• 美味的台湾小点盐酥鸡做法,大厨教你技巧12-19

    我喜欢吃的台湾小吃之一,油炸食物我都很爱,鸡肉香嫩,回味无穷,不过油炸食物还是少吃为好。用料鸡胸肉500g地瓜粉大半碗五香粉一汤匙料酒一汤匙酱油三汤匙辣椒盐一汤匙椒盐姜2片台湾小点盐酥鸡的做法将鸡胸肉洗净切成2-3CM...

  • 美味的改良台湾饭团做法,大厨教你技巧01-24

    高中时校门口的台湾饭团,每周必光顾,大学回家之后,乘高中没放假,每次晨跑都要去逛一圈看出摊没哈哈,现在冬天起不来,就自己做了,放冰箱,想吃的时候微波炉加热。用料黑米和糯米混用比例看自己喜好青菜(可生菜、熟菜)我用的是家...

  • 台湾口味:苍蝇头拌饭做法 步骤 图解03-20

    台湾口味:苍蝇头拌饭说是“苍蝇头”其实是豆豉。在台湾的时候听当地人口述做法,买了当地的豆豉,回家之后自己尝试着做了一下~简直太香啦!用料大蒜少许韭菜花适中肉末适中豆豉酱油少许食用油少量台湾口味:苍蝇头拌饭的做法将...

  • 台湾小吃 酸梅番茄做法 步骤 图解03-25

    青岛涵碧楼开业的时候,有幸参加了几场宴会,多次看到这道酸梅番茄,据说这是日月潭涵碧楼的保留菜品,不是什么复杂的东西,但桌上的朋友们都觉得很有特色。后来看某个电影,男女主角在台湾夜市游荡,也买了酸梅番茄,也可能是酸梅粉...

  • 台湾夜市的鱿鱼羹汤做法 步骤 图解12-29

    上海封闭Day70作品用料鱿鱼2只笋丝蒜末4-5瓣大葱1段蒜苗1-2枝洋葱柴鱼香菜工研乌醋高汤白胡椒粉太白粉(淀粉)台湾夜市的鱿鱼羹汤的做法一小点油热锅以后蒜末,大葱,蒜苗,洋葱炒香后鱿鱼下锅炒1-2分钟后笋丝也下(笋丝可以先烫...

  • 特好嘉正宗台湾月亮虾饼的做法做法 步骤 图解12-02

    月亮虾饼,一款风靡全台湾的美食,源自台湾最地道的口味,新鲜卫生的馅料,搭配不同口味的蘸料,实在而让你想象不到的美味,饱满的虾仁和鱼浆,绝对物超所值的组合。月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁,与其他河虾及溪虾不同口感及鲜...

  • 皮蛋豆腐(台湾少女版)做法 步骤 图解10-09

    皮蛋豆腐有好多版本了,为什么会叫台湾少女版?因为用了台湾酱油膏和甜美的西红柿!哈哈,但这款清新的少女版本会给炎热的夏天带来一抹清凉和甜美!试试你会爱上的!用料皮蛋一个豆腐一块西红柿一个香菜、蒜蓉适量陈醋2.5勺生抽2...

  • 超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)做法 步骤 图解12-09

    英国读书时认识的超级贤惠会做饭学习好人好对男盆油好总之什么都好的台湾姐姐,因为太好吃了心心念念了一年多,最近在fb上讨教了来,和大家分享。简单无比的原料,关键配料就是多多的大蒜和油葱酥(friedoinion)我用干巴巴没有...

  • 我要去台湾食谱做法大全,超简单的我要去台湾做法步骤12-02

    太多好吃的了分享给大家!暑假台湾走起了用料蛋糕alltheway千层aldaylong我要去台湾的做法感官花园千层酥千层酥感官花园马卡龙慕斯慕斯...

  • 美味的台湾烤肠炒土豆片做法,大厨教你技巧09-29

    这道菜老人小孩都非常喜欢吃,土豆入口即化,烤肠柔软可爱,此菜加入叉烧酱简直一绝,叉烧味让人食欲大开用料叉烧酱一小勺盐少许排骨精小勺生抽少许葱少许土豆一块台湾烤肠一个台湾烤肠炒土豆片的做法土豆,烤肠切片,大蒜切碎,葱...

  • 美味的190#台湾刈包做法,大厨教你技巧12-29

    刈Yi包,台语读gua,割开之意。台湾人会夹卤肉,放点酸菜香菜,花生粉等,在日本拉面店也吃过,夹日式叉烧肉,浇点酱汁。略微花点心思,可做成贝壳状,荷叶状,也可做成彩色的,从调酵母水开始到蒸好需2小时15分钟左右,一发即可用料中粉270...

  • 美味的菠菜台湾肠卷饼做法,大厨教你技巧11-03

    很家常的菠菜饼包裹沾满酱汁的香肠,早餐也添了一色。普通面粉加了菠菜汁加少许淀粉,使包饼更晶莹,更Q弹,加了五香的香、香葱的香、香肠的香,相(香)得益彰,美味难挡噢。这里是做的2个卷饼的量用料普通面粉(中筋)60g淀粉10g鸡蛋1...

  • 「台湾MM减肥法」第二周做法 步骤 图解12-13

    手机桌面镇菜谱\(≧▽≦)/欢送姨妈,继续努力啦【第二周】-无醣周这个星期必须吃一个星期的无醣食物你在这周,必须找一天确定整天在家,然后早上喝一瓶优酪乳你可以吃很多肉很多蛋很多蔬菜无醣食物指的是一切淀粉含量少的...

  • 正宗台湾油饭(好吃到惊艳)做法 步骤 图解11-05

    敢说正宗,是台湾师父手把手秘传的,何况前几年频繁跑台湾,吃遍青叶、圆山、甚至台北到台中、台南夜市的油饭,吃也吃成专家了。台湾流行的家常饭,月子餐的主打,这几年被月子专家们奉为神明。菜谱是赖子独家的,被勤快的四川月嫂...

  • 来自台湾的皮蛋豆腐做法 步骤 图解12-06

    加入肉松的皮蛋豆腐,味道与众不同用料内酯豆腐1盒皮蛋1个肉松20g来自台湾的皮蛋豆腐的做法豆腐盒减去四角,将豆腐扣在盘子里;用到将豆腐划成片;皮蛋去皮,切丁,放入盘中;在豆腐上淋上2茶匙生抽、1茶匙麻油、撒上肉松即可。...

  • 台湾小吃食谱做法大全,超简单的台湾小吃做法步骤11-08

    用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...

  • 美味的不是台湾卤肉饭做法,大厨教你技巧12-13

    不是来自台湾的卤肉饭其实潮汕美食算是粤菜里面一个大分支,也是挺惊艳的一个菜系。作为一枚土生土长的潮汕妹纸,自然从小就耳濡目染潮菜的烹调过程,领略其精髓。不敢妄言自己善于烹饪潮菜,但说略懂还是可以D~潮菜还分潮州...

  • 夜市里的台湾小卤味做法 步骤 图解10-08

    只要鹵上這一鍋,全室餘香繞樑,三日不散⋯貌不驚人,作法簡單,用料十足,開胃下飯的一鍋好滋味!每逢去夜市溜噠時,我和妹妹便必訪滷味攤,打包帶上海帶、魚丸、雞翅、豆干和甜不辣,一路邊逛邊吃⋯這是除了珍珠奶茶和咸酥雞之外,我倆...

  • 美味的台湾小白菜鱼头汤做法,大厨教你技巧12-12

    台湾小白菜性平,味甘。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏的理想蔬菜。用料台湾小白菜鱼头鱼鳔菜籽油胡椒粉海鲜粉鱼露姜片台湾小白菜鱼头汤的做法食材:台湾小白菜。食材:鱼头和鱼鳔。将姜去皮,切片。将鱼鳔用刀剁一下,消气...

  • 台湾卤肉饭「最好吃的家常味」做法 步骤 图解01-20

    人间美味就是碳水化合物和油脂的混合,卤肉饭就是经典的诠释,最家常但是最美味,家庭煮妇的小火慢炖可能完胜五星酒店的大餐!用料五花肉两斤红葱头10小瓣(或者半个洋葱)蒜末8瓣小葱4根糖一勺米酒2勺酱油4勺老抽1勺蚝油一勺五...

  • 超详细正宗台湾手煮奶茶做法 步骤 图解09-12

    台湾正宗夜市最夯手煮鲜奶茶。在家也能煮出最棒奶茶。详细过程见下方用料红茶10g牛奶150ml炼乳8g韩国幼砂糖适量(按照自己口味加)净水300ml超详细正宗台湾手煮奶茶的做法1⃣️大吉岭红茶\冻顶乌龙茶\金宣乌龙茶\…茶10...

  • 美味的台湾香肠配蒜瓣做法,大厨教你技巧10-05

    重口味吃法,但却是一绝配用料台湾香肠蒜头台湾香肠配蒜瓣的做法台湾口味的香肠,切成0.3cm厚的片。蒜头切片,香肠有多少片,蒜片就多少片蒜片不用做任何处理。香肠片用油微炒一分钟即可。吃法就是一片香肠加一片蒜片,一起入...

  • 台湾鸡爪冻食谱做法大全,超简单的台湾鸡爪冻做法步骤08-17

    台湾旅游后,一直对台湾的美食念念不忘,跟台湾的朋友要了个鸡爪冻的做法。哈哈其实一滷好還沒去凍我已經忍不住偷吃了用料鸡爪600g八角1粒香叶5片茴香20粒花椒15粒干辣椒3粒(可增减)姜片10片蒜5粒(切片)醬油50ml高浓度酒5...

  • 台湾蚵仔煎食谱做法大全,超简单的台湾蚵仔煎做法步骤11-23

    去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道,台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同,每一家都有各自的特点,尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖,但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易,出于对它的热爱就开始研究,看了很多菜谱、视频自己尝试来...

  • 台湾凤梨酱(舌尖上的新年)做法 步骤 图解09-02

    方子来自舌尖上的新年~用料台湾凤梨适量黄豆适量盐一份糖两份甘草少许台湾凤梨酱(舌尖上的新年)的做法台湾本地凤梨,切小块选取发酵过的黄豆加入一份盐两份糖,充分搅拌装瓶。封瓶前加入几片甘草。密封腌制一个月后即可取出...