• 山药馒头-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-26

    山药馒头一般指山药小馒头。山药小馒头是一道由山药为主要材料做成的菜品,属于主食。用料山药160g水100g山药的吸水性不同,水分可适量添加面粉500g酵母5g山药馒头-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,加入500g水,将去皮...

  • 心太软-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-26

    红枣,鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。用料糯米粉100g水75g枣适量糖桂花适量心太软-爱如斯IZEROS的做法枣子先泡半小时,然后用刀切开...

  • 肉丝切条-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-26

    茄子的吃法荤素皆宜。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。用料茄子300克,切...

  • 重庆小面-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-26

    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒适量姜蒜蒜水5克油辣子适量花椒...

  • 京酱肉丝-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-22

    京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料烹制而成。用料腌制材料:里脊肉丝300克生抽15克料酒15克淀粉1勺以下材料混合备用:生抽15克料酒5克...

  • 西芹虾仁-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-22

    西芹炒虾仁是一道味道较为清淡的家常菜,制作材料有西芹、虾仁等,简单易做又健康营养。把西芹与虾仁洗净,放入锅再加入各种调料炒熟即可。用料西芹去筋切段150g虾仁150g姜3片蒜2瓣白胡椒粉1g料酒5g油20g蚝油5g盐3g西芹虾...

  • 酸辣包菜-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-29

    酸辣包菜是一道简单的家常菜,主料是包菜,调料是蒜、辣椒、色拉油等。这道美食主要通过加油爆炒的方式制作而成。用料包菜300g切丝干辣椒5根切段酱油10g葱末5g油20g蚝油5g酸辣包菜-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩,放...

  • 糖醋藕带-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-22

    糖醋藕带,经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一:“藕带”。事实上就是还没有成形的藕,也就是最嫩的藕。用料新鲜藕带300克食用油20克蒜片20克小米辣4根生抽20克盐3克醋10克糖醋藕带-爱如斯IZEROS的做法使用搅...

  • 剁椒金针菇-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-24

    剁椒金针菇属于家常菜谱,主要原料是金针菇和剁椒酱;工艺是蒸,制作简单!现在就来复刻这道美味吧~用料食用油20g剁椒50g不带汁蒸鱼豉油20g金针菇500g水600g葱花10g剁椒金针菇-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩,放入食用油...

  • 香辣龙虾尾-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-23

    香辣龙虾尾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾,甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等,是湖南省著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。用料小龙虾尾1斤姜4片生抽20克老抽10克...

  • 葡萄冰激凌-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-25

    葡萄冰淇淋是一道美味甜品,主要材料有葡萄、牛奶、砂糖、淡奶油等。用料葡萄50g细砂糖10g20粒对半切开去皮去籽淡奶油100g牛奶50g细砂糖10g葡萄冰激凌-爱如斯IZEROS的做法主锅安装搅拌刀,放入葡萄设置15秒/速度7启动搅...

  • 皮蛋瘦肉粥-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-20

    皮蛋瘦肉粥是很受欢迎的一道粥品,它咸鲜味美、入口即化,皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑,加之浓浓的米香真是完美搭配。用料皮蛋2个,切块瘦肉50克,切长条大米100克盐3克水1000克皮蛋瘦肉粥-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌钩,将洗净的大...

  • 荠菜蒸饺-荠菜保鲜处理-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-28

    荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。用料荠菜适量水800g饺子馅:荠菜400g肉300g葱1段蒜4瓣姜3片...

  • 凉拌黄瓜鸡丝-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-28

    凉拌黄瓜鸡丝是以鸡胸,小黄瓜丝为主要原料制作的一道菜肴。用料鸡胸肉500克黄瓜1根大蒜10小瓣青椒1个小米辣3个生抽30克醋40克糖1勺凉拌黄瓜鸡丝-爱如斯IZEROS的做法杯内加水,放入鸡胸肉(撕去筋膜洗净),18分钟100度,按加热...

  • 芦笋杏鲍菇 -爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-22

    该菜品营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。用料芦笋150克切段杏鲍菇250克切条生抽15克油20克蒜片适量盐1/2茶匙芦...

  • 桃桃气泡水-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-24

    桃桃汽水是一种以桃子和汽水为主材料的碳酸类饮料,口感冰爽,宜夏天饮用。用料桃子1个,切丁冰块8个糖10克桃桃气泡水-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入桃子丁、冰块和糖。设置20秒速度7启动即可完成。倒出后即可饮...

  • 酱爆鱿鱼-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-24

    酱爆鱿鱼是一道菜肴,主要是用鱿鱼和辣椒炒制而成。色泽棕黄,柔软脆嫩,酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。用料油20g生抽10g老抽5g糖5g海鲜酱30g姜丝10g大葱50g醋10g鱿鱼2条切圈泡椒2个小米辣3个酱爆鱿鱼-爱如斯IZEROS的做法...

  • 糖醋排骨—爱如斯IZEROS做法 步骤 图解03-09

    糖醋排骨,是具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。用料生抽30克糖45克老抽5克猪肋排500克姜10克料酒30克糖醋排骨—爱如斯IZEROS的做法准备好所需食材和调味料备...

  • 鱼香肉丝-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-21

    鱼香肉丝,无鱼而香,有鱼之味,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~用料猪瘦肉150克生抽5克料酒5克胡萝卜60克木耳80克油50克姜3片调料:白糖10克生抽15克老抽5克料酒15克郫县豆瓣酱15...

  • 青菌烧肉-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解03-09

    此菜品主要食材为蘑菇和猪肉,是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化...

  • 50℃洗肉-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-21

    在日本近几年流行起一种保持蔬菜鲜度的方法:这就是50度洗菜法。首先发现这个方法的是平山一政先生。用50度的热水洗菜时蔬菜表面的气孔会张开,这样水分可以充分进入蔬菜,让蔬菜恢复到最新鲜的状态。不仅如此,一定的高温不...

  • 蟹味菇炒火腿-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解03-09

    蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。用料蟹味菇300克金华火腿30克葱花少许油20克葱碎适量姜片适量盐2克蟹味菇炒火腿-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌...

  • 番茄豆腐泡-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-28

    豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时,油温要掌握在120度左右,才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。用料豆腐泡20个番茄1个切块葱白适量,切段葱绿适量,切葱花油20克番茄酱1.5大勺水100...

  • 宫保杏鲍菇-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-29

    杏鲍菇是一种珍稀的食用菌,药食两用,其烹饪前有淡淡的香气,烹饪后会散发出菇鲜味,质地类似于鲍鱼,故名杏鲍菇。杏鲍菇其肉质肥厚,口感鲜嫩,味道鲜香,营养丰富。用料油20g豆瓣酱15g大葱30g切段干辣椒段5g姜片15g切粒杏鲍菇粒35...

  • 奶香红豆红薯圆子汤 -爱如斯IZEROS做法 步骤 图解10-26

    奶香红豆红薯圆子汤属于汤类甜品,主要原料是糯米、红豆、地瓜,以牛奶等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。用料蜜红豆100g红薯140g糯米粉70g水50g牛奶250g奶香红豆红薯圆子汤-爱如斯IZEROS的做法主锅...