用料
| 鸭翅 | 一斤 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 盐 | 1勺 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 少许 |
自制鸭翅的做法
清水洗干净
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第2张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第2张")
锅里放水 焯一遍水
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第3张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第3张")
准备好材料
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第4张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第4张")
锅里放油 多一点 炒香生姜
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第5张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第5张")
鸭翅下锅 炒一会 颜色微变放入大料
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第6张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第6张")
倒入老抽生抽 辣椒 冰糖 我用的是白砂糖 家里没有了 😭在继续翻炒
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第7张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第7张")
放入水末过鸭翅 盖上盖子 闷30 左右 其中间要翻锅
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第8张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第8张")
出锅前 放少许盐 和鸡精 （可以不放）
![自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第9张]( "自制鸭翅的做法步骤图，自制鸭翅怎么做好吃 第9张")
小贴士
个人做法 喜欢的可以给个爱心 每个人的口味做法都不同 希望喜欢😌