美味的薄脆薯片碎碎肉做法，大厨教你技巧

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用料  

薄脆薯片碎碎肉的做法  

1. 土豆削薄片，透明那种。上个切片神器，刷刷刷，五分钟搞定。

2. 不粘平底煎锅。少油，一大片一大片的煎。煎到边缘发黄，感觉像薯片就可以了。

3. 肉，绞肉机伺候。小炒一会。

4. 薯片倒进去，来点胡椒来点盐，出锅。

小贴士

煎土豆片太难了，可以用烤的。但因为数量太多，估计烤的也很麻烦。感觉不会再做了。