用料
| 鸡翅根 | 10个 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒 | 适量 |
| 大蒜头 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
辣翅根的做法
翅根上划两刀。水里放一勺黄酒把翅根煮白捞出。
锅里放油，把翅根煎至两面金黄捞出。趁翅根热的时候淋上酱油会更入味。
锅里底油，放辣椒，大蒜，生姜，一勺豆瓣酱，一勺黄酒，煸出香味炒出红油，放入一勺蚝油，一勺白糖。放入翅根翻炒即可。
辣翅根食谱做法大全,超简单的辣翅根做法步骤
烹饪集
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