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功效:枸杞有清肝明目、利尿降压的功效,豆苗有养血平肝、滋润补肾的功效。春季食用这道菜,可防肝火过旺
用料
枸杞素炒黄豆苗(春季)的做法
备料:1.枸杞洗干净用温水浸泡5分钟,控干水分。2.黑豆苗去除根须、皮,洗干净。
锅里放油将黑豆苗倒入锅内,大火炒至断生
加入枸杞、五香粉、生抽、盐翻炒均匀即可。
入碟