用料
| 猪大骨 | 1000克 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
| 葱花 | 5克 |
| 姜片 | 3片 |
| 白糖 | 50克 |
| 茶叶 | 5克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
无法拒绝的熏酱大骨的做法
把骨头飞水备用
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第2张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，加入桂皮，香叶，八角，干辣椒，葱，姜爆香，
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第3张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第3张")
加入清水没过大骨，加入料酒一勺去腥，加入老抽一勺增色，假如10克盐提味
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第4张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第4张")
大骨煮40分钟后捞出，锅底放入50克白糖，5克茶叶
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第5张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第5张")
将大骨放入帘中，盖锅开火，大火三分钟，小火三分钟
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第6张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第6张")
出锅
![无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第7张]( "无法拒绝的熏酱大骨的做法步骤图 第7张")
无法拒绝的熏酱大骨做法 步骤 图解
烹饪集
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