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蔬菜中的战斗机,补血补气,看颜色就知道花青素有多多了!
用料
甜菜根原汤的做法
甜菜根削皮洗净,切成小方块
加水淹没甜菜根水煮,直至甜菜根煮软。
将甜菜根取出,将甜菜叶的茎与叶分开,放入原汤水煮3分钟。
取一小匙玫瑰酱放在甜菜根上,往盘子里倒入汤汁。