别不大,仔细品淡奶油版回味更香一点,因为有油脂脱膜更容易。用料胡萝卜(老)30克...

  • [记录]简单快手版瑞典肉丸做法 步骤 图解11-30

    这是饭太郎同学经常做给我们吃的一道菜。虽然不是完全正宗地道的瑞典做法,但是胜在操作方便,快手又好味~他会一次性做多一些,然后在冰箱冷冻保存。每次吃的时候拿一部分出来烤或者做成中式糖醋口,搭配土豆泥,果酱,都是不错的...