枣糕 新手都能做 不用打发也能做枣糕做法 步骤 图解

我太喜欢吃枣糕啦、经过好几次失败案例，最后这款终于成功了

用料  

枣糕 新手都能做 不用打发也能做枣糕的做法  

1. 把大枣下干净、去除枣壳、我忘记拍照啦

2. 把去除枣核的大枣放入锅中➕水莫过大枣煮15分钟左右

3. 找一个能过滤的漏网、过滤掉枣皮、这样过滤出来的枣泥没有枣皮、想吃带枣皮的可以用破壁机打碎

4. 这就是用漏网过滤出的枣泥、超级细腻

5. 无油无水的盆中➕玉米油➕红糖➕白糖搅拌至无颗粒状态就行
   （我家没有玉米油啦、我用松籽油代替的、就是烤出来的颜色会比较深不好看、但不影响吃）

6. 加入鸡蛋搅拌均匀

7. 搅拌至浓稠即可加入过滤好的枣泥

8. 枣泥➕入上下翻拌均匀

9. 把搅拌好的枣泥加入小苏打、盐、搅拌均匀

10. 面粉分三次加入、搅拌均匀

11. 搅拌好后放入烤盘中、震几下、震出大气泡

12. 撒上芝麻、烤箱160度预热5分钟

13. 烤箱160度烤40分钟

14. 成品超级好奥

15. 一口下去超级香甜