用料
| 红枣碎 | 100克 |
| 糯米粉 | 85克 |
| 红糖 | 5克 |
| 水 | 65克 |
红枣糯米小蒸饼的做法
把4种材料混合在一起。红枣去核，不需要切的太碎。糯米粉我用的是白象牌的。红糖是增加颜色好看用的，不加也挺甜的。水用普通常温水就可以了。
![红枣糯米小蒸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红枣糯米小蒸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把粽子叶剪成小块儿，作为铺底放在蒸锅上蒸。粽叶当然也可以用玉米叶子等代替，但是一定要剪成小块，糯米比较粘这样方便拿取。凉水上锅蒸，开锅后5分钟就熟喽！
![红枣糯米小蒸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红枣糯米小蒸饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
做完才知道方子的好坏，所以过程中都没有拍图片，做完了觉得还不错，上传的上来记录一下
美味的红枣糯米小蒸饼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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