用料
| 青椒 | 个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡心 | 个 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 咖喱粉 |
青椒洋葱炒鸡心的做法
鸡心洗净后切半 青椒洋葱洗净后切条 锅中烧油烧至七成热 加姜末和咖喱粉炒出香味
放入鸡心翻炒至鸡心变色 控油捞出 锅中留油略热 放入洋葱翻炒2-3分钟 加入青椒块翻匀
倒入鸡心 加少量盐 烹入料酒翻匀 再加酱油炒成
美味的青椒洋葱炒鸡心做法，大厨教你技巧
烹饪集
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