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美味的红糖芋圆麻薯做法,大厨教你技巧

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红糖芋圆麻薯的做法步骤图,怎么做好吃

一人份,记录以防忘记

用料  

白糖 15-20克
木薯淀粉 20克
牛奶 200克
红糖 自行调整
开水 自行调整
每日坚果 1包
芋圆 适量

红糖芋圆麻薯的做法  

  1. 烧水一部分冲红糖水,(自行调整甜度,我有加几块冰块,降温,)一部分下芋圆煮到浮起来即可,冲下冷水会比较q

    红糖芋圆麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用的是不粘锅,木薯淀粉、牛奶、白糖倒进去,全程不停搅拌,刚开始可以中火煮,开始变粘稠就赶快换小火,到图中这种状态就可,倒进红糖水里

    红糖芋圆麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 铺上芋圆,撒上坚果即可

    红糖芋圆麻薯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

煮木薯淀粉也可以全程小火,我嫌太慢了,15g白糖甜度刚好,但我喜欢甜一点,加辅料可以看个人选择,灵活变通