• 美味的春季——香椿炒蛋做法,大厨教你技巧03-22

    传说中的一道春菜,和所有有个性的东西一样,爱吃的人爱到无以复加,不爱吃的人……用料香椿头一把鸡蛋2个盐少许春季——香椿炒蛋的做法香椿洗净,入滚水中汆烫半分钟。捞出锅,入凉水降温后挤掉水分后切碎。将鸡蛋打散,放入切...

  • 美味的培根沙葱炒蛋做法,大厨教你技巧12-31

    用料雨润培根沙葱丨鸡蛋酱油培根沙葱炒蛋的做法雨润培根平底锅一半位置炒培根,一半位置摊蛋饼,最后把沙葱倒进去,倒酱油翻炒几下就行(主要不要火大把沙葱炒烂了)...

  • 工作日快手小炒——「洋葱炒蛋」做法 步骤 图解02-24

    用料洋葱1个鸡蛋3个盐2克生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒半勺工作日快手小炒——【洋葱炒蛋】的做法做法:1洋葱去皮切细丝,鸡蛋加盐,生抽和料酒搅拌均匀。2油锅热,先把蛋液倒进去,炒到8分熟盛出。3在锅里再加一点油,把洋葱丝倒进去...

  • 「早餐*小食」培根炒蛋吐司做法 步骤 图解03-24

    用量:1人份用时:约10分钟周末的早晨,一份花式吐司、一杯红茶,再搭配一份切好的水果,格逼在一天的开始就充满格了有没有?!.....◟(눈_눈)◞【P.S.】此菜谱仅为对烹饪过程及手法的分享,旨在启发。具体食材、调料及用量,大家可...

  • 美味的黑椒牛奶培根炒蛋做法,大厨教你技巧03-25

    用料鸡蛋4个牛奶60g盐少许黑椒少许培根片4片无盐黄油少许黑椒牛奶培根炒蛋的做法打蛋。将牛奶、盐、黑椒、蛋液拌匀备用。取四片培根,切小块。热锅,切少许无盐黄油放入锅内。黄油融化后,中小火将培根翻炒至变色。上色后...

  • 美味的茄妞的槐花炒蛋做法,大厨教你技巧12-12

    一年前的小聚,茄妞的槐花炒蛋让我久久不能忘怀。香甜、酥嫩,颠覆了我对炒鸡蛋的认知。又到一年槐花开,分外想念那口记忆中的味道。求来炒鸡蛋的秘诀,交份作业,送给终于可以在小复式里吃了睡睡了吃的茄妞。❤️❤️用料槐花30克...

  • 美味的番茄炒蛋~小美版做法,大厨教你技巧12-18

    封控第28天封控期间做得最多的就是番茄炒蛋用料鸡蛋2个西红柿1个油50克盐3克生抽半勺糖3克葱花少许番茄炒蛋~小美版的做法1、小美锅设置3分钟120℃反转小勺热锅2、同时将2个鸡蛋打入碗中,加少许盐和白胡椒粉,打碎备用3、...

  • 简单方便的青椒炒蛋做法 步骤 图解01-03

    用料青椒3个鸡蛋2个盐3克蚝油1勺简单方便的青椒炒蛋的做法青椒切片鸡蛋打散加1克盐搅拌备好葱姜热锅放油,放入蛋液炒至五分熟盛出备用热锅放油,葱姜爆香加入青椒爆炒一下加入鸡蛋翻炒放一勺蚝油,少许盐,出锅...

  • 美味的木耳卷心菜炒蛋做法,大厨教你技巧02-24

    为什么会有这道奇葩的菜,因为我包素饺子的馅料多出来了。用料素饺子馅料300克鸡蛋2个木耳卷心菜炒蛋的做法多余的素饺子馅料:木耳,卷心菜,黄芽菜,猴头菇。加蛋打匀。热锅热油,下蔬菜鸡蛋糊翻炒至颗粒状即可。好啦。...

  • 自制超好吃饺子馅:西葫芦炒蛋蛤蜊馅做法 步骤 图解12-29

    上海卖58一份的饺子,吃过一次好吃但是太贵,于是自己在家做顺便按照自己口味调了馅,做个记录,超好吃。之前买了蛤蜊肉一大包,疫情期间可吃的东西少,正好有一只西葫芦还有鸡蛋,那就做这款饺子解解馋吧。用料盐克蚝油1勺鸡蛋3个...

  • 美味的黄瓜肉沫炒蛋做法,大厨教你技巧03-11

    黄瓜炒鸡蛋是很清爽的一道菜,家里刚好有,还有包抄手剩下的肉沫,就一起炒了,还是不错的。用料鸡蛋2个油50克盐4克料酒1勺肉末50克黄瓜2根黄瓜肉沫炒蛋的做法黄瓜去皮青瓜切片放盐淹十分钟鸡蛋两个油起倒油,油热后倒入鸡蛋液...

  • 封控期间曝光率高的食材-莴笋炒蛋做法 步骤 图解12-12

    用料莴笋根鸡蛋个封控期间曝光率高的食材-莴笋炒蛋的做法莴笋炒蛋原料:莴笋,鸡蛋莴笋去叶,(叶子如果嫩的话可以留着烧菜饭)用削皮刀把莴笋表面的老皮去掉,适当多去掉一点,口感会好。去好皮的莴笋先切成长度差不多的段。然后...

  • 美味的杏鲍菇素鸡炒蛋做法,大厨教你技巧12-24

    隔离一个月了,五月份终于迎来希望~不仅可以下楼取快递了,还能买到豆制品和菌菇了~物资突然丰富了起来~做饭也有动力啦!可以自由买菜的生活真好哇!生活美滋滋~这道菜重点就是素鸡~绝对c位出道~太好吃了!本身的嚼劲十足,豆香加上煎...

  • 西红柿炒蛋(文字版)做法 步骤 图解12-24

    仅供自己学习使用,每次都光盘用料鸡蛋个西红柿个料酒勺糖克葱花克盐克白糖克淀粉西红柿炒蛋(文字版)的做法食材:3个西红柿、6个鸡蛋[胡瓜]调料:50g水、水淀粉、3g盐、食用油、猪油、生抽20g、糖5g、红葱油、葱花1️⃣西红柿...

  • 美味的家常虾仁炒蛋做法,大厨教你技巧12-26

    我这里是一人份量,随个人喜欢的可以随意加点葱花香菜用料鸡蛋3个盐一点点虾仁适量油适量胡椒粉一点点家常虾仁炒蛋的做法鸡蛋里放入盐和胡椒粉搅拌均匀热锅放一点油,然后再放入虾仁炒熟(生虾去掉虾壳和虾头虾肠,技术不好,...

  • 番茄炒蛋——超下饭做法 步骤 图解02-24

    人家都说番茄炒蛋是一道很简单的菜肴,可是我感觉我就是怎么炒都不好吃。结果这次——疫情,家里囤了好多番茄🤣🤣就慢慢琢磨改善,做出这道番茄炒蛋,得到老公超大夸赞,每次煮都光盘😍😍特此记录下来,怕自己以后忘记了用料西红...

  • 美味的糖醋秋葵炒蛋做法,大厨教你技巧02-23

    偶尔煮了这道菜,孩子还满爱吃的,怕忘记了记录下。味道不错大家可以试试!用料秋葵200克鸡蛋3个盐1小勺生抽2汤勺香醋1汤勺白糖1汤勺淀粉1汤勺蒜蓉适量糖醋秋葵炒蛋的做法调个料汁:2汤勺生抽,1汤勺香醋,1汤勺白糖,1汤勺淀粉,1...

  • 美味的盐焗肉碎炒蛋做法,大厨教你技巧03-15

    盐焗鸡粉是个好东西用料肉碎鸡蛋盐焗鸡粉盐焗肉碎炒蛋的做法盐焗鸡粉加到肉碎里拌匀,腌10分钟。下平底锅,把肉碎炒熟。加鸡蛋翻炒至变色,起锅。小贴士因为肉碎里有一点肥肉了,会有油,所以就没再加油。盐焗鸡粉本来是一种复...

  • 胡萝卜的花样吃法(一):杂蔬炒蛋做法 步骤 图解12-12

    胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养元素,同时也是一种很百搭的蔬菜,熟吃凉拌都可以。本期品利厨房带来的是做法简单且低脂健康的杂蔬炒蛋用料胡萝卜200g鸡蛋3个洋葱半个卷心菜1/4颗品利特级初榨橄榄油适量生抽1勺...

  • 丝瓜炒蛋 by wqy做法 步骤 图解01-02

    用料丝瓜2根鸡蛋2-3个葱1-2根盐克糖克油克料酒勺丝瓜炒蛋bywqy的做法丝瓜去皮洗净切滚刀鸡蛋去壳打成蛋液蛋液加0.5汤匙料酒拌匀去腥葱去根洗净切葱花热锅冷油油热倒入蛋液成型盛出锅内余油倒入丝瓜翻炒浸润倒入鸡蛋...

  • 懒人食谱——虾米豆干韭菜炒蛋做法 步骤 图解01-27

    高蛋白、高纤维,少油少盐,特别适合减脂期,虽然是家常菜,加入豆干后口感会变得软糯有嚼劲,虾皮和这道菜适配度很高,能明显提升鲜味。用料鸡蛋三个韭菜150克薄豆干一块姜一片花椒面少许盐5克虾皮10克味精5克懒人食谱——虾米...

  • 美味的快手菜|秋葵炒蛋做法,大厨教你技巧03-04

    低油低盐又好吃😋用料鸡蛋4个秋葵5到10根洋葱1/4个盐一点蒸鱼豉油1勺蚝油适量味啉或糖半勺香菜一点(可不加)快手菜|秋葵炒蛋的做法秋葵洗净去头,切滚刀块(随便切也行),洋葱切碎,鸡蛋搅匀加点料酒去腥热锅冷油炒鸡蛋,成型后放盘...

  • 美味的番茄西葫炒蛋做法,大厨教你技巧03-21

    我是个80后全职妈妈,自己带两个宝贝。每天变着法儿的给孩子做好吃的,因为时间有限,所以我只专注做一些简单上手又健康的菜肴。这道菜,是番茄西葫芦和番茄炒蛋的综合版,哈哈,味道也非常好!用料西红柿1个西葫芦半个鸡蛋两个蒜...

  • 无敌简单的cheese🧀炒蛋🍳!做法 步骤 图解12-24

    这个芝士🧀炒蛋🍳真的是又简单、又好吃、还非常健康。做下来真的没有什么技术含量,跟平时炒蛋🍳差不多。一家老小都爱吃!用料鸡蛋🥚想吃几个是几个芝士🧀适量无敌简单的cheese🧀炒蛋🍳!的做法将鸡蛋🥚打撒,越细腻越好。提...

  • 培根🥓炒蛋食谱做法大全,超简单的培根🥓炒蛋做法步骤12-26

    用料培根2-3片鸡蛋3-4个盐一丢丢黑胡椒碎少许培根🥓炒蛋的做法雨润至纯培根,鸡蛋切小段不粘锅不用放油,放雨润至纯培根🥓中小火煸出少许黄嘎和油倒入搅散的蛋液,用铲子轻推关火翻面用铲子打散研磨黑胡椒碎,口重的可以来一...