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温州素面汤食谱做法大全,超简单的温州素面汤做法步骤

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温州素面汤的做法步骤图,温州素面汤怎么做好吃

我们家月嫂阿姨回去了,趁她还在的时候把素面汤学过来

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 100克
干香菇 少许
虾米 少许
素面 一把

温州素面汤的做法  

  1. 干的香菇提前泡好

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  2. 切条

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  3. 肉切细

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  4. 干虾米用黄泡好

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  5. 煎荷包蛋,盛出

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  6. 油锅内下肉炒变色后加入香菇

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  7. 倒入少许酱油、盐继续翻炒

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  8. 锅内炒香后倒入泡发着虾米的黄酒

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  9. 倒入开水煮

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  10. 就这样烧着,让汤入味。另起一锅烧开水

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  11. 水开后,放入素面。烧至面软

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  12. 把面放入碗里,再倒上之前做的汤。铺上蛋

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  13. 完工

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