美味的自制鸡腿菇酱做法，大厨教你技巧07-26
鸡腿菇价格便宜，口感很好，没什么异味，适合做成各种风味。这次做的鸡腿菇酱，配粥，送饭，拌面，万能百搭，家里常备。用料鸡腿菇，也叫杏鲍菇1000g大葱，姜，蒜料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽香料，老干妈容器（真空罐头瓶）自制鸡腿菇酱的做法准备容器，螺...
糕点小吃-椒盐鱼柳+鸡腿菇做法 步骤 图解10-14
在外面的小吃店吃到塔塔酱炸鱼柳和椒盐鸡腿菇，回家尝试着做，成功！！用料鸡腿菇2个巴沙鱼1条椒盐1勺盐1勺胡椒粉1勺鸡蛋2个油适量生粉适量糕点小吃-椒盐鱼柳+鸡腿菇的做法巴沙鱼，买的去皮鱼柳，解冻后冲洗一下，用厨房纸吸水，大概...
双拼带鱼 红烧鸡腿菇🍱家常工作便当做法 步骤 图解07-23
用料带鱼3长块鸡腿菇1个胡萝卜丝芽菜各一小把姜片4片香料八角1个桂皮1小块香叶2片调料盐2小匙糖2小匙鲜蔬粉2小匙素蚝油1匙生抽1匙老抽1匙料酒2勺胡椒粉1匙双拼带鱼红烧鸡腿菇🍱家常工作便当的做法一大包冰冻带鱼买回...
孜然鸡腿菇食谱做法大全,超简单的孜然鸡腿菇做法步骤03-06
妈妈这些年开始吃素食！但是如何让西北的汉子和菇凉们都可以接受素食呢，考虑到鸡腿菇水分较少，孜然风味一定很棒！！用料鸡腿菇2个盐少许孜然粉少许辣椒粉少许孜然鸡腿菇的做法将洗净的鸡腿菇晾干，切片（可大片些）将孜然粉，辣椒粉，...
美味的蚝油蛋炒鸡腿菇做法，大厨教你技巧01-01
蚝油蛋炒鸡腿菇用料鸡腿菇鸡蛋蚝油姜小葱盐蚝油蛋炒鸡腿菇的做法鸡腿菇切丝焯水鸡蛋炒熟捞出少许油，放葱姜爆香，放鸡腿菇，鸡蛋翻炒，出锅，点缀小葱即可。小贴士notips...
三鲜鸡腿菇食谱做法大全,超简单的三鲜鸡腿菇做法步骤03-03
五色素菜…吃了也不肥又营养！用料鸡腿菇1个青椒半个红椒半个木耳4朵胡萝卜1根盐少许耗油适量蒜米辣椒看个人三鲜鸡腿菇的做法鸡腿菇胡萝卜切丝青红辣椒切丝木耳切丝……备用蒜米辣椒…切好备用热锅热油，下蒜米辣椒爆香...
小炒鸡腿菇食谱做法大全,超简单的小炒鸡腿菇做法步骤03-01
用料鸡腿菇1个广式香肠1根（不喜欢可不放）青红辣椒各一半糖适量生抽1勺盐适量蚝油少许小炒鸡腿菇的做法配菜锅中倒入油，油热放入香肠翻炒改中小火👇放入葱蒜炒香👇放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分，变软才好吃放入糖，一勺生抽，...
蚝油鸡腿菇食谱做法大全,超简单的蚝油鸡腿菇做法步骤06-07
用料鸡腿菇两个青椒一个胡萝卜一个蒜适量生抽适量蚝油适量葱花适量油适量盐适量白糖适量蚝油鸡腿菇的做法鸡腿菇洗净，切棱形片胡萝卜洗净，去皮，切棱形片备用青椒洗净，掰成小块葱，蒜切片待用锅中放入少量油，放葱蒜爆锅，然后放...
美味的番茄炒鸡腿菇做法，大厨教你技巧12-19
简单快速，口感好，又下饭用料鸡腿菇番茄蒜酱油鸡精番茄炒鸡腿菇的做法鸡腿菇切片，番茄切片，蒜剥好切片，备用。油温不要太高，放蒜片炒香，倒入番茄炒出汁水倒入鸡腿菇翻炒至熟要是不容易熟就加点点水，盖锅盖闷几分钟倒入鸡精，少许...
美味的冬瓜鸡腿菇炒肉做法，大厨教你技巧12-04
家常做法用料猪肉一块南瓜一块鸡腿菇一根指椒按个人喜好冬瓜鸡腿菇炒肉的做法冬瓜切片，鸡腿菇切片，最好都差不多大。蒜伴儿、指椒切丁。猪肉切小块热锅冷油，大火炒香蒜末和指椒。加入蘑菇冬瓜片翻炒片刻加一点水摸过锅底...
美味的鸡腿菇毛豆炒肉片做法，大厨教你技巧05-30
家里只有这点菜家，就试着做下，没想到味道这么好，过程没有拍照，将就着吧😄用料鸡腿菇3个猪肉300克酱油适量香葱1颗盐适量毛豆一把生姜适量料酒一点鸡腿菇毛豆炒肉片的做法毛豆鸡腿菇洗净。鸡腿菇切片，肉切片加几滴料酒加一...
广式手撕凉拌鸡腿菇（杏鲍菇）做法 步骤 图解06-11
用料杏鲍菇2个蚝油1勺大蒜4瓣香菜3根酱油2勺油2勺红椒半个胡椒粉少数广式手撕凉拌鸡腿菇（杏鲍菇）的做法鸡腿菇洗净切片，放入蒸锅中火蒸12分钟切好蒜切和半个小红椒把香菜切好蒸好后把鸡腿菇放凉，手撕成图中模样放凉的时刻...
酱汁鸡腿菇食谱做法大全,超简单的酱汁鸡腿菇做法步骤03-05
用料鸡腿菇2个青椒1个洋葱1个孜然1勺酱汁鸡腿菇的做法鸡腿菇用手一条一条撕开，大小均匀，越细越好。用盐水泡5分钟。下锅煸炒，水干后放盐.生抽、老抽、孜然。最后放切碎的洋葱和青椒。起锅放放香菜点缀。...
美味的鸡腿菇炒西兰花做法，大厨教你技巧01-08
用料西兰花鸡腿菇肉片葱蒜鸡腿菇炒西兰花的做法西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几...
美味的鸡腿菇蒸鸡翅根做法，大厨教你技巧02-09
用料鸡腿菇100g鸡翅根6个姜片20g淀粉3g料酒6ml老抽6g豆瓣酱10g糖3g白芝麻鸡腿菇蒸鸡翅根的做法翅根姜片加淀粉料酒老抽腌制15分钟将泡好的鸡腿菇和它们搅拌均匀加糖抹上豆瓣酱蒸15分钟熟了撒上白芝麻即可...
辣炒鸡腿菇食谱做法大全,超简单的辣炒鸡腿菇做法步骤07-04
老公喜欢吃素尤其喜欢吃菌类食物，我妈妈也是一样，可我偏偏爱吃肉，常常打趣他们说才是亲娘两。最近做了这道辣炒鸡腿菇，自己吃着也不错👍，蘑菇的口感好，辣椒味道也足，便宜又好做，分享给大家。用料鸡腿菇2个青辣椒2个或者3个小...
鸡腿菇蒸豆腐干（电压力锅版）做法 步骤 图解01-28
用料鸡腿菇半只豆腐干1块洋葱1圈鲜花生米1把干红辣椒半只蒸鱼豉油1勺香油1勺香葱1根白开水300ml鸡腿菇蒸豆腐干（电压力锅版）的做法鸡腿菇洗净切成细条，豆腐干（清美牌）洗净切成细条，洋葱切成细条，鲜花生去壳洗净，干红辣椒切细...
美味的云耳鸡腿菇炒牛肉做法，大厨教你技巧08-09
最近经常在外面吃饭，受够了外面的油。这周开始要回归厨房做晚饭😽。突然想吃菌类的东东，因为我喜欢这个口感，让老公在市场买了云耳（木耳也可以，要切块）、鸡腿菇🍗、牛肉。快手菜做起来用料牛肉随量云耳约250g鸡腿菇一整个蒜...
美味的芦笋鸡腿菇炒虾仁做法，大厨教你技巧03-03
清淡味美吃出食材好味道用料芦笋200克鸡腿菇一个虾仁200克盐2克生抽一勺食用油适量芦笋鸡腿菇炒虾仁的做法虾仁洗净沥去水分鸡腿菇切长条芦笋斜切段开水烫一下捞出备用热锅冷油下鸡腿菇煸炒出汁后加入生抽翻炒均匀后...
鲜虾鸡腿菇食谱做法大全,超简单的鲜虾鸡腿菇做法步骤11-22
将喜欢的食材组合起来用料虾10鸡腿菇一个四季豆200g辣椒4个姜蒜椒盐盐巴鸡精适量鲜虾鸡腿菇的做法将食材洗净虾晾干鸡腿菇切成三段按照生长纹路切片这样口感最好四季豆切段烫至七成熟热锅热油爆姜蒜辣椒大火爆炒鲜虾...
美味的酱汁烧鸡腿菇做法，大厨教你技巧05-30
广东人喜欢甜甜的酱料～用来尝试鸡腿菇一样美味！用料鸡腿菇1个糖1勺老抽0.5勺生抽0.5勺蚝油1勺蒜4瓣淀粉0.5勺酱汁烧鸡腿菇的做法1⃣鸡腿菇洗净切片中间划两刀易入味2⃣蒜切碎3⃣调酱汁：老抽生抽（小半勺）蚝油（一勺）白糖（一勺或...
美味的香肠鸡腿菇粥做法，大厨教你技巧02-28
用料鸡腿菇半个博山香肠1根生抽半勺剩米饭适量葱末少许蒜末少许花生油少量韭菜3根豆角少量香油微量香肠鸡腿菇粥的做法豆角洗净切丁，鸡腿菇切丁，香肠切丁，韭菜切小段葱，蒜切末，放少量油炒香，加生抽，加入香肠，翻炒，加入鸡腿菇丁...
美味的鸡腿菇炒豆干做法，大厨教你技巧08-16
鸡腿菇炒豆干是一道很香的家常下饭菜，鸡腿菇炒的时候容易出水，而豆干又刚好可以吸收掉一部分水分，鸡腿菇嫩滑美味，香干也很弹牙有味。用料鸡腿菇一支香干4块小葱一根鸡腿菇炒豆干的做法油温以后先放入一点儿香花儿，然后依...
美味的腊肉炒鸡腿菇做法，大厨教你技巧05-24
腊肉的肥肉部分已经爆地透明了用料鸡腿菇2个青椒10个盐2/3勺红辣椒3个腊肉8片花椒15粒山茶油3勺腊肉炒鸡腿菇的做法腊肉切8片备用鸡腿菇切片备用小青椒切片备用山茶油爆花椒、红辣椒2分钟放腊肉爆炒2分钟放入鸡腿菇，加...
美味的肉末蒸鸡腿菇做法，大厨教你技巧09-04
用料鸡腿菇猪肉末生抽油盐肉末蒸鸡腿菇的做法鸡腿菇洗净、挤干备用。将鸡腿菇撕成丝状。放入蒸碗中。锅内放油，倒入肉末翻炒，倒入生抽，加适量盐。把炒好的肉末连汤一起倒在鸡腿菇上，入锅蒸，约15分钟左右即可出锅。...
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