当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

寿喜娃娃菜食谱做法大全,超简单的寿喜娃娃菜做法步骤

烹饪集 人气:7.25K
寿喜娃娃菜的做法步骤图,寿喜娃娃菜怎么做好吃

喜欢寿喜锅,但是家里吃一次好麻烦,简单点就做个最精华的,寿喜大白菜!

用料  

娃娃菜 (大白菜也可) 半颗
酱油(生抽)
味淋
生粉
昆布

寿喜娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净,扯宽撕状

  2. 昆布(干)和白水煮开,煮开后昆布撩出弃之(我觉得会被神乐打σ^_^;)

  3. 昆布汤中加入浓汤宝,烧开
    酱油1:味淋1:昆布汤8(大概比例,看着放啦~),再放五小勺糖,等待烧开后尝下味道,觉得可以了就好下一步啦~

  4. 放入娃娃菜(≧∇≦)

  5. 盖上盖子,煮开后中火炖着,让味道进去~

  6. 烧开后娃娃菜撩出摆盘
    另起小锅倒入部分汤汁,生粉勾芡,淋到娃娃菜上
    done☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    寿喜娃娃菜的做法步骤图,寿喜娃娃菜怎么做好吃 第2张

小贴士

娃娃菜和大白菜都可以,看个人喜欢


如果有寿喜烧专用的汁也可以,就是比较贵略浪费


酱油用生抽