• 手工绿豆糕(四种材料)做法 步骤 图解01-27

    纯手工制作,家中自制……没打算做成的,所以没记绿豆的量,脱皮蒸熟后大概740克左右用料绿豆泥740克白糖100克黄油40克玉米油60克手工绿豆糕(四种材料)的做法早上8点半出门前把绿豆泡水,下班回家做完饭,6点半左右就开始手搓脱...

  • 美味的芹菜手工水饺做法,大厨教你技巧12-24

    用料芹菜根面粉450克盐3克鸡蛋1个胡萝卜1根水155克芹菜手工水饺的做法面粉加盐加胡萝卜水小美30秒速度3-6搅拌后揉面模式2分钟揉成团醒半小时芹菜洗净开水焯一下小贴士放点香菇应该更香...

  • 不用电的手工酸奶好吃的烹饪方法 不用电的手工酸奶的地道做法和步骤03-05

    用料纯牛奶4盒*250克酸奶发酵粉一条白糖适量(可不加)不用电的手工酸奶的做法准备好材料把纯牛奶跟酸奶发酵粉兑好酸奶机底座倒上刚烧开的开水,有刻度线提示哦放上隔离架把兑好的纯牛奶放进去盖上保温盖,放置八小时酸奶成...

  • 美味的手工菠菜排骨面做法,大厨教你技巧01-20

    想吃就做了,就是这么简单😋用料菠菜4根面粉500克菠菜榨的汁260g左右可根据个人口味可上下浮动10g香菇6朵豆芽1把手工菠菜排骨面的做法菠菜洗干净加适量水用破壁机榨汁面粉称好500颗,菠菜汁260g,我今天做的比较筋道,如果喜...

  • 美味的手工丝滑玉米汁做法,大厨教你技巧12-21

    家里没有破壁机的,我们来用手工做丝滑玉米汁,香浓味正,丝丝润滑,渗入口中用料玉米1根甜牛奶250ML1合水300克占米粉适量手工丝滑玉米汁的做法两人份:玉米一条,扒粒粒,占米粉一点点(碗里的够了,到时加点水溶化开),水300ML,我用甜牛...

  • 饺子皮制作&和面&手工擀皮做法 步骤 图解12-29

    饺子是北方人吃的多,南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮,这种饺子皮大,没什么筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮,自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。专业做水饺,喜欢就关注我吧!用...

  • 美味的手工碱面凉面做法,大厨教你技巧02-01

    用料面粉100克盐3克食用碱3克水适量鸡蛋3个西兰花6朵海带适量西红柿1个花生碎手工碱面凉面的做法手工擀面做好碱面条。鸡蛋摊成鸡蛋皮,放凉切丝。西红柿切粗丝,青椒切细丝,海带丝和土豆丝煮熟,酸辣油醋汁备好。煮面条,3分...

  • 美味的快速手工汤圆做法,大厨教你技巧01-12

    这是一款全手工制作的懒人快手自制汤圆,保证让你从动手和粉团到包再到煮好上桌的整个过程不用花半小时,轻轻松松就能吃上干净美味热呼呼的新鲜汤圆。用料糯米粉80克花生酱50克粘米粉20克温水85克桂花1小把约3克枸杞数粒...

  • 老面手工开花蒸馍!好吃的烹饪方法 老面手工开花蒸馍!的地道做法和步骤02-15

    用料面粉600克水240克酵母5克老面一块!老面手工开花蒸馍!的做法先加水和面合制面光,盆光,手光。小贴士醒好的面,制成馒头胚。再醒发1.5倍大,上锅蒸25分钟即可。蒸的时候别说话,不然不开花😂😂😂我奶奶告诉我的😂😂😂...

  • 美味的家庭版手工披萨做法,大厨教你技巧02-26

    用料糖一勺酵母适量芝士一袋牛奶300ml高筋面粉500g西红柿1个洋葱1个培根6片虾8只玉米粒适量胡萝卜粒适量青椒适量味极鲜2勺番茄酱1勺家庭版手工披萨的做法加热牛奶,温的。温牛奶和面,醒发40分钟。醒发面的时候,一个西红...

  • 香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋做法 步骤 图解03-13

    一款可以媲美哈根达斯的香草冰淇淋,口感丝滑,香草味浓郁,再也不需要花钱买着吃了。用料蛋黄1个零卡糖20克牛奶65克淡奶油60克炼乳20克香草荚1根香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋的做法准备好所需食材。把蛋黄和糖一并倒入...

  • 手工核桃派食谱做法大全,超简单的手工核桃派做法步骤02-09

    手工点心,只有自己吃过才知与众不同!此派使用6寸菊花模具。用料胚底:糖粉30克黄油60克蛋液13克低筋面粉100克奶粉5克馅料:砂糖20克麦芽糖20克黄油10克鸡蛋1个核桃仁90克手工核桃派的做法黄油软化,用手搓开。加入糖粉,绕圈搓...

  • 手工千层油饼(宝宝最爱)做法 步骤 图解02-08

    从小我妈妈就干农活很忙,为了节省时间就给我们做千层油饼,每次我都站旁边看着,默默的就学会了。用料面粉300克-400克葱花(可加可不加)1/3根盐一个饼1/4勺油一个饼半勺酵母粉按照说明使用40℃左右温水看面粉软硬度手工千层...

  • 疫情版萨拉米手工薄底披萨做法 步骤 图解02-21

    期待已久的清明假期因为成都疫情加重不敢出门了,不过没关系,我的厨房可以带我去意大利!昨天做可颂剩下了一些边角料,揉成了一个100g左右的黄油面团,做个一人份的披萨刚刚好。(用料可做20x17cm左右薄底披萨一份)用料黄油面团...

  • 美味的蜜桔皮手工酥饼做法,大厨教你技巧01-11

    用料酥油55克低筋粉155克蜜桔皮丁60克奶油25克糖粉73克盐2.5克牛奶20克鸡蛋40克柠檬皮丁20克杏仁25粒蜜桔皮手工酥饼的做法将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中,用手提搅拌器搅打至微发分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入柠檬皮...

  • 零失败容易上手夏日甜品手工酸奶做法 步骤 图解02-23

    操作简单,口感超好的手工酸奶用料全脂牛奶500克动物奶油100克白砂糖30克酸奶菌三分之二包零失败容易上手夏日甜品手工酸奶的做法做酸奶的容器工具必须先消毒加入全脂牛奶加入动物奶油加入酸奶菌和白砂糖(或者零卡糖),使劲...

  • 零失败手工原味可可抹茶牛扎糖(超详细经验说明)做法 步骤 图解03-18

    不喜速成的棉花糖版本牛轧糖,喜欢传统慢工的熬煮糖浆,用麦芽糖也是觉得健康。如果大家想自己做,做好心里准备,比想象中还累人,特别费时,但是口感真心很棒。尝试过几个方子,失败过成功过,慢慢挖掘出自己的一些小心得,连小厨在这...

  • 值得你尝试的手工凉皮做法 步骤 图解12-29

    在兰州读书工作过几年,回上海后特别想念兰州的拉面和酿皮子,虽然南方也有很多小店做这个,可很少能吃到记忆中的味道,最近自己鼓捣了几次,做出了比较筋道的凉皮,虽然和兰州的酿皮子还是有差别,但比外面买的不筋道的凉皮好吃很...

  • 手工苹果干食谱做法大全,超简单的手工苹果干做法步骤12-12

    苹果吃不完,怎么办?用料苹果5斤蒸锅1个晾晒的篮子2-3个手工苹果干的做法把苹果洗净削皮拿苹果分割器切好,没有的话拿菜刀切,去核。放在阳光下晒一天,傍晚拿去蒸锅里蒸30分钟,放凉后拿去阳台晾晒,如此步骤重复三次即三天(三蒸...

  • 手工牛肉松(宝宝辅食)做法 步骤 图解02-08

    给儿子做的肉松,我儿子终于可以吃肉了用料柠檬4片姜4片牛里脊400克手工牛肉松(宝宝辅食)的做法牛肉切片,用姜和柠檬🍋(柠檬去籽)浸泡一小时,去腥(中间换2-3次水)浸泡清洗后,冷水下锅放入姜片,水开后撇去血沫将煮熟的牛肉放入容器...

  • 美味的冷制手工皂家事皂做法,大厨教你技巧01-26

    最近沉迷于做手工皂,用它洗衣服洗碗,让我常年干裂的手,得到了拯救。最主要的是它没有合成表面活性剂,无残留,对环境没有污染。以下配方总油量500克为例用料椰子油300克棕榈油100克橄榄油50克芥花油50克屈臣氏分馏水251克碱...

  • 手工藕粉食谱做法大全,超简单的手工藕粉做法步骤03-19

    没有发过那我就来发咯手工藕粉的制作方法不过时间很长,没耐心的小伙伴就不要轻易尝试了用料新鲜莲藕榨汁机隔渣布手工藕粉的做法1.磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。2.洗浆:将藕浆...

  • 美味的老干妈手工披萨做法,大厨教你技巧12-24

    疫情封闭在家,外卖团了一个披萨实在太贵,今天自己动手给家人做一个中西合璧的披萨。用料老干妈(酱)1勺烤肉酱(酱)2勺番茄酱(酱)1勺肉丁(酱)200克洋葱(酱)小半个玉米粒适量马里苏芝士碎适量高筋粉(饼)140g低筋粉或普通面粉(饼)50克温...

  • 手工开海南椰青(女生也妥妥的)做法 步骤 图解03-02

    小时候最喜欢这口清甜的椰子水和嫩椰青肉,椰青皮厚,但其实打开也不是什么难事,这不,我一口气开了三个,哈哈。用料椰青手工开海南椰青(女生也妥妥的)的做法老妈从老家带来的,这是偏黄些的品种,不过不是金椰,口感和绿色的差不多。...

  • 家庭自制手工红糖好吃的烹饪方法 家庭自制手工红糖的地道做法和步骤02-03

    这个东西的难易度怎么说呢,取决于你有没有甘蔗榨汁机,有的话,闭眼成功,没有的话,看你的毅力吧,反正我是不会再做下一次了,除非什么时候我家附近出现甘蔗榨汁机,那我还会自己做的,因为真的不难,哈哈...用料甘蔗用量随意家庭自制...