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酱鸭的优选美食

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简易版酱鸭食谱做法大全,超简单的简易版酱鸭做法步骤11-10

酱鸭是我们这里过年必备，一到年25左右，每家每户都在准备年菜，空气中飘着酱鸭的香味。但是过年做的酱鸭材料太多好麻烦，家里老人坚持要传统做法，我觉着好麻烦，所以弄一个简易版的，味道一样很好！用料鸭一只生抽若干老抽若干卤水...
独家酱鸭食谱做法大全,超简单的独家酱鸭做法步骤04-20

每次吃外面的酱鸭都感觉那个卤汤放了很久有股时间久了的味道，就想自己尝试做一下，没想到好评如潮😛第一次发的这么长篇，有点啰嗦凌乱，大家将就看看吧用料鸭至少1只/鸭腿替代也可八角【1只鸭两三粒就够了】料酒1只话就半瓶...
飘香酱鸭食谱做法大全,超简单的飘香酱鸭做法步骤12-23

《飘香酱鸭》mini系，1~2人。小份的精致，可以给一个人多点吃饭的乐趣，也可以给情侣份多点精致的浪漫。（人多，或想多吃几顿，自行加量^_^）2012.8.12用料鸭腿1个生姜数片小葱2颗干红椒数颗八角1颗酱油适量料酒少许白糖少许鸡精极...
美味的酱鸭翅简单版做法，大厨教你技巧06-18

爱啃🦴贼爱鸭翅用料鸭翅8只郫县豆瓣酱5勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺黄冰糖1块葱1根（可不用）酱鸭翅_简单版的做法1.将鸭全翅分成鸭翅和翅尖，洗干净。2.鸭全翅冷水入锅煮开（放1勺料酒和一根葱）（想放大料也可以），捞出洗净控水3.热锅...
美味的兜姥姥招牌酱鸭做法，大厨教你技巧06-26

酱鸭是兜姥姥广东老家的家传招牌菜，完全没有鸭腥味，不爱吃鸭子的也都能接受。菜里会用到郫县豆瓣酱，有点微辣，不过我家大闺女三岁以后吃毫无压力。用料鸭子1斤9两葱姜适量郫县豆瓣酱一大勺腐乳适量（少许腐乳汁调味）红糖（冰糖...
酱鸭煲仔饭（电饭煲）做法步骤图解10-02

超级快手的酱鸭煲仔饭！！！一个人在家不想做饭┐（─__─）┌那就让电饭煲来解决吧～用料大米3杯生抽2～3勺蚝油2勺美国杂菜2/3～1碗酱鸭1只（500g）蚝油（可选）一只酱鸭煲仔饭（电饭煲）的做法用的是叮咚买菜的酱鸭，带汁水的，外面买的酱鸭一般没...
浓香酱鸭食谱做法大全,超简单的浓香酱鸭做法步骤01-12

酱鸭是杭州的一道菜，酱香味浓，回味无穷，以前在杭州生活那几年，我基本每天都要去买半只回来边看电视边啃鸭子，对于啃这类东西，只要一吃，就很难停下来，有点不吃完不罢休的感觉，酱鸭作为凉菜空口吃比较合适，我比较喜欢这种做法的鸭...
美味的温州酱鸭舌做法，大厨教你技巧02-04

鸭舌是温州人从小就吃的美食，这几年全国各地的人都接受并喜欢上了这道美食。今年带了一些生鸭舌分给朋友们，但是朋友们不会做，我就把这个菜谱整理了一下。生鸭舌自己做，会比真空包装的熟鸭舌更好吃。这个版本的做法是我尝...
老上海酱鸭 Kiwi做法步骤图解01-12

只需三步的老上海酱鸭，米道一只鼎！用料鸭腿3只（对半切开）生姜15克料酒15克老抽25克冰糖35克水三个小量杯盖的水老上海酱鸭Kiwi的做法5分钟/50度/速度5,把鸭腿洗净。放入所有食材。设置50分钟/V/反转小勺。结束后，再设置4秒...
酱鸭腿（一菜两种吃法）做法步骤图解04-01

用料鸭腿料酒老抽生抽冰糖盐姜花椒八角桂皮香叶酱鸭腿（一菜两种吃法）的做法准备好材料们先把鸭腿冷水下锅烧滚，烧去血末再清洗干净鸭腿表面上的杂质用老抽酱油均匀的抹遍鸭腿，腌半个小时。再下平底锅里用油两面煎炸变色即...
只有冬天才腌的肉～酱鸭做法步骤图解09-28

腊味在很多城市都会有腌制，各种方法都会有所不同，在冬天这个季节，懒得做饭时，切上一块蒸熟后直接配上一碗饭也是不错的。今天我分享这一款的汤汁除了酱鸭以外还可以用来酱鸡腿，牛肉之类的！用料嫩鸭1只（1000克）姜10克香葱段10...
美味的简单快手酱鸭掌做法，大厨教你技巧08-25

非常简单快手的一道菜，也算熬电视剧的小吃吧。最近在追太阳的后裔，才更新到7集。没更新时我就重复看。太帅了。。。用料新鲜鸭掌8只豆瓣酱2大勺酱油1大勺香醋1勺盐适量生姜适量八角2颗简单快手酱鸭掌的做法首先新鲜鸭掌...
酱鸭架子食谱做法大全,超简单的酱鸭架子做法步骤08-27

在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水，锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮...
浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜做法步骤图解07-23

这应该能体现江南菜系的特色，浓油赤酱太香了😊一点儿都不难，新手也能做好用料鸭肉冰糖八角香叶老抽酱油酒勺蜂蜜浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜的做法…又挖了个坑，晚点儿补...
太湖酱鸭食谱做法大全,超简单的太湖酱鸭做法步骤06-21

特点：酱红色，甜中带咸，鸭肉紧硬适口。用料光鸭半只白砂糖适量白糖适量桂皮少许小茴香少许葱结适量姜片适量盐适量太湖酱鸭的做法用盐将鸭子全身抹到至盐融化，放入容器中腌制约15小时，使鸭皮紧缩，肉硬质。将小茴香，桂皮，葱结，姜...
五香酱鸭脖怎么烹饪才好吃，好吃的五香酱鸭脖做法02-27

酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食，今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖，只需简单的5种调料，在家里就能做出美味的酱鸭脖！用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒...
美味的娃超爱的家常酱鸭做法，大厨教你技巧12-03

借鉴了上海和浙江的做法，做法并不复杂，只是需要一点时间，口味浓郁，肉质柔嫩，一家老小都爱。用料鸭子1只1500克蚝油1汤勺海鲜酱1汤勺豆辨酱1汤勺生抽1大勺料酒1大勺冰糖1汤勺家常香料（香叶、桂皮、豆蔻、茴香、小茴香、白芷...
美味的懒人版酱鸭腿做法，大厨教你技巧10-11

用料鸭腿2只冰糖10克姜片6片小米辣3个料酒2勺大葱2根大蒜3瓣甜面酱2勺懒人版酱鸭腿的做法鸭腿清洗干净，搽干水，用料酒，大葱，姜片，白胡椒，盐揉搓，腌一小时或冷藏一夜。捡出姜片，大葱，锅放少许油，下鸭腿，煎至出油，表皮金黄。准备大...
美味的简单易学的酱鸭腿做法，大厨教你技巧08-07

厨房小白也能hold住的酱鸭腿～用料鸭腿2只八角1个姜片3片桂皮1块香叶2片葱结1个啤酒1罐冰糖适量老抽1勺生抽2勺简单易学的酱鸭腿的做法1.鸭腿焯水洗干净，放入锅中。2.加入所有配料和调料，大火烧开。3.烧开后，改小火焖45分...
「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！做法步骤图解12-27

鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧，紧实弹牙，除了用来卤制，还能做成各种口味，比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌，或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌...
美味的豆角酱鸭五香焖饭做法，大厨教你技巧08-13

用料酱鸭豆角葱、姜、蒜八角、花椒酱油、糖、盐、麻油、七味粉豆角酱鸭五香焖饭的做法下橄榄油，葱姜蒜八角花椒爆香加入豆角翻炒，加入撕成条的酱鸭继续炒一下加入生抽老抽糖米饭入锅加水，倒入炒好的豆角酱鸭，按下煮饭搞定...
「下饭菜」媲美红烧肉的酱鸭腿做法步骤图解09-14

作为北方人，我觉得它的口味类似于我们常吃的“红烧”，却在调味细节上有所不同，融入了南方做菜喜欢使用腐乳和大量加入黄酒这两个要点。做出来的鸭肉，既有甜咸下饭的红烧味道，又能将鸭子的油脂全部逼出，完全没有腥气，即使放凉...
酱鸭腿——上海老味道做法步骤图解02-13

公公烧得一手地道本帮菜。在我心目中排第一的必须是酱鸭腿！！！第一口吃下去，惊艳了味蕾。媲美光明邨酱鸭！用料鸭腿7只老抽5勺冰糖60-75克八角3个姜片4-5片生抽3-4勺花椒适量料酒3-4勺桂皮1-2片葱一小把辣椒少许酱鸭腿——上...
姜很多的酱鸭腿好吃的烹饪方法姜很多的酱鸭腿的地道做法和步骤03-02

四年前在乌镇的酱园吃过一道酱鸭面，特别美味印象深刻。今年在鼓浪屿上吃过一道姜母鸭，同样特别美味让我着实难忘。今天翻冰箱翻出来了两只鸭腿。其实在煎鸭腿的时候我都没想明白到底做酱鸭还是做姜母鸭。只有小孩子才要...
粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅做法步骤图解01-04

这道柱候酱鸭爪鸭翅为老杨家一道下酒菜，特别适合当零嘴用料鸭翼4-8只鸭掌4-8只八角1个香叶2片料酒2勺盐3克生抽1勺大葱一根蒜蓉适量冰糖10克姜片5片花椒适量柱候酱2勺粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅的做法用沸水焯一下鸭脚鸭翅...

酱鸭的优选美食

简易版酱鸭食谱做法大全,超简单的简易版酱鸭做法步骤11-10

独家酱鸭食谱做法大全,超简单的独家酱鸭做法步骤04-20

飘香酱鸭食谱做法大全,超简单的飘香酱鸭做法步骤12-23

美味的酱鸭翅简单版做法，大厨教你技巧06-18

美味的兜姥姥招牌酱鸭做法，大厨教你技巧06-26

酱鸭煲仔饭（电饭煲）做法步骤图解10-02

浓香酱鸭食谱做法大全,超简单的浓香酱鸭做法步骤01-12

美味的温州酱鸭舌做法，大厨教你技巧02-04

老上海酱鸭 Kiwi做法步骤图解01-12

酱鸭腿（一菜两种吃法）做法步骤图解04-01

只有冬天才腌的肉～酱鸭做法步骤图解09-28

美味的简单快手酱鸭掌做法，大厨教你技巧08-25

酱鸭架子食谱做法大全,超简单的酱鸭架子做法步骤08-27

浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜做法步骤图解07-23

太湖酱鸭食谱做法大全,超简单的太湖酱鸭做法步骤06-21

五香酱鸭脖怎么烹饪才好吃，好吃的五香酱鸭脖做法02-27

美味的娃超爱的家常酱鸭做法，大厨教你技巧12-03

美味的懒人版酱鸭腿做法，大厨教你技巧10-11

美味的简单易学的酱鸭腿做法，大厨教你技巧08-07

「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！做法步骤图解12-27

美味的豆角酱鸭五香焖饭做法，大厨教你技巧08-13

「下饭菜」媲美红烧肉的酱鸭腿做法步骤图解09-14

酱鸭腿——上海老味道做法步骤图解02-13

姜很多的酱鸭腿好吃的烹饪方法姜很多的酱鸭腿的地道做法和步骤03-02

粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅做法步骤图解01-04

酱鸭的优选美食

简易版酱鸭食谱做法大全,超简单的简易版酱鸭做法步骤11-10

独家酱鸭食谱做法大全,超简单的独家酱鸭做法步骤04-20

飘香酱鸭食谱做法大全,超简单的飘香酱鸭做法步骤12-23

美味的酱鸭翅 简单版做法，大厨教你技巧06-18

美味的兜姥姥招牌酱鸭做法，大厨教你技巧06-26

酱鸭煲仔饭（电饭煲）做法 步骤 图解10-02

浓香酱鸭食谱做法大全,超简单的浓香酱鸭做法步骤01-12

美味的温州 酱鸭舌做法，大厨教你技巧02-04

老上海酱鸭 Kiwi做法 步骤 图解01-12

酱鸭腿（一菜两种吃法）做法 步骤 图解04-01

只有冬天才腌的肉～酱鸭做法 步骤 图解09-28

美味的简单快手酱鸭掌做法，大厨教你技巧08-25

酱鸭架子食谱做法大全,超简单的酱鸭架子做法步骤08-27

浓油赤酱之蜜糖酱鸭 年夜饭宴客菜做法 步骤 图解07-23

太湖酱鸭食谱做法大全,超简单的太湖酱鸭做法步骤06-21

五香酱鸭脖怎么烹饪才好吃，好吃的五香酱鸭脖做法02-27

美味的娃超爱的家常酱鸭做法，大厨教你技巧12-03

美味的懒人版酱鸭腿做法，大厨教你技巧10-11

美味的简单易学的酱鸭腿做法，大厨教你技巧08-07

「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！做法 步骤 图解12-27

美味的豆角酱鸭五香焖饭做法，大厨教你技巧08-13

「下饭菜」媲美红烧肉的酱鸭腿做法 步骤 图解09-14

酱鸭腿——上海老味道做法 步骤 图解02-13

姜很多的酱鸭腿好吃的烹饪方法 姜很多的酱鸭腿的地道做法和步骤03-02

粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅做法 步骤 图解01-04

美味的酱鸭翅简单版做法，大厨教你技巧06-18

酱鸭煲仔饭（电饭煲）做法步骤图解10-02

美味的温州酱鸭舌做法，大厨教你技巧02-04

老上海酱鸭 Kiwi做法步骤图解01-12

酱鸭腿（一菜两种吃法）做法步骤图解04-01

只有冬天才腌的肉～酱鸭做法步骤图解09-28

浓油赤酱之蜜糖酱鸭年夜饭宴客菜做法步骤图解07-23

「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！做法步骤图解12-27

「下饭菜」媲美红烧肉的酱鸭腿做法步骤图解09-14

酱鸭腿——上海老味道做法步骤图解02-13

姜很多的酱鸭腿好吃的烹饪方法姜很多的酱鸭腿的地道做法和步骤03-02

粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅做法步骤图解01-04