• 美味的粉蒸肉(蒸菜)做法,大厨教你技巧12-29

    用料五花肉适量红薯2个土豆1个姜末少许葱花少许猪肉腌制步骤2粉蒸肉(蒸菜)的做法准备食材:五花肉+红薯+土豆+姜末+葱花。把猪肉洗干净切成片;姜剁末;土豆和红薯削皮切小段,加入食盐少许拌匀,放入大碗中垫底;猪肉腌制:食盐适...

  • 我家的粉蒸肉(排骨)做法 步骤 图解07-21

    小时候只有过年才能吃上奶奶做的粉蒸肉,咸鲜微甜,不是川味那种麻辣鲜香,可是味道也非常好,用热腾腾的馒头加上,咬一口肉汁满溢,肥而不腻瘦而不柴,那叫一个美……用料五花肉750克甜面酱70克盐3克糖25克生抽20克老抽10克生姜几...

  • 椒麻粉蒸肉食谱做法大全,超简单的椒麻粉蒸肉做法步骤02-05

    1.买新鲜排骨,用清水冲洗干净2.把小葱花椒洗净,混合切成末,越碎越好3.在平底碗中放入腐乳(红、白均可,根据口味自选)4.倒入椒麻、甜面酱、豆瓣、糖色、五香粉、生抽、高汤、料酒、醪糟、姜末、菜籽油调制成酱料。5.把洗净的...

  • 美味的快手版粉蒸肉做法,大厨教你技巧01-20

    用料五花肉500克好人家粉蒸肉料理包1袋(60g+90g)糯小米300克土豆2个红薯2个生抽1勺姜片4片姜末2勺耗油2勺花椒油0.5勺花椒面0.5勺辣椒面1勺(根据个人口味)葱4根快手版粉蒸肉的做法1,将五花肉切成不厚不薄的肉片2,加入好...

  • 自用 两个改进的电饭锅粉蒸肉菜谱做法 步骤 图解03-21

    一个不用蒸肉粉的一个自制蒸肉粉的方便我下次做主图是自制蒸肉粉的菜谱电饭锅蒸饭模式默认30分钟(用到的调料种类很多,但是每种其实都只用了一点点,比例根据自己口味修改)用料五花肉吃多少用多少土豆1个不用蒸肉粉的菜谱...

  • 「炙舞团食谱」美味粉蒸肉做法 步骤 图解11-25

    作为一名广州人,我表示我从小到大都没有吃过这道菜哈,直到湖南的老公要吃,自己才学着做,一做就爱上这个味道,果然美味。第一次做的时候,买的是外面做好的蒸肉粉,后来用完了,就尝试自己做,发现自己做的才是良心货啊!天渊之别!而且...

  • 美味的学习粉蒸肉中做法,大厨教你技巧02-02

    这个贴记录我做蒸肉的经历,可供参考第一次做:猪肉切厚片用水泡一小会儿,加入新磨好的花椒粒,各种香料泡的水(我觉得这步也不是很需要),生抽老抽料酒,泡了半小时吧。沾自制米粉,码好倒了些刚剩下的料汁蒸一个半小时(大火转小火)。...

  • 香炸粉蒸肉食谱做法大全,超简单的香炸粉蒸肉做法步骤12-31

    喜欢吃妈妈做的炸粉蒸肉。每次回家,妈妈都会炸一些给我带出来吃,一年到头只回家一两次,于是想着学做这道菜,特地打电话跟爸妈请教,前面也失败过,后面越做越好。发出来大家参考,解乡愁,妈妈的味道❤️刚好这次小区发物资,一人一份...

  • 粉蒸肉片食谱做法大全,超简单的粉蒸肉片做法步骤04-09

    以前一个人住的时候经常一个电饭锅搞定一顿饭,下面煮饭上面蒸肉片,好吃的不要不要的!用料大米1杯瘦肉1份(看个人分量啦)淀粉少量麻油一勺酱油一勺白芝麻一勺枸杞少许红枣切丝少许姜少许香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有调料拌...

  • 豆丝粉蒸肉食谱做法大全,超简单的豆丝粉蒸肉做法步骤11-24

    在湖北应城有一种农家手工制品,豆丝,家家户户每年都会制作一些,寒冷的冬天煮上一碗热腾腾的豆丝是最美味的,而豆丝粉蒸肉又是当地最具代表的“大菜”。豆丝购买地址用料蒸肉粉1袋五花肉500克豆丝200克馒头1个耗油适量老干...

  • 粉蒸排骨粉蒸肉做法,春节菜谱好吃的烹饪方法 粉蒸排骨粉蒸肉做法,春节菜谱的地道做法和步骤01-28

    快过年了,城里的亲戚陆续回家过年,准备什么好菜招待客人自然成为了头等大事。刚好从镇上买了点排骨,做个粉蒸排骨吃,做法简单也下饭用料排骨500克腐乳汁3勺生抽1勺老抽1勺黄酒1盐半勺大米120g桂皮1块八角2个花椒6粒干红辣...

  • 美味的极简版粉蒸肉做法,大厨教你技巧02-18

    糯叽叽的粉蒸肉~😋😋😋用料极简版!在北方读书,听“舍友”们说没吃过粉蒸肉,惊讶我一脸😳😳今天就来给大家展示一下我妈妈的一绝——红薯土豆粉蒸肉🥩!在老妈老爹争相指导下,一盘香喷喷的粉蒸肉就诞生啦😍😍😍✌✌✌用料...

  • 美味的懒人电饭锅粉蒸肉做法,大厨教你技巧11-07

    湖北风味,肥而不腻,入口即化,蒸个芋头粉蒸肉就饭菜都有了~芋头比肉更受欢迎,蒸肉粉拌饭超好吃。总共50min我妈平时用高压锅,我用电饭锅没想到成功了,还更好吃。先看步骤1再做菜啊!用料A后腿肉,肥肉占三分之一的那种,太瘦会柴3...

  • 新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨做法 步骤 图解12-31

    就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排...

  • 美味的湖南粉蒸肉米粉做法,大厨教你技巧01-28

    每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机。速度8,10秒。粗细刚刚好!喷喷香!...

  • 小坛子的传统粉蒸肉做法 步骤 图解04-18

    小时候,爷爷总在家给我做粉蒸肉,到现在还记忆犹新,真怀念那个时候的无忧无虑啊正宗的粉蒸肉必须是上等的五花肉加上南乳汁裹上五香蒸肉粉有时候是土豆打底有时候是芋头打底,蒸肉肥而不腻,因为油都被蒸出来,都沉淀到底下的土...

  • 板栗粉蒸肉食谱做法大全,超简单的板栗粉蒸肉做法步骤04-22

    妈妈无人能敌的家常菜,就爱这味道!用料五花肉500克老抽适量生抽适量盐适量板栗肉适量地瓜粉适量板栗粉蒸肉的做法下次再补发步骤图...

  • 粉蒸肉(附蒸肉粉做法)做法 步骤 图解02-10

    年夜饭之粉蒸肉,肥而不腻,粉糯鲜香,寓意新的一年蒸蒸日上。粉蒸肉好吃的秘籍,反复蒸制更好吃。提前做出来蒸笼中闷制放凉后隔夜,第二天年夜饭时拿出来一热,既方便又入味更好吃😋,或是晚上吃中午做好放蒸锅里不必拿出来,晚上重...

  • 美味的妈妈教的粉蒸肉做法,大厨教你技巧05-28

    早上过来妈妈家正赶上做粉蒸肉😋,来自太姥姥的手艺传承✌️,垂涎三尺之余学起来哦~用料五花肉二斤玉米油一碗大米适量豆瓣酱三大勺地瓜两个干辣椒五个花椒适量酱油适量盐适量面粉克妈妈教的粉蒸肉的做法地瓜切滚刀块,淋入适...

  • 美味的帝王之乡粉蒸肉做法,大厨教你技巧09-13

    湖北粉蒸肉,好吃而不腻.用料五花肉500g蒸肉米粉一包姜、蒜切末适量酱油、生抽适量盐适量鸡精适量白酒一勺白糖一小勺甜面酱两小勺黑胡椒粉适量帝王之乡粉蒸肉的做法把五花肉切薄片,用温水洗净,按照以上调料用手揉均匀需...

  • 妈妈粉蒸肉(简单易上手做法 步骤 图解02-03

    肥而不腻肥而不腻!可香啦用料五花肉500克米粉500克土豆400克酱油1勺鸡精1勺五香粉1勺妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法把五花肉烙一下洗干净,这样更香五花肉和土豆切块,放入米粉、鸡精、酱油、五香粉,充分搅拌均匀放入蒸锅,水开...

  • 西安粉蒸肉食谱做法大全,超简单的西安粉蒸肉做法步骤10-03

    回民那种用料牛肉1000g面粉花椒粉酱油盐西安粉蒸肉的做法一块牛肉切条加各种调料,腌一夜上锅蒸2个小时以上盐放多啦,呜呜...

  • 美味的粉蒸肉—高压锅版做法,大厨教你技巧11-14

    好好享用吧快手好吃自己做还干净可以的话自己做蒸肉粉更好用料蒸肉粉一包五花肉一块味极鲜2茶匙土豆2个粉蒸肉—高压锅版的做法五花肉切片洗净土豆削皮切片把片好的五花肉用味极鲜抓一下之后放蒸肉粉抓匀土豆片扑到盘...

  • 豆豉粉蒸肉食谱做法大全,超简单的豆豉粉蒸肉做法步骤12-10

    #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#肉里加了土豆和胡萝卜,使其营养更加均衡,土豆和胡萝卜吸收了肉的油腻和香氛,这样肉吃起来香而不腻。用料五花肉400g--500g土豆1个胡萝卜1根蒸肉米粉1袋老干妈香辣豆豉1茶匙生抽1茶匙耗油1茶匙...

  • 新手大菜:粉蒸肉(自制蒸肉米粉做法 步骤 图解02-26

    这是我第一次做,如果你看到了,说明我成功了,方子很好,你也可以~综合了好多人的方子之后就地取材做出来的,记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了,好长时间不能回家,记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用...