• 芋头焖腊鸭食谱做法大全,超简单的芋头焖腊鸭做法步骤02-07

    用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块,用清水泡10分钟,在焯水10分钟后捞起来备用;芋头削皮切块,干虾米先用水泡发;热锅热油,加入姜片蒜粒爆香,再加入腊鸭和干虾米翻炒,再淋入白酒翻炒;加入芋头翻炒一...

  • 蒜香腊鸭食谱做法大全,超简单的蒜香腊鸭做法步骤08-30

    用料腊鸭腿2只青蒜苗2棵红椒2个白糖鸡粉生抽生姜蒜香腊鸭的做法腊鸭腿斩小块,冷水入锅煮至肉色微变,捞起冷水冲洗几遍,去咸。锅内放姜,油爆香,放入切好的红椒,处理过的鸭腿翻炒。少量生抽,白糖调味,加适量水焖鸭腿,汁水收干前...

  • 美味的爆炒南安腊鸭肠做法,大厨教你技巧01-17

    南安板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府,原名{泡腌},因其皮酥肉嫩,骨脆甘香等独特风味而流传至今,远销海内外。用料鸭肠300克辣椒3个料酒1勺芹菜1棵姜2片爆炒南安腊鸭肠的做法将洗净的鸭肠切成条状,放入沸水中煮约1分钟...

  • 美味的腊鸭炖萝卜 豆苗做法,大厨教你技巧04-14

    用料豆苗一把白萝卜一根姜半个胡椒粉少许盐克腊鸭腿2只腊鸭炖萝卜豆苗的做法萝卜切好豆苗洗好把尾巴摘了腊鸭腿洗干净切好备用腊鸭腿放两片姜丢进去煮一下煮开了捞起备用切点姜片蒜片辣椒段大葱段热油下锅葱姜蒜腊鸭...

  • 腊鸭炖春笋食谱做法大全,超简单的腊鸭炖春笋做法步骤08-26

    用料腊鸭小半只(2人用量)春笋5个料酒少许白糖少许枸杞8颗姜片少许蒜片少许洋葱少许红枣1个腊鸭炖春笋的做法鸭肉剁成小块,放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。在春笋的尖部位切一刀,然后慢慢掰开笋皮。清洗一下,去掉脏的和...

  • 大蒜辣椒炒腊鸭胗(小美TM6版)做法 步骤 图解12-31

    用料橄榄油30克腊鸭胗120克青椒3个约100克青蒜4根约100克盐适量生抽15克老抽5克蚝油5克大蒜辣椒炒腊鸭胗(小美TM6版)的做法加入橄榄油30克,设置2分钟/V键/小勺热油;再加入大蒜辣椒,加入适量盐,设置3分钟/V键/反转小勺加入12...

  • 美味的大蒜手撕腊鸭做法,大厨教你技巧12-18

    用料腊鸭大蒜辣椒粉大蒜手撕腊鸭的做法先将大蒜头炒熟。再放入大蒜叶,和腊鸭翻炒,加辣椒粉,盐,酱油调味即可。小贴士因为腊肉类的东西都是要先蒸熟的,所以不需要太多的时间炒,再来如果真的刀不够利,斩不断的话,就用手撕吧,会更...

  • 美味的腊鸭腿煲仔饭做法,大厨教你技巧03-05

    用料鸭腿只米杯水克盐克姜片四季豆香干葱生抽老抽腊鸭腿煲仔饭的做法腊鸭腿洗净焯水,去掉多余盐分。洗净葱姜蒜,四季豆。温油下姜蒜,香干。煸炒出香味下四季豆,6成熟下入洗净的大米一起煸炒大米稍微有点粘的时候。倒入电...

  • 美味的腊鸭腿炒青瓜做法,大厨教你技巧08-06

    腊鸭腿炒青瓜好吃,很下饭。里面的蒜蓉辣椒都好好吃。用料鸭腿半只线椒3根小米辣2根姜2片蒜3瓣豆豉1勺耗油1勺芝麻油几滴胡椒粉适量腊鸭腿炒青瓜的做法准备材料:姜~蒜~青瓜~辣椒~阳江豆豉~腊鸭腿。腊鸭腿洗干净用开水泡...

  • 排骨腊鸭饭食谱做法大全,超简单的排骨腊鸭饭做法步骤07-17

    每到秋天都会有想吃腊味的念头。腊肠,腊鸭,腊排骨对广东人来说就是秋天的味道。柔软咸香的味道飘散在微凉的空气里,对我就是最好抚慰。腊味饭不规定腊味的数量多少(但是答应我一定放广式腊味好吗!)或者一定要全是腊味。好吃...

  • 塔吉锅腊鸭食谱做法大全,超简单的塔吉锅腊鸭做法步骤03-25

    买了一台很喜欢的塔吉锅,想着自己学学看,正好家里面有腊鸭。用料腊鸭半个干黑木耳1两干黄花菜1两干竹笋1两干冬笋1两姜1份大葱1份蒜头1份黄酒1份糖1份鸡精1份塔吉锅腊鸭的做法1、先把木耳等干货泡发(最好是头天晚上泡上)2...

  • 美味的潮州芥菜腊鸭汤做法,大厨教你技巧02-14

    芥菜含有维生素A、维生素B、维生素C和维生素D,有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳,解毒消肿之功效。今天小编给大家介绍一道家...

  • 超香的腊鸭腿炒花菜做法 步骤 图解08-11

    用料鸭腿只姜片片花菜勺淀粉水蒜片青红黄甜椒超香的腊鸭腿炒花菜的做法香港荣华腊鸭腿一个鸭腿切块下热水煮5分钟后捞起来备用花菜下热水加一点盐和油煮2分钟捞起来备用青红黄甜椒切小块备用热锅放油放姜蒜片放入鸭腿...

  • 蒸腊鸭腿食谱做法大全,超简单的蒸腊鸭腿做法步骤08-29

    用料腊鸭腿1只姜丝生抽糖蒸腊鸭腿的做法腊鸭腿用热水洗一下,去去油,然后洗干净。把洗干净的腊鸭腿剁小块,放入姜丝,生抽,糖拌匀,煮饭时电饭煲的水开了后,放入电饭煲自戴蒸笼里面蒸,饭熟了鸭腿也熟了。香喷喷,超下饭。小贴士腊...

  • 美味的超级香的蒸腊鸭腿做法,大厨教你技巧01-19

    又香又简单,一点都不咸,全部都是肉肉,连吃一个礼拜都喜欢用料腊鸭腿3只干辣椒段30克浏阳豆豉1勺鸡精味精3克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉1克十三香1勺超级香的蒸腊鸭腿的做法腊鸭腿切成小块,用冷水泡半天,泡掉盐味腊鸭腿放冷水煮...

  • 白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)做法 步骤 图解07-27

    地方土菜,小众菜,少有人识,只为记录家乡美食。用料白辣椒一小把腊鸭半只姜一片蒜两瓣花椒五六粒干红椒几个(点缀用,可选)生抽,黄酒(米酒)少许白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)的做法白辣椒制作方法:青椒洗净(不去蒂,整个),放进开水里...

  • 腊鸭(板鸭)莲藕汤好吃的烹饪方法 腊鸭(板鸭)莲藕汤的地道做法和步骤03-10

    婆婆从老家寄来的板鸭,也叫腊鸭子,据说很香,第一次煮腊鸭汤用料藕1节腊鸭半只姜3片胡椒粉3克葱花1小把蒜2瓣腊鸭(板鸭)莲藕汤的做法第一步:泡腊鸭,因为腊鸭是腌制过的,本身就很咸,需要先用水把多余的盐泡掉,我们家这个鸭子切的...

  • 美味的酸萝卜酸笋腊鸭汤做法,大厨教你技巧02-03

    美国今天很热像夏天,酸酸辣辣的酸萝卜酸笋腊鸭汤减去油脂,没有冬日油腻腻的感觉,更像是适合夏天的开胃汤用料腊鸭半只酸萝卜400克酸笋200克泡椒6个姜片4片白胡椒颗粒20颗葱1根料酒1.5勺(一人份汤勺)花椒10粒蒜苗1根酸萝卜...

  • 咸香软糯-腊鸭腿烧土豆好吃的烹饪方法 咸香软糯-腊鸭腿烧土豆的地道做法和步骤08-27

    腊味入菜,滋味独特。超市里买了两个腊鸭腿,才15元,相对于牛羊肉和猪肉来说还是比较便宜的。配上软软糯糯的土豆,搭配米饭超级好吃,也特别好操作!用料腊鸭腿2只土豆1个青红椒各3个郫县豆瓣1勺姜片蒜片少许咸香软糯-腊鸭腿烧...

  • 美味的广式腊鸭腊肠闷饭做法,大厨教你技巧01-24

    冬天炒菜容易冷,一锅端适合懒人的我。用料丝苗米1.5杯腊鸭适量腊肠3根红薯🍠一个香菜小葱花适量配料2生抽1勺鱼露0.5勺白糖少许耗油少许广式腊鸭腊肠闷饭的做法大米洗干净。放入适量的水。番薯和腊鸭腊肠切放在大米上...

  • 美味的白辣椒炒腊鸭做法,大厨教你技巧01-15

    用料腊鸭白辣椒生姜大蒜香菜白辣椒炒腊鸭的做法将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切...

  • 春天的味道—荞头炒腊鸭腿做法 步骤 图解10-23

    荞,专属于春天的菜。它长得跟葱有点像,但是那味道却不同。小时候奶奶都会种。出门在外,已经有许多年没吃过这味道了。刚好遇到市场在卖,5块钱一斤,荞头长得很大个。用料腊鸭腿1只荞1斤姜1块盐,油适量春天的味道—荞头炒腊鸭...

  • 美味的莴笋炒腊鸭腿做法,大厨教你技巧08-29

    一道下饭的好菜😁用料莴笋一根(咸鸭腿)腊鸭腿2只小米椒少许生姜少许盐鸡精生抽料酒八角莴笋炒腊鸭腿的做法鸭肉洗净切大小的块,油烧热后,放入肉块和八角姜片,一起煸炒,直至肉块变色,香味出来。加入料酒,生抽。再翻炒几下,然后...

  • 很香很好吃的腊鸭腿炖土豆来啦!做法 步骤 图解08-10

    周末去超市,正好鸭腿搞促销,就买了鸭腿和土豆,准备做一个鸭腿炖土豆!做完之后,感觉应该多买几个,尝试腊鸭腿不同的做法!用料鸭腿1只土豆2个青椒2个香菜1根耗油一勺生抽一勺姜3片大蒜5瓣干辣椒3个香叶3片八角1个桂皮2块很香很...

  • 客家腊鸭腊猪脚煲——冬天里的暖宝宝做法 步骤 图解09-07

    独家!一时兴起的一个菜,材料配菜做法都很简单,适合厨房小白,吃完整个人暖笠笠,也可以作为一个大菜出现。这倒是一个客家口味浓郁的菜,主要是简单,人人都能试。下面是两个人分量。用料腊鸭1/4只腊猪脚1/4只配菜:豆腐鹌鹑蛋娃娃...