胡萝卜玉米莲藕排骨汤做法 步骤 图解

用料  

胡萝卜玉米莲藕排骨汤的做法  

1. 放冷水，排骨+2片姜片下锅

2. 准备其他食材，胡萝卜、玉米、莲藕，2片姜切好备用

3. 水开，捞出排骨

4. 排骨、2片姜片、玉米、莲藕一起下锅，滴三滴白醋（可以让排骨中的钙质更好吸收）加入冷水（可以适量多些）大火烧开，中火煮40分钟
   
   40分钟后，胡萝卜、红枣下锅，再煮30分钟，开始放盐调味，不确定多少的，可以边尝放盐（我都是这样😬）

5. 40分钟后（此时香味已经弥漫）放入胡萝卜和红枣，再小火🔥煮30分钟。
   
   （如果汤比较少可以加上一些开水，按自己是否喜欢喝汤来加）

6. 起锅咯！，香气扑鼻