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美味的木耳韭菜小坏蛋做法,大厨教你技巧

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木耳韭菜小坏蛋的做法步骤图,怎么做好吃

清晨起来打开窗,美味小炒来一个

用料  

木耳 7朵
鸡蛋 2个
韭菜 150克
生抽 2勺
胡椒粉 10克
10克
鸡精 1勺
1勺

木耳韭菜小坏蛋的做法  

  1. 热锅凉油,鸡蛋下锅,翻炒至凝固盛出

  2. 添油,七八成热放入韭菜,中火翻炒15s

  3. 放入切好的木耳翻炒5s,关小火放入鸡蛋

  4. 放入糖 鸡精 胡椒粉 生抽 醋翻炒,木耳输了就可以出锅

小贴士

木耳提前要焯过