• 茄丝面条食谱做法大全,超简单的茄丝面条做法步骤08-17

    妈妈们给的回忆😍用料鸡蛋2个面条1份茄子1面粉适量油适量调料咖喱粉,盐,鸡精水下面哦😃茄丝面条的做法准备好所有食材茄子去皮切丝(尽量切细丝,原谅我刀功有限😜)茄丝加一勺油拌下,在加面粉翻拌让均匀裹上面粉锅中加油烧热,...

  • 茄丝毛豆食谱做法大全,超简单的茄丝毛豆做法步骤10-06

    崇明人家家户户一到夏天必烧的一个农家菜,就算配冷饭吃也是赞到不行啊!用料青皮茄子2-3个毛豆600克小白虾50克盐适量茄丝毛豆的做法青皮茄子洗净去蒂茄子切5mm左右宽的丝(千万不要切太细)毛豆剥好洗净小白虾摘去虾头起油...

  • 茄丝炒鲍鱼食谱做法大全,超简单的茄丝炒鲍鱼做法步骤02-21

    鲍鱼新吃法用料鲍鱼3只五花肉克茄子2个青椒1个生抽蚝油2勺糖蒜5瓣姜2片葱淀粉盐茄丝炒鲍鱼的做法清理鲍鱼,背后这个脏东西扣掉哦鲍鱼切片,五花肉切丝,茄子切段调汁:生抽2勺蚝油2勺糖少许葱姜蒜爆锅,放入肉丝煸炒放入茄丝煸...

  • 青椒茄丝食谱做法大全,超简单的青椒茄丝做法步骤05-25

    记录一下偷偷学老妈做的青椒茄丝用料青椒1个茄子1个菜籽油适量蒜2瓣葱少许姜可加可不加盐适量鸡精适量陈醋适量材料面适量青椒茄丝的做法茄子洗净切丝,放到清水中浸泡,防止氧化变黑;青椒洗净切丝;准备葱小段、姜和蒜切...

  • 肉炒茄丝食谱做法大全,超简单的肉炒茄丝做法步骤11-11

    茄子真是一个好东西,无论是切块,茄丝,切片,是蒸,是炒还是炖都是香香的用料茄子尖椒葱姜蒜盐生抽鸡精肉炒茄丝的做法材料洗净准备好切成丝备用,茄子丝要切粗一些,要不一炒就碎了锅中多放点油,放入肉丝,炒变色后放入葱姜丝,炒出香...

  • 鱼香茄丝食谱做法大全,超简单的鱼香茄丝做法步骤09-12

    用料葱姜蒜切末混合郫县豆瓣酱一勺茄子一个切条胡萝卜切丝适量木耳切丝适量青椒切丝适量鱼香汁4醋3白糖3生抽1淀粉3清水鱼香茄丝的做法茄子条油炸后备用原料备齐热油葱姜蒜爆香然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出鱼香味放入...

  • 美味的茄丝尖椒炒肉片做法,大厨教你技巧03-19

    非常简单易做的下饭菜用料茄子1个尖椒2个生抽1勺蒜2瓣盐2克肉片200克茄丝尖椒炒肉片的做法1个长茄子🍆切成丝,撒2小勺盐腌制10到20分钟,最后紧攥一下使其脱掉水分,这样炒时可以少吃油,尖椒也切丝,注意切尖椒时避免长时间触...

  • 咸鱼茄丝食谱做法大全,超简单的咸鱼茄丝做法步骤03-01

    用料茄子1个咸鱼1/3条大蒜3瓣料酒1勺糖5克生抽1勺白胡椒少许生姜少许花椒10粒干辣椒1只咸鱼茄丝的做法咸鱼洗干净,沥干水,抹一层薄薄的生粉;茄子切丝备用;生姜茄丝,大蒜切末备用;冷锅冷油,下花椒,辣椒,姜丝,蒜末爆香,下鱼块,煎至...

  • 青炒茄丝食谱做法大全,超简单的青炒茄丝做法步骤12-21

    平时都是吃什么茄子煲鱼香茄子红烧茄子今天来做一个清淡的我喜欢吃的茄子丝用料茄子2个青椒1个蒜1瓣小葱适量青炒茄丝的做法将茄子用刨子将皮刨掉切丝放在大碗里撒点盐腌一下马上茄丝就变小了挤干冲水再挤水蒜切末青...

  • 干煸茄丝食谱做法大全,超简单的干煸茄丝做法步骤09-26

    用料茄子个大葱葱白干海椒丝个姜丝克蒜末瓣豆油克料酒勺白糖克干煸茄丝的做法把茄子用盐腌制五分钟左右,然后用水清洗两遍,之后把水分挤干备用热油,下姜丝、干海椒丝、大葱葱白丝炒香下茄子炒熟,然后下料酒、酱油、白糖、...

  • 尖椒茄丝食谱做法大全,超简单的尖椒茄丝做法步骤07-14

    用料尖椒2个茄子1个香菜适量葱适量蒜末适量生抽适量盐适量十三香适量鸡精适量尖椒茄丝的做法尖椒和茄子洗净,尖椒切段,茄子切丝。香菜切段。锅中油热放入葱和蒜末爆香,放入茄丝,翻炒,放入尖椒,放入生抽,盐,十三香,翻炒均匀,加入...

  • 蒜香炒茄丝(省油版)做法 步骤 图解12-14

    茄子是夏天最常见的蔬菜,不仅好吃,还有很多保健和治疗作用。茄子本身没有什么味道,属于可塑性很强的菜肴,因此做法也很多。像今天这道蒜炒茄丝是平时家里常做的,简单、好吃,也非常下饭。茄子炒起来比较吃油,如果想要省油,可以...

  • 蒜炒茄丝食谱做法大全,超简单的蒜炒茄丝做法步骤02-24

    这是来自2011年贝太厨房杂志的一道快手下饭菜。这么多年我还保存着很多当年的期刊,现在重温发现很多简单易学的菜,为何从来没有做过。也许是现在的我,积累了一点厨艺,看这些菜谱要比当年容易很多吧。觉得这道菜的做法跟下...

  • 美味的少油版的烧茄丝做法,大厨教你技巧02-13

    全家喜欢吃茄子,但外面的烧茄子油太大,大多数是炸出来的,所以我试了用这种方法烧茄子,一样美味用料茄子2个青椒半个红椒半个大蒜4-5瓣白糖2勺盐适量玉米淀粉2克生抽1勺红烧酱油1勺郫县豆瓣酱1勺泰式甜辣酱2勺香醋2勺少油...

  • 素炒茄丝食谱做法大全,超简单的素炒茄丝做法步骤04-18

    茄子切丝炒熟的快,也不费油,出的汤拌米饭面条都好吃用料圆茄子1个西红柿1个大蒜4瓣小葱或香菜1根素炒茄丝的做法茄子先切片,再改刀切丝;西红柿切块;大蒜拍了切末;小葱或香菜切末锅里放油,放一颗大料,下入茄丝,加一点盐翻炒,茄子...

  • 茄丝鸡蛋面食谱做法大全,超简单的茄丝鸡蛋面做法步骤08-17

    用料鸡蛋2个茄子面条份盐克茄丝鸡蛋面的做法茄子切丝,锅内放油,油热后倒入鸡蛋炒熟,把鸡蛋盛出,再放少量的油倒入茄丝炒,炒软后倒入鸡蛋,加水多一会,多放些盐。面条放入锅中煮熟,盛出,浇上炒好的茄子鸡蛋。...

  • 酱炒茄丝食谱做法大全,超简单的酱炒茄丝做法步骤09-29

    酱香味融合一点点蒜香味,绝对是下饭的首选菜,让我们一起来学习这道菜吧用料茄子1个大蒜4瓣辣椒2个葱1根姜3片肉50克油4小勺生抽2勺老抽1勺糖半勺佐香园豆瓣酱1袋耗油1勺花椒粉0.25勺淀粉1勺盐适量味精适量酱炒茄丝的做...

  • 微波炉茄丝食谱做法大全,超简单的微波炉茄丝做法步骤05-17

    史上最简单的茄子菜,用微波炉加热,当你懒的时候,超级省事!用料茄子1个盐适量油1勺水少许微波炉茄丝的做法茄子洗净切丝,放入大碗中,撒适量盐,用手抓匀至茄子变软。把茄丝放入瓷盘中,淋一勺油。倒入少许水,盖上盖子。把瓷盘放入...

  • 素炒茄丝🍆食谱做法大全,超简单的素炒茄丝🍆做法步骤11-11

    在跑步🏃的时候突然灵光一闪,想到了一个这么做茄子🍆的方法,冷的和热的两种不一样的感觉,但都又辣又下饭,多做还可以练刀法😀🔪用料茄子1个黄瓜半根青椒4个大红椒(有就加,我现在没有)2个朝天椒/小米椒(增辣)4个陈醋适量(1勺?)生抽...

  • 美味的美味的炒茄丝做法,大厨教你技巧03-15

    记得小时候最美味的食物之一就是用茄子包的包子,后来长大和人说起时,竟然有人没有吃过!以前我们都是炒茄子片或茄子块。有一次吃了别人家炒的茄子丝,哇!很好吃很入味,很好吃的下饭菜。从此爱上了炒茄丝!用料茄子三个蒜三瓣生...

  • 蒜香鲍汁西红柿茄丝做法 步骤 图解11-27

    简单快手的家常菜,浓郁鲜美的番茄汁伴着蒜香,拌饭超香。😋用料西红柿1个圆茄子1个鲍鱼汁/耗油2勺生抽1勺冰糖1颗八角1颗葱姜末5克蒜末10克蒜香鲍汁西红柿茄丝的做法准备食材👆1.茄子切丝泡水避免氧化生锈2.西红柿切丝/...

  • 快手早餐—茄丝炒肉做法 步骤 图解06-29

    用料茄子里脊肉胡萝卜绿豆米快手早餐—茄丝炒肉的做法待补充待补充...

  • 辣椒茄丝食谱做法大全,超简单的辣椒茄丝做法步骤06-30

    爱吃茄子,但是红烧之类的又吸油用料茄子1个青椒1个鸡腿菇半个生抽2小勺葱半根豆瓣酱1勺辣椒茄丝的做法青椒茄子鸡腿菇切丝,茄子撒盐腌制出苦涩的水锅中热锅倒油,加入葱白爆香,依次加入茄子,鸡腿菇炒断生,加入一勺豆瓣酱快炒...

  • 茄丝泡菜饼食谱做法大全,超简单的茄丝泡菜饼做法步骤09-28

    作为三岛农家菜的茄丝饼和韩式泡菜酱更配哦用料面粉适量泡菜酱半勺茄丝泡菜饼的做法面粉加水加泡菜酱调成稀糊,倒入切好的茄丝拌匀。我用的泡菜酱(卜蜂莲花超市买的),小半勺就够了将面糊倒入锅内(不粘锅可以不放油),用刮刀刮...

  • 茄丝肉丝卤食谱做法大全,超简单的茄丝肉丝卤做法步骤10-04

    用料圆茄子1个猪肉50g葱蒜3瓣茄丝肉丝卤的做法猪肉切成丝拿淀粉、料酒、生抽酱油腌制,茄子切成丝,备用分别把蒜和葱切成碎末锅中倒油,待油稍热后,把葱末和猪肉放到锅中翻炒,带猪肉变色后兑上稍许酱油,把茄丝放入锅中,盖锅盖...