• 蜜桃牛乳(低糖平替白桃牛奶)做法 步骤 图解01-03

    味动力的白桃牛奶太好喝了,就是因为糖量不敢多喝,于是自己琢磨做个低糖的用料水蜜桃1个牛奶一瓶赤藓糖醇适量蜜桃牛乳(低糖平替白桃牛奶)的做法水蜜桃一个,用洗碗海绵+水果洗洁精把表面洗干净,擦干把桃子皮削掉,装进茶包袋备...

  • 柏悦平替版芥末虾球做法 步骤 图解11-29

    省钱王道就是吃着觉得好吃又贵的菜,赶紧回家做,想吃几颗球就几颗,放开了吃,不怕买单!用料黑虎虾7只柠檬汁少许白胡椒粉适量盐适量淀粉适量蛋黄1个芥末少许沙拉酱2勺柏悦平替版芥末虾球的做法黑虎虾买大一点的那种,去头剥壳,...

  • 咖椰酱平替食谱做法大全,超简单的咖椰酱平替做法步骤12-24

    晚上在搜索咖椰酱,发现海南有国产的咖椰酱!(海南是有东南亚归国华侨的)如咖亚牌“斑兰咖椰酱”。喜欢新鲜班兰味道的话,或许可以尝试使用海南各个牌子生产的“椰子酱”或“椰子果酱”(基础咖椰酱;成分有椰子、奶粉或奶和...

  • 不用烤面包不用烤馒头,超简单面包糠平替做法 步骤 图解02-08

    用面包糠烤东西吃,家里面包糠没了,懒得烤馒头面包,灵机一动的结果用料膨化食品薯片雪饼仙贝都行不用烤面包不用烤馒头,超简单面包糠平替的做法我用空气炸锅炸汤圆吃,就捏了包甜仙贝,这是炸出来的,跟面包糠没差,比面包糠还好吃...

  • 美味的凉皮平替:千层面做法,大厨教你技巧08-15

    小伙伴发现的美食:千层面凉皮口感很相似!随便超市里就可以买到,想吃凉皮的时候简单又解馋在波士顿没有吃过让我特别满意的凉皮因为他们不放麻酱😂用料千层面一盒黄瓜一根蒜适量麻酱适量蚝油适量糖适量醋适量辣椒油看自己...

  • 海外版平替贵州酸汤做法 步骤 图解02-01

    大学好友是贵阳的,四年里爱上了贵州菜。尤其贵州驻京办的酸汤鱼和酸汤蹄花。。。一隔多年,在海外无意间多买了番茄,打算像俄罗斯红菜汤那样熬番茄汤,却根据胃口调出了酸汤。用料最普通偏酸西红柿3个老干妈红油豆豉一勺黑...

  • 美味的银奖米面包平替做法,大厨教你技巧11-17

    大米,可以说是国人餐桌上最常见的主食之一,一碗高品质的香软糯白的大米饭,真的是不要搭菜都好吃。大概每个人身边都有没吃米饭就等于没吃到饭的朋友吧?我虽然没有到“无米不成饭”的地步,但是好吃的米线、米粉、米糕……实...

  • 不用黄油/消耗淡奶油/不用低筋面粉/不用糖粉 猫舌饼干(白色恋人平替)做法 步骤 图解01-21

    这个饼干真的超级简单!轻薄酥脆的口感,奶香中还有一点点的香草回味。如果你不喜欢黄油饼干,何不试试这个淡奶油饼干呢?无糖粉无低粉一样能做哦,请看小贴士用料面粉糊~~~~~~低筋面粉40克淡奶油80克糖粉/砂糖20克香草精两滴(可不用)...

  • 刮凉粉平替!90%相似度做法 步骤 图解12-10

    在上海买不到刮凉粉用的豌豆凉粉,不过有绿豆凉粉也可以模拟90%的口感啦!用料绿豆凉粉200克蒜末3瓣葱花两根的量辣椒粉1勺生抽1勺陈醋1勺香油1勺猪油一勺植物油一勺克刮凉粉平替!90%相似度的做法亲自从菜市场买回来的/等...

  • 辣炒花甲的平替「辣炒蚬子」做法 步骤 图解02-18

    疫情管控在家一个多月了,买到啥就做吃啥,五块钱的蚬子吃不了亏上不了当,就当作花甲的平替了。用料蚬子350g黄皮椒1个葱花1份蒜沫2瓣小米辣5个辣炒花甲的平替【辣炒蚬子】的做法(1)吐沙:蚬子提前泡水吐沙两个小时,加点和几点...

  • 平替版椰汁千层糕 木薯淀粉版椰汁千层糕做法 步骤 图解05-04

    之前一直用马蹄粉做椰汁千层,成本高了点,跟着暮昕微然的版本,第一次尝试这个平替版本,比马蹄粉做出来的更粘糯,有点介于糯米糍和果冻之间的口感,更加Q弹,而且做起来一点都不难,赶紧试试吧用料椰浆400ml木薯淀粉250克红糖150克...

  • 街边烤五花肉平替版——空气炸锅烤五花肉做法 步骤 图解02-04

    今天做了红烧肉,煮完肉,切肉的时候觉得有的部分过肥,所以做成不放油的烤五花肉了。皮很有嚼劲很好吃。外面好像最近流行卖烤五花肉,价格不低,就当是它的平替了?用料五花肉100克烧烤酱适量空气炸锅用纸1张街边烤五花肉平替版...

  • 减脂薯条薯片平替之烤洋葱做法 步骤 图解02-01

    减脂期依然会很馋,想吃薯条薯片!此时就可以上洋葱啦!烤好的洋葱不太有冲鼻的味道,但是脆脆的可以媲美薯条的口感可是一点也不打折可以搭配的酱料包括黑胡椒酱、藤椒酱、蟹醋、红烧酱等等用料洋葱个你喜欢的一切酱料减脂薯...

  • 「咸肉鱼香芥蓝」老余创新菜式,鱼香肉丝平替的潮汕家常做法做法 步骤 图解02-08

    百搭咸肉的又一新做法,鱼香咸鲜,口感丰富,真是下饭家常好菜。关注老余,了解更多老余家常菜做法。完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。用料芥兰400g巴浪鱼鱼干3条咸肉150g辣椒1个...

  • 希腊酸奶(奶油奶酪平替No.1)做法 步骤 图解02-26

    奶香浓郁口感超级像乳酪~用来加水果好吃抹在蛋糕面包上也很八错~完美解决我想吃甜品又怕胖的胃~\(//∇//)\~我没放糖蔓越莓酸酸甜甜很够味了喜欢甜的可以加糖一起发酵或者发酵好后加点糖粉拌匀~做了交作业~用料奶粉130克...

  • 「虾汤泡饭」龙虾泡饭平替版做法 步骤 图解04-22

    准备食材:基围虾12只、红葱头一个、番茄一个、马蒂、冬菇、芹菜适量,炸米、米饭、食用油、盐、白糖、生抽。(中餐厅配方)用料基围虾700g西芹3片马蹄4个香菇5朵米饭一碗白胡椒粉适量盐适量【虾汤泡饭】龙虾泡饭平替版的做...

  • 手不沾面的韭菜鸡蛋饼🥗(韭菜盒子平替,快手早餐,节约时间)👌做法 步骤 图解12-22

    韭菜和鸡蛋的搭配可谓绝妙,鲜香软糯,嫩滑爽口,无需像韭菜盒子那样揉面擀面再包起来,拌匀就可以上锅摊,对于时间紧张的早晨,蔬菜和面粉完美搭配,美味饱腹,营养全面,快手便捷,是个完美早餐选项!当然,如果你喜欢吃面皮包裹、馅料丰满...

  • 美味的欢牛雪媚娘平替做法,大厨教你技巧03-08

    尝试过很多方子但一直做不出那种韧韧的有筋道的皮我吃过最好吃的是杭州欢牛家的雪媚娘这个虽然还是没有他家的感觉但已经是我做过的最满意的了网上的方子都差不多都是糯米粉加淀粉在不加添加剂的情况下这个比例做出来...

  • 华丽美味♥️牛排平替♥️惠灵顿鸡胸做法 步骤 图解10-11

    惠灵顿做法,酥皮包裹一切,好吃,口感丰富!做起来也不难,就是步骤会比较多一点。美貌,美味,很适合家里聚会,过年这种场合露一手。因为第一次尝试这种酥皮包裹的做法,先用家里仅存的鸡胸肉试试,怕直接上牛排翻车,没想到是出乎意料的...

  • 「手抓饼平替版」脏脏包做法 步骤 图解08-27

    谁说美食没有平替,脏脏包平替版之【手抓饼】,哈哈,简单快手,快操练起来用料手抓饼1张德芙黑巧克力3块可可粉适量【手抓饼平替版】脏脏包的做法🛒手抓饼我用的【印度飞饼】,它比别的手抓饼小一点,但是甜度更高,烤出来膨得更高...

  • 低卡低糖 可可布朗尼 香蕉平替版 超极好吃!(笨蛋小白也可以轻松做出来哦)做法 步骤 图解04-29

    认真看步骤以及后面的小贴士哦~超级简单~相信你一定可以成功用料鸡蛋1个(带壳62g)香蕉2根(去皮180g看大小就好啦大的一根就够啦)泡打粉4-5克牛奶80克全麦粉45克可可粉20克赤藓糖醇5-10克低卡低糖可可布朗尼香蕉平替版...

  • 美味的蜜瓜酪酪平替做法,大厨教你技巧01-03

    封控80天,想喝玫珑蜜瓜喝不到,正是吃瓜的时候,自己动手吧。我用的是摩飞的榨汁杯,很好用,操作方便好清洗,推荐。推荐一个手持电动不锈钢打发器,tb买30块出头,打个咖啡饮料的奶盖非常方便。用料蜜瓜玫珑蜜瓜(小)半个或玉茹甜瓜1/...

  • 美味的蟹粉豆腐平替做法,大厨教你技巧12-28

    上海疫情在家,一份快手菜:咸蛋黄➕嫩豆腐,即可获得一份蟹粉豆腐的快乐~原材料:咸鸭蛋三颗,嫩豆腐一盒(如果有蟹柳也可以加进去)调料:盐少许,料酒一勺,生抽一两勺,小葱少许用料咸鸭蛋3只嫩豆腐1块蟹粉豆腐平替的做法三颗咸鸭蛋取黄...

  • 孜然羊肉平替——孜然洋葱鸡胸肉🐑🐤做法 步骤 图解07-21

    吃不起孜然羊肉的日子,来块鸡胸肉吧!虽然它不如羊肉韧性且骚,但是它单纯健康又便宜呀用料洋葱1个鸡胸肉1块生抽适量生姜适量小米椒适量老抽适量橄榄油适量料酒适量孜然粉亿点点🤪孜然羊肉平替——孜然洋葱鸡胸肉🐑🐤的做...

  • 超简易豌豆泥!无需破壁机,土豆泥的健康平替!做法 步骤 图解01-21

    这道简单美味又健康的豌豆泥,富含膳食纤维和植物蛋白,相对于传统土豆泥更少碳水、更高饱腹度。罐装的豌豆便宜又好囤,做起来也不需要破壁机,只要5分钟轻松完成。需要用到:小奶锅、压泥器用料罐装豌豆400克黄油10克豆奶或牛...