海菜是个好东西,可以包包子,做白菜海菜猪肉包子;可以做面条,可以做疙瘩汤。今天做个简单的,把海菜剁碎,放进菜里,也很好吃。海菜今天八块钱一斤,我买了五块钱的。
用料
芹菜,海菜,豆腐干,葱蒜 | |
生抽,老醋,腰果酱,味精 |
芹菜海菜炒豆腐干2019-11-06的做法
芹菜切好
海菜清洗干净
海菜剁碎
葱蒜
火腿切小块
1.葱蒜爆锅,放海菜、芹菜。
我放的油少,怕粘锅加点水
2.放生抽、老醋、腰果酱
3.快熟了,放紫菜粉、味精、盐
小贴士
1.海菜清洗一遍就行了,洗多了怕不鲜
2.豆腐干最好当天买,我前几天买的放冰箱保鲜,结果今天拿出来,发现长黑点了。我临时用的火腿炒菜
3.我还加了点紫菜粉,更鲜