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美味的臭豆腐年糕炖蛋做法,大厨教你技巧

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臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

臭豆腐 几块
年糕粒 少许
鸡蛋 2个
1碗
少许
麻油 一勺
葱花 少许

臭豆腐年糕炖蛋的做法  

  1. 年糕切小粒,开水中煮软捞出备用

    臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 臭豆腐年糕粒放在碗底。鸡蛋、盐、水调均匀后倒入碗中

    臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水开后上锅10分钟左右即可

    臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅先淋麻油,再撒葱花

    臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 趁热吃

    臭豆腐年糕炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张