广东这边买的早餐米粉真心不好吃，清汤寡水的，还是更爱邵东米粉😍做起来稍微有点小麻烦~但是难不住我这个吃货呀
用料
| 米粉 | 适量 |
| 榨菜 | 适量 |
| 肉丝 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒粉 | 适量 |
香辣肉丝米粉的做法
把米粉煮熟，捞出来过冷水沥干放碗里
锅里放油烧热，放蒜和榨菜炒香放半碗水煮三分钟左右放鸡精出锅（这一步没有榨菜或者嫌麻烦可以省略放其他配菜）
把肉切丝，锅里多放油倒入肉丝翻炒变色，放盐和蒜，辣椒粉一起炒香，倒一碗水，煮开放鸡精出锅
把肉丝汤倒米粉里，放炒好的榨菜，葱就可以开动啦😍
美味的香辣肉丝米粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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