用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 黄瓜 | 3根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
黄瓜尖椒炒鸡蛋的做法
黄瓜用切丝器切成丝，尖椒切成小段
往锅里放油，打一颗鸡蛋，炒半熟
放入黄瓜和尖椒，翻炒到熟；快出锅时放盐
小贴士
1我用大火爆炒的，因为黄瓜汁水很多，不怕糊掉
2鸡蛋和黄瓜的比例可以自己调节，喜欢水一点儿就多加黄瓜，反之加鸡蛋
3尖椒建议一般就放一个，黄瓜鸡蛋自身的味道就是清淡的，尖椒太多就太辣太冲了
美味的黄瓜尖椒炒鸡蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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