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GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.74W
GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法步骤图

菜名:咸蛋黄焗迷你南瓜
类别:开胃菜和小食
用时:中等
成本:经济型
供食用人数:3

用料  

橄露(Gallo)橄榄油 150ml
迷你南瓜 3个
咸蛋黄 3个
食盐 3g
葱花 5g

GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法  

  1. 1、迷你南瓜洗净去顶盖,去籽瓤。
    2、迷你南瓜、咸蛋黄淋上橄露GALLO橄榄油,同入沸水锅蒸10-15分钟,蒸至熟透。
    3、咸蛋黄入油锅碾成粉状,炒香(出泡沫)倒入南瓜盅。
    4、最后装饰,撒上少许香葱即可。

    GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法步骤图 第2张

小贴士

使用橄露GALLO橄榄油可以去除咸蛋黄的腥味、提升南瓜本身的香甜之味。同时炒香咸蛋黄时不用过于担心用油量对于健康的影响。