>
如果觉得蚕蛹烹饪的时候出水太多,糊锅。就进来看看吧。分享处理蚕蛹的办法,简单实用
用料
蚕蛹(处理方法)的做法
新鲜蚕蛹500g,上锅蒸8-10分钟,蒸熟
用水冲洗干净
准备一张厨房纸,一张硅油纸(其他干净的东西也行)。分多次,少量将蚕蛹放在厨房纸上,拿起厨房纸的两端,双手交替上下抖一抖,吸掉水分,放在硅油纸上。
室内有太阳的地方,晾晒1整天。拿起来很轻,翻动刷刷的响,就表示晾晒好了
这个时候,可以直接吃,很香。也可以拿去小火过油,加点调料,稍微一炒就可以吃了。