用料
抹茶 | 2克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 适量,可不加 |
抹茶冰博客的做法
选用乳脂高的巴氏鲜牛奶连盒包装盒一起放冰箱冷冻一夜
第二天早上将冷冻的鲜奶连盒子一起拿到冷藏室低温解冻
观察牛奶解冻的速度,我是感觉有解冻了的牛奶液体就倒出来一些,一直到液体牛奶大概有原来冰冻的一半,剩下的一半牛奶冰块就是牛奶里乳脂比较少的部分,可以用来做面包之类的也不浪费。
解冻的乳脂高的牛奶液体里加入抹茶粉搅拌搅拌就可以喝啦,味道醇厚,奶香浓郁!
小贴士
所有食材用量可根据自己的口味调整用量,如果想做渐变效果的抹茶可加冰块