家里有块一个月前的芋头
一直不知道干啥
就想到要不打点芋泥吧
用料
| 先打芋泥 | |
| 芋头 | 1个大的 |
| 牛奶 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 炼乳 | 适量 |
| 奶汤做法🥣🥣 | |
| 牛奶 | 200克 |
| 椰浆 | 40克 |
| 白凉水 | 180克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 鲜奶麻薯🥛🥛 | |
| 木薯淀粉 | 22克 |
| 牛奶 | 225克 |
| 白砂糖 | 17克 |
| 芋圆捞材料🍯🍯🍯 | |
| 芋圆西米珍珠水果 | 看自己需要加就行 |
芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法
芋头切块蒸烂后加入料理机内打成泥
加少量牛奶决定厚稀程度
糖和炼乳也是根据自己口味加
少量多次 边打边尝
🌟我不建议太甜 吃多了会腻![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第2张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第2张")
可以加入适量紫薯粉 会变成淡紫色
很好看 没有可以不加
🌟芋泥可以抹面包 加牛乳直接喝也可以
反正多种多样![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第3张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第3张")
煮芋圆和珍珠还有西米
这一步大家都会吧
买现成的！！加水煮！！
不会的话就喊自己妈妈来![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第4张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第4张")
鲜奶麻薯
把牛奶 木薯淀粉 糖倒进锅里
搅拌至浓稠状态
可以拉丝那种就关火
倒入碗里备用![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第5张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第5张")
鲜奶麻薯可以直接吃也很好吃
推荐蘸黄豆粉 饼干碎 花生碎等！！开始组装！！！
![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第6张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第6张")
我做了三大碗
你们自己做自己调整量
这不用我教吧![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第7张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第7张")
我的奶汤底不是很甜不是很腻
芋泥打的细细腻腻的
我真的很喜欢（自夸）![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第8张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第8张")
关于材料
椰浆和牛奶我用的这个牌子的
雀巢牛奶是我目前觉得奶味很浓的牛奶
用在烘焙里面很划算的
木薯淀粉西米都是泰国的一个牌子
大家自己去搜![芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第9张]( "芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤图 第9张")
小贴士
我吃过很多种配方的芋圆捞 好多很腻很甜
我就自己调整了一下
很清爽的口感
🌟最后一个建议
大家跟着做的时候不要省略材料
买不到就去买 超市里没有就去淘宝买
照着做不会不好吃的！！！