推荐使用双立人公司Staub塔奇锅进烤箱120度上下火烤20分钟。或者是巴拉利巴不粘锅20厘米不粘锅
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
风干培根 | 60克 |
小洋葱 | 1个 |
帕尔玛芝士 | 30克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
欧芹 | 少许 |
百里香 | 少许 |
大蒜末 | 少许 |
磨菇蛋饼的做法
香菇(杏鲍菇),培根不放油小火一起炒香,撒上黑胡椒粉
3个鸡蛋打蛋撒,加入欧芹茉,百里香,黑胡椒粉,一起搅均匀
锅中加入洋葱,大蒜末继续翻炒。
把搅好的蛋液盖在炒好的磨菇等材料上。锅锅盖小火10分钟
10分钟后打开锅盖关火
成品