鲜嫩无比的江南雪菜土步鱼 ，寒冷的冬天能吃到它着实有口福啊好吃的烹饪方法 鲜嫩无比的江南雪菜土步鱼 ，寒冷的冬天能吃到它着实有口福啊的地道做法和步骤

用料  

鲜嫩无比的江南雪菜土步鱼 ，寒冷的冬天能吃到它着实有口福啊的做法  

1. 每条都滴滴活

2. 宰杀干净备用

3. 热锅热油，下入步鱼

4. 两面煎透到焦黄，盛出备用

5. 接着炒姜丝、放雪菜炒匀

6. 加一碗水，要多一点没过鱼，汤开了煮上1分钟，把雪菜的鲜味、咸味逼出到汤里

7. 汤开了、入味了再放入步鱼，放一丢丢盐，因为雪菜咸的，汤汁里已有咸味，盖上锅盖，大火煮上4分钟就好啦，一定要大火，这样的汤色才浓。

8. 汤汁浓厚，超级鲜，鱼肉很嫩很嫩

9. 步鱼吃完，剩下的雪菜还可以下一碗片儿川，真的很赞呦！