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用料
芋圆三号(芋圆,薯圆,绿豆沙,蜜豆,莲子)的做法
芋圆,薯圆的做法详见芋圆一号()。
芋圆、薯圆煮熟后泡在冷水中备用。
绿豆、莲子提前泡一夜,加适量蜂蜜沸水煮开关火焖凉,如此反复一两次可至软烂。
冰块放入搅拌机中打碎成冰沙,铺在碗底,倒入晾凉的绿豆莲子汤,盛入芋圆、薯圆、蜜豆(做法)即可。