用料
| 鸡腿 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 青椒 | 一个 |
| 香菇 | 两个 |
| 蒜 | 5个 |
| 姜片 | 若干 越多越好 |
一个鸡腿用剪刀剔骨 也可以剁小块 我给孩子 还是去骨方便 青椒 土豆切滚刀 香菇切片
少许油 煎土豆 煎之透明放入香菇 一两分钟即可盛出
锅里不放油 把鸡腿小火放进去 出鸡油后 倒入没过鸡腿两倍的水 加入 耗油 蒜 姜片 生抽 少许老抽 开大火 汤开后转小火
炖十分钟后 加入土豆和香菇 在大火炖5分钟 收汁 关火 加青椒
只需要20分钟黄焖鸡米饭做法 步骤 图解
烹饪集
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