用料
| 淡奶油 | 1克 |
| 细砂糖 | 1克 |
| 牛奶 | 1克 |
各种风味的香缇奶油的做法
香草奶油：淡奶油200克，香草精几滴，白糖17克
枫糖香草奶油：淡奶油600g，香草豆荚1根，
砂糖（随喜好增减）10g，枫糖浆70g+20g
南瓜奶油：1.淡奶油80克，白巧80克，南瓜粉8克
2.淡奶油240克
南瓜奶油：1.白巧114克，淡奶油1140克，南瓜泥120克，
南瓜粉20克，
2.淡奶油190克，马斯卡彭95克，砂糖57克
抹茶奶油：1.淡奶油80克，抹茶粉5克，白巧80克
2.淡奶油240克，朗姆酒少许
可可奶油：1.淡奶油80克，白巧80克，可可粉7克
2.淡奶油240克
黑巧奶油：淡奶油200g，砂糖15g，70%黑巧克力40g
榛子奶油：黑巧60克，朗姆酒6克，榛子酱40克
淡奶油300克，砂糖20克
榛子奶油：淡奶油600克，砂糖50克，榛子粉30克，黑巧40克，
白巧40克，榛子酱30克
柠檬伯爵茶奶油：奶油300g，伯爵茶2g，白砂糖30g，柠檬汁60g，
伯爵茶奶油：
1.淡奶油150克，茶叶10克，白巧75克，吉利丁5克，
2.淡奶油250克桂花奶油:淡奶油300克，糖桂花30克，
茉莉花奶油:1.奶油150克，茉莉花10克，白巧75克，吉利丁5克
2.淡奶油250克
椰香奶油:淡奶油350克，白糖20克，椰浆45克
泰茶奶油:泰国手标红茶20g，淡奶油750g，砂糖10g，
炼乳55g
开心果奶油:开心果酱55克，淡奶油600克，砂糖50克
栗子奶油:1.海盐焦糖栗子酱：去皮栗子250克，细砂糖60克，
冷水5克，黄油5克，淡奶油40克，海盐1克，
2.淡奶油250克，细砂糖20克，栗子酱125克，
栗子奶油:栗子泥150克，淡奶油145克，黑朗姆酒7克，
白砂糖7克，黄油15克
马斯卡彭奶油:淡奶油350克，砂糖20克，马斯卡彭120克，
香草精几滴
马斯卡彭奶油:
（适合蛋糕卷）1.卡仕达酱：牛奶100g香草精适量，蛋黄25g，
白砂糖20g，玉米淀粉8g，黄油10g，
2.马斯卡彭芝士60g，砂糖10g，卡仕达酱20g，
淡奶油150g
百香果奶油:淡奶油600g，砂糖75g，百香果汁20g
黑芝麻奶油:黑芝麻酱35克，淡奶油650克，白糖38克
芒果奶油：芒果果酱100克，淡奶油550克，白糖38克
蝶豆花奶油：1.水60g，蝶豆花5g，
2.砂糖105g，细海盐4.5g，淡奶油520g，
3.奶油奶酪（室温）300g，摩卡奶油：淡奶油160m，速溶黑咖啡粉1袋，可可粉4克，
白砂糖18克，
焦糖奶油：淡奶油200克，焦糖酱15克，海盐1克
海盐焦糖奶油：1.海盐焦糖酱：砂糖160g，水57g，淡奶油180g，
海盐4.5g，黃油（室温）11g
2.淡奶油500g，砂糖20g，海盐焦糖酱225g
奥利奥奶油：淡奶油：180克，炼乳12克，海盐0.8克，
奥利奥碎15克，
咸蛋黄奶油：1咸蛋黄酱：咸蛋黄（熟）10个，淡奶油140g，炼乳35g，全蛋液20g，砂糖70g，玉米淀粉5g，黄金芝士粉4g，
全脂奶粉50g.
2.咸蛋黄酱110g，淡奶油500g，砂糖20g
柚子奶油：柚子汁60克，淡奶油600克，砂糖50克，奶油奶酪50克
斑斓咖椰奶油：斑斓酱：1.全蛋3个，白砂糖90g，玉米淀粉4g，
斑斓汁60g，浓椰浆150g
2.淡奶油400g，砂糖25g