手工核桃派食谱做法大全,超简单的手工核桃派做法步骤

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手工核桃派的做法步骤图,手工核桃派怎么做好吃

手工点心,只有自己吃过才知与众不同!
此派使用6寸菊花模具。

用料  

胚底:
糖粉 30克
黄油 60克
蛋液 13克
低筋面粉 100克
奶粉 5克
馅料:
砂糖 20克
麦芽糖 20克
黄油 10克
鸡蛋 1个
核桃仁 90克

手工核桃派的做法  

  1. 黄油软化,用手搓开。

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  2. 加入糖粉,绕圈搓均匀,略发白即可。  

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  3. 分3次加入蛋液,每次搓均匀。

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  4. 面粉和奶粉混匀后加入,轻压成团。

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  5. 反复折叠轻压,成团。

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  6. 撖成圆形,为防粘放些干粉,放入棋具。
    放入已预热180度烤箱,烘烤8分钟。

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  7. 烘烤期间,准备馅料,将黄油、糖小火上烧至融化,略冷加入蛋和核桃仁。

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  8. 搅匀倒入胚底。

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  9. 170/180度下层烘烤25分钟。

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