这款红枣糕儿子和老公都爱吃，发糕之前也做过，对于新手小白来说，发糕需要酵母发酵如果掌握不好发酵时间会有点酸从而影响口感，而且面糊的浓稠度也不太好掌握，这款枣糕新手小白也能轻松完成，如果电饭锅蛋糕失败了，不妨试试这个
用料
| 面粉 | 150克 |
| 红枣 | 80克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 红糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 盐 | 2克 |
新手也能成功的红糖枣糕的做法
红枣洗净切小丁
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第2张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第2张")
倒入牛奶小火加热翻炒，红枣完全吸收牛奶后关火
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第3张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第3张")
加入红糖搅拌至融化
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第4张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第4张")
倒入大盆放凉
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第5张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第5张")
打入6个鸡蛋，打蛋器打发至3倍大，我高速发达了6分钟
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第6张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第6张")
刮刀翻拌均匀
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第7张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第7张")
倒入80克玉米油继续翻拌
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第8张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第8张")
模具刷油，倒入面糊，烤箱150度预热10分钟，160度烤45分钟，稍放凉脱模切块即可
![新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第9张]( "新手也能成功的红糖枣糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
红糖根据个人口味适当增减